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首頁(yè) >> 茶常識(shí)

茶葉混著喝可以嗎女生

小小茶農(nóng) 2023-11-30 18:50:10

茶葉混著喝可以嗎女生:不可以

!男生:為什么?女生:因?yàn)椴枞~里有咖啡因
,咖啡因會(huì)讓人興奮
,喝多了會(huì)失眠
。男生:那我喝茶就不會(huì)失眠了
。女生:你是不不是腦子進(jìn)水了
?男生:不是
,我是說(shuō),你不能喝茶
。女生:那你還喝什么茶
?男生:不喝茶,我就不會(huì)失眠了
。女生:你腦子進(jìn)水了
?男生::那你為什么不喝咖啡?女生:咖啡有提神醒腦的作用
,我不喝咖啡
,我就不會(huì)失眠了。

丨本文由小陳茶事原創(chuàng)

丨首發(fā)于頭條號(hào):小陳茶事

丨作者:村姑陳

《1》

冬天真沒(méi)意思

這么冷

,目之所及都是草木枯黃的畫(huà)面。

整個(gè)人都倦怠著

,沒(méi)有生氣

只能在工作室里抱著茶點(diǎn),泡一杯白牡丹

,給自己造點(diǎn)生活的甜味

李麻花建議我,你可以去看看某紅書(shū)

她的那些空氣炸鍋食譜

,都是在那上面找的。

于是

,在猶豫多次后
,終于點(diǎn)開(kāi)了,可臉部逐漸扭曲

依次刷到了剛成年的00后

,稱自己新入手了一對(duì)藍(lán)寶石鉆石耳墜,因?yàn)椴欢?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,隨便買(mǎi)了一副戴。

評(píng)論區(qū)有人揭示價(jià)格

,原來(lái)這樣的首飾
,需要128萬(wàn)一對(duì)。

下一個(gè)是

,有人說(shuō)她去年是在老北京四合院過(guò)年的
,今年打算去三亞別墅過(guò)年
,她家在北上廣都有好幾套房,每年輪流挑地方

再下一個(gè)是

,有人說(shuō)她為了買(mǎi)一只限量款包包,已經(jīng)配貨了一套房……

或許是大數(shù)據(jù)摸清了我的喜好

,頻頻給我推送有錢(qián)人的日常

當(dāng)作故事看看,倒也有趣

至于是不是真富豪

,就不得而知了。

但更值得關(guān)注的是

,為什么總給李麻花推美食

看來(lái),連大數(shù)據(jù)都算出來(lái)了

,她是個(gè)大吃貨

《2》

突然,有一條推送映入眼簾

標(biāo)題是

,“教你如何把六大茶類混著喝”。

抱著強(qiáng)烈的好奇心

,村姑陳點(diǎn)進(jìn)去
,發(fā)現(xiàn)是一位自稱茶圈創(chuàng)新派的人,每天都在致力于發(fā)明不同的喝茶方法

今天是六大茶類混合泡

,昨天是加陳皮煮老白茶,前天是往茶里加鹽加香料

所以

,準(zhǔn)確來(lái)說(shuō),應(yīng)該是獵奇

根據(jù)對(duì)方的說(shuō)法

,六大茶類混著喝,可以取長(zhǎng)補(bǔ)短

比如綠茶和紅茶拼

,又鮮又甜;白茶與茉莉花茶拼
,花香更濃更有層次
;紅茶和巖茶拼,滋味感更豐富……

并且還舉例

,他今天泡的
,是白毫銀針和金駿眉

一個(gè)是白茶,一個(gè)是紅茶

,在各自的領(lǐng)域里
,都是“天花板”級(jí)別的存在。

拼起來(lái)喝

,香氣和滋味極其美妙
,美不可言。

聞言

,村姑陳呆住了

關(guān)于茶是清飲好,還是加入其它茶葉

,或者加一些茶葉之外的東西進(jìn)行調(diào)飲
,這個(gè)問(wèn)題向來(lái)爭(zhēng)議不斷。

但可以肯定的是

六大茶類混合沖泡
,必定不是當(dāng)下的主流。

雖然飲茶早先大多是調(diào)飲

,但從陸羽開(kāi)始
,相對(duì)正統(tǒng)的人,都屬于清飲一派

他們反對(duì)以任何方式在茶葉中

,加入其它物質(zhì)。

即便同屬于茶葉

,但工藝不同
,制作出來(lái)的香氣和滋味也有很大差別。

混著喝

,便破壞了茶葉的真香本味

更何況,只有品質(zhì)不好的茶

,香氣淡
,滋味寡,層次單薄
,才需要借助外力提升口感

真正的好茶,哪里需要這么麻煩

優(yōu)秀的事物

,理所當(dāng)然應(yīng)該自成一派,而不應(yīng)該跟風(fēng)

《3》

根據(jù)發(fā)酵程度和工藝

,中國(guó)茶葉被分為六大茶類。

分別是綠茶

、黃茶
、白茶、青茶(烏龍茶)
、紅茶和黑茶

它們當(dāng)中,也有屬于各自的代表茶

白毫銀針

,是白茶中最具代表性的茶類。

一旗一槍

,芽頭飽滿肥壯
,只在春茶季的前7-10天采摘。

沖泡后毫香清瑩

,湯感鮮爽淳和
,最符合國(guó)標(biāo)中“鮮、香
、醇
、爽”的要求。

金駿眉

,是頂級(jí)紅茶的代表

以桐木菜茶的芽頭為原料,開(kāi)創(chuàng)了全芽頭制作紅茶的先河

7-8萬(wàn)顆芽頭

,才能滿足1斤干茶的制作需要,可見(jiàn)其價(jià)值之高

白毫銀針與金駿眉

,都是茶圈中不可多得的好茶。

可若是強(qiáng)行把它們混合在一起泡

、一起喝
,顯然是畫(huà)蛇添足。

白毫銀針的特點(diǎn)

,是清雅的毫香與花香

毫香,就像長(zhǎng)在春天山野上的野蕨菜

、野蘆葦和狗尾巴草
,所釋放出的滿滿的植物荷爾蒙的氣息。

花香,也是DNA里自帶的香氣,是山野間的無(wú)數(shù)鮮花結(jié)合體

而金駿眉的香氣特征

,則是花香裊裊,果香甜蜜
,木質(zhì)香幽遠(yuǎn)。

如同花露蜜汁一般的口感

,又香又甜
,清鮮爽口。

把兩款好茶放在一起

,無(wú)疑是“既生瑜
,何生亮”。

并且

,西風(fēng)壓倒了東風(fēng)
,只留下一茶之香,而非大家想象中的互補(bǔ)

所以

,真心愛(ài)茶的人,想要單獨(dú)品飲一款茶的風(fēng)味
,就不要拼著喝了

對(duì)于好茶而言,真真是暴殄天物

,太浪費(fèi)

《4》

除了不同茶類混著喝,還有人喜歡煮茶加料

例如

,煮紅茶的時(shí)候,加牛奶
,加蜂蜜
,加桂圓。

煮老白茶的時(shí)候

,加陳皮
,加菊花,加冰糖

煮熟普的時(shí)候

,加雪梨,加橙子

總之

,根據(jù)自己的口味加料,似乎成為了一種新潮的喝茶方式。

但是

,好茶真的適合這樣嗎

當(dāng)然不。

品質(zhì)出眾的好茶

,本身就帶有濃郁的茶香和層次豐富的口感

直接放進(jìn)煮茶壺里,純凈水加熱煮茶

,是最好的方法。

只要茶水比例掌握得當(dāng)

,控制好煮茶時(shí)間
,避免長(zhǎng)時(shí)間地高溫暴力煮茶。

那么

,就能充分還原茶葉的原汁原味

或者用蓋碗沖泡,一沖一沖地喝

,照樣能?chē)L到清新怡人的風(fēng)味

因此,仍然要借用那句家喻戶曉的話

,最高端的食材
,只需要用最簡(jiǎn)單的烹飪方式。

加料同煮

,那是東北大亂燉的做法

所有食材共同釋放出來(lái)的味道,甚至?xí)谏w掉茶葉本身的香氣和滋味

至于這款茶的品質(zhì)

,是好是壞,無(wú)從得知

即使有雜味

、怪味,也被其它輔料中和掉了

那么

,從另外一個(gè)角度來(lái)說(shuō),加料煮茶的做法
,是劣質(zhì)茶最好的遮羞布

可對(duì)于真正的好茶而言,太不公平了

既然如此

,茶農(nóng)還會(huì)精心制茶嗎?還會(huì)有人認(rèn)認(rèn)真真地沖泡、品鑒嗎

劣幣驅(qū)逐良幣的悲劇

,不希望再次上演。

不管是對(duì)于商家

,還是茶葉本身
,亦或是對(duì)廣大消費(fèi)者,都太委屈

《5》

有一種遺憾

,叫做既生瑜何生亮。

每次遇到類似的事

,我們總得感嘆:生不逢時(shí)
,可惜可惜……

所以,這樣的遺憾

,就不要再發(fā)生在茶圈里了

混著喝,難免會(huì)蓋住某一邊的風(fēng)采

,讓其變得黯淡無(wú)光

六大茶類,還是互不干擾最好

各有各的精彩

,各有各的天地,在自己的領(lǐng)地里發(fā)光發(fā)亮
,展現(xiàn)魅力
,才是最明智的選擇。

最好的狀態(tài)

,不正是百花齊放嗎

就這樣發(fā)展,就這樣繁盛

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