綠茶和紅茶哪個(gè)更健康?很多人認(rèn)為綠茶和紅茶都是茶,沒(méi)有什么區(qū)別,其實(shí)不然,兩者之間的差別還是很大的。首先,綠茶中含有豐富的茶多酚,這種物質(zhì)能夠幫助清除體內(nèi)的自由基,減少脂質(zhì)過(guò)氧化物的產(chǎn)生,從而起到延緩衰老的作用。而紅茶中含有大量的茶多酚,這種物質(zhì)能夠幫助促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),加快快新陳代謝,有效的排出體內(nèi)的毒素和垃圾,從而起到美容養(yǎng)顏的功效。所以女人平時(shí)不妨多喝一些紅茶,或助你遠(yuǎn)離婦科炎癥。
茶不僅生津解渴,還能提神,使人們?cè)诳旃?jié)奏的生活中通過(guò)喝茶來(lái)尋找一份寧?kù)o。如今飲茶就如同吃飯一般,人們將茶當(dāng)做日常的“食品”,成了我們生活中不可缺少的一部分。
生活中,我們以茶會(huì)友,茶在社交場(chǎng)合和生意場(chǎng)合都扮演著十分重要的角色。我國(guó)茶文化博大精深,發(fā)展至今已有4000年的歷史,我國(guó)共有六大茶系,最受人們歡迎的就是紅茶和綠茶了,人們一般都是將其當(dāng)做日常飲用的“口糧茶”。那大家知道紅茶和綠茶到底有何區(qū)別嗎?我們冬天該喝哪一個(gè)呢?建議大家弄懂再喝。
首先,兩款茶從外觀和口感上就有很大區(qū)別,綠茶清湯綠葉,嫩度高,干茶色澤鮮綠,白毫顯露,湯色嫩綠清透,而且綠茶是未發(fā)酵茶,能展現(xiàn)茶葉的原滋原味,鮮爽十足,不過(guò)由于綠茶茶性過(guò)于寒涼,冬天不建議過(guò)多飲用,否則體內(nèi)會(huì)滯寒,反之綠茶清涼的口感更適合炎熱的夏季飲用。
而紅茶紅葉紅湯,是全發(fā)酵茶,通過(guò)發(fā)酵干茶才形成了烏褐的色澤,金毫顯露,紅茶的成熟度會(huì)更高一些,相比綠茶,紅茶更加耐泡,滋味醇香甘濃,比較甜潤(rùn)適口,湯色濃紅鮮亮,加之茶性比較溫和滋潤(rùn),因此紅茶更適合冬天喝,生熱暖胃,吃油膩食物時(shí)喝還能解膩。
以上就是紅茶和綠茶的本質(zhì)區(qū)別,也不是說(shuō)綠茶在冬天一定不能喝了,只是建議適當(dāng)飲用對(duì)身體更有益,除了紅茶適合冬天喝以外,烏龍茶也是挺不錯(cuò)的,烏龍茶有綠茶鮮爽之感,茶性相對(duì)比較平和,茶湯更醇和。下面這一紅一烏龍都是許多老茶客多年自飲的天然好茶,好喝不貴,大家可以試試。
仙霧鳳茗
仙霧鳳茗產(chǎn)于四川宜賓市,屬于品種優(yōu)異的荒野小種,這款茶是當(dāng)?shù)乇容^出名的“筠連紅茶”,因?yàn)橹谱鞴に嚲?,該技藝還被國(guó)家收錄到“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”名錄中,也贏得了眾多茶客的青睞。
而且茶葉的價(jià)格也十分良心實(shí)惠,不足100元的價(jià)位,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,這款茶的口碑也越來(lái)越好,被眾人稱之為“口糧茶之最”,長(zhǎng)期飲用不會(huì)感到囊中羞澀。
茶葉生長(zhǎng)的高山海拔在1000米左右,高山上樹木青翠,群山環(huán)抱,生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,年降雨量高達(dá)1200毫米,空氣濕潤(rùn),氣溫較低,茶樹很適宜這樣低溫濕潤(rùn)的環(huán)境,茶樹在這里生長(zhǎng)速度比較緩慢,這也使得它能吸收更多的有機(jī)物質(zhì),茶葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,葉片也長(zhǎng)得更完整肥嫩。
品質(zhì)特點(diǎn):
茶葉外形完整肥嫩,條索粗壯卷曲,葉片厚實(shí),金毫明顯,干茶色澤黑褐油潤(rùn),還帶著一絲金黃色,成湯后湯色橘黃亮澤,喝著茶湯口感鮮潤(rùn)飽滿,細(xì)膩醇厚,順滑的茶湯自然滑入喉嚨,喉韻十足,飲完茶香在口中持久留存。
漳平水仙
漳平水仙是一款烏龍茶,是烏龍茶中唯一的緊壓茶,這款茶產(chǎn)自福建漳平市,最初這款茶被制成大餅,重量一斤到幾斤不等,后來(lái)經(jīng)過(guò)茶農(nóng)的改良,成了現(xiàn)在常見(jiàn)的小方塊,更精致小巧,茶葉有獨(dú)一無(wú)二的風(fēng)格,香氣清高幽長(zhǎng),具有如蘭似桂的天然花香,經(jīng)久耐泡。
品質(zhì)特點(diǎn):
茶葉外形呈方塊狀,葉片厚實(shí)緊結(jié),色澤呈砂綠色,干茶聞起來(lái)很香,沖泡后茶湯橙黃或金黃,細(xì)細(xì)品味茶湯還有一股水仙花的味道,口感醇和回甘,喉韻明顯,茶葉多次沖泡仍有余香,葉底肥實(shí)軟亮。
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