普洱茶產(chǎn)地在云南哪里,云南大葉種茶樹的種植歷史悠久,是世界公認的六大茶樹良種之一,也是中國最古老的茶樹品種之一。普洱茶的制作工藝是采用傳統(tǒng)的渥堆酵工藝,這種工藝可以保證普洱茶的品質(zhì)。但是由于云南地處高原,氣候濕熱,所以在制作過程中需要大量的水分,這就導致了普洱茶的口感感偏苦,回甘不明顯。而熟茶則不同,它的發(fā)酵時間短,茶葉中的營養(yǎng)物質(zhì)不易流失,所以喝起來更加醇厚順滑。
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