黑烏龍茶泡法視頻教程。詳細(xì)介紹了烏龍茶的沖泡方法,包括沖泡步驟、茶具選擇、水溫控制、出湯時間等。本書適合喜歡喝茶的讀者閱讀,也可作為高等院校茶藝專業(yè)師生的參考用書。同時,本書還配有大量插圖,圖文并茂,便于讀者理解掌握。本書可作為高等院校茶藝專業(yè)師生的參考用書,也可作作為高等院校相關(guān)專業(yè)師生的教學(xué)參考書。
一:黑烏龍茶泡法視頻
1、溫壺:用干凈的水壺?zé)粔厮?,水燒開后把熱水倒進(jìn)紫砂壺中浸泡一下。黑烏龍茶沖泡方法
黑烏龍茶是烏龍茶的一種分類。號稱有抑制脂肪吸收的效果!現(xiàn)代人的飲食生活,往往有體脂肪比重過高的現(xiàn)象,而油脂吸收過多不但會造成肥胖,也是許多慢性病的主因。所以接下來我就來介紹黑烏龍茶沖泡方法。
黑烏龍茶沖泡方法
首先準(zhǔn)備好所需要的茶具,準(zhǔn)備好了茶葉和開水,就可以開始泡茶了。
第一步燙杯溫壺。將沸水傾入紫砂壺、聞香杯、品茗杯中,讓杯內(nèi)外保持一定熱度。
第二步洗茶蘊香。將烏龍茶放入茶壺,然后將沸水倒入壺中,又迅速倒出,茶壺、茶杯都會有余香,而茶葉中的“塵土”也會洗干凈。這便是“洗茶蘊香”。
第三步懸壺高沖。高舉茶壺沖滾燙熱水入茶壺,用壺蓋拂去茶末兒,最后蓋上壺蓋,并用沸水遍澆壺身。
第四步分茶入杯。茶泡好了,這才開始分杯,用茶夾將聞香杯、品茗杯分組,放在茶托上,再將茶湯分別倒入聞香杯,茶斟七分滿,之后才將聞香杯內(nèi)的茶湯倒扣在茶杯里,送到客人面前。
第五步聞香品茶。先用雙手捧著聞香杯輕嗅其中的余香,然后以三指端起品茗杯,分三口輕啜慢飲,這樣一直喝到九杯,這功夫茶才算是品完了全過程。
從養(yǎng)生的角度來看,品飲烏龍茶不僅對人體健康有益,還可增添無窮樂趣。但烏龍茶飲用有三忌: 空腹不飲、睡前不飲、冷茶不飲。
黑烏龍茶功效
1、烏龍茶有雙倍排毒功效
科學(xué)實證黑烏龍茶可以抑制百分之二十中性脂肪的吸收,效果非常神奇。而有喝過黑烏龍茶的人的排泄物中脂肪含量是沒喝烏龍茶的人的兩倍。所以說黑烏龍茶不僅能抑制脂肪的吸收,還能幫助幫助油脂兩倍地排出體內(nèi),有著神奇的兩倍排毒功效。黑烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的制法,其品質(zhì)介于綠茶和紅茶之間,既有紅茶濃鮮味,又有綠茶清芬香并有“綠葉紅鑲邊”的美譽(yù)。
2、烏龍茶可以保健功能
消除危害美容與健康的活性氧;
每天喝1公升烏龍茶能改善皮膚過敏;
飲用烏龍茶能瘦身;
抗腫瘤、預(yù)防老化功效。
3、烏龍茶的其他功效
黑烏龍茶不僅對健康有很大的好處,還因為其含有茶多酚,喝完會口齒留香。黑烏龍茶的功效不僅具有提神益思,消除疲勞、生津利尿、解熱防署、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能,還突出表現(xiàn)在防癌癥、降血脂、抗衰老等特殊功效。烏龍茶的藥理作用,突出表現(xiàn)在分解脂肪、減肥健美等方面。在日本被稱之為“美容茶”、“健美茶”。
以上是關(guān)于黑烏龍茶的功效與作用介紹,我們希望大家可以在生活中多去了解一下,這些對于利用喝烏龍茶的功效與作用是有幫助的。同時,我們可以在生活中多去了解一些我們經(jīng)常吃的食物的營養(yǎng)價值,這樣有助于我們對食物的了解。
喝黑烏龍茶的好處和壞處是什么
黑烏龍茶的保健功能;消除危害美容與健康的'活性氧每天喝1公升烏龍茶能改善皮膚過敏飲用烏龍茶能有一定的瘦身作用;抗腫瘤、預(yù)防老化功效。
科學(xué)實證黑烏龍茶可以抑制百分之二十種性脂肪的吸收,效果非常神奇。而有喝過黑烏龍茶的人的排泄物中脂肪含量是沒喝烏龍茶的人的兩倍。所以說黑烏龍茶不僅能抑制脂肪的吸收,還能幫助油脂兩倍地排出體內(nèi),有著神奇的兩倍排毒功效。
黑烏龍茶不僅對健康有很大的好處,還因為其含有茶多酚,喝完會口齒留香。黑烏龍茶的功效不僅具有提神益思,消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能,還突出表現(xiàn)在防癌癥、降血脂、抗衰老等特殊功效。烏龍茶的藥理作用,突出表現(xiàn)在分解脂肪、減肥健美等方面。在日本被稱之為“美容茶”、“健美茶”。
;二:黑烏龍茶泡法大全
黑烏龍茶比較耐泡,可多次沖泡
三:黑烏龍茶泡法圖解
透過現(xiàn)象看本質(zhì)(四)烏龍茶。靜廬茶業(yè)C版權(quán)所有。5期節(jié)目做成的系列節(jié)目,如果有緣看到其中的一期,歡迎大家上下翻動,去把這個系列全部看完。
系列之四:烏龍茶。烏龍茶的產(chǎn)地分布很廣,像鐵觀音、武夷巖茶、臺灣凍頂烏龍、東方美人等等。我們今天以武夷巖茶為例,給大家分享一下。
1)地瓜味或者發(fā)酵味。在紅茶當(dāng)中出現(xiàn)是可以接受的,在烏龍茶中出現(xiàn)薯味不是好的表現(xiàn),說明這個烏龍茶它的發(fā)酵太過了,已經(jīng)類似干紅茶。
2)青澀味或者青草味。做青沒有做透。
3)渥堆味或者漚熟味。揉捻后沒有及時烘干,竟然讓它向黑茶方向轉(zhuǎn)化了。
4)苦澀久久不化。像武夷巖茶屬于風(fēng)化巖土質(zhì),有苦有澀屬于正常,但是如果苦澀一直掛在嘴里無法消除。那可以重點
5)高火味或者焦火味過重。說明殺青溫度過高、時間過長或者是焙火溫度過高,專業(yè)說法稱為"焙空"了。
6)葉底過朵。說明拼配不到家。
7)茶葉發(fā)酸。特別是一年后感覺苦澀味更重了,那很可能是茶葉受潮或者返青了。
今天既然會涉及到烏龍茶的工藝板塊,我們就提一嘴。其實在烏龍茶,特別是武夷巖茶這些茶葉,它的采摘級別不見得要像綠茶一樣采摘最嫩的部分。如果茶葉條索太嫩,它很難扛得住搖青環(huán)節(jié)。這個綠葉紅鑲邊就紅不起來,一不小心就可能做成了綠茶。
還有就是原料如果太嫩,也扛不住后面的中火或者高火的焙火環(huán)節(jié)。
好的這是系列節(jié)目,下一期也是我們這個系列的最后一期。透過現(xiàn)象看本質(zhì)之綠茶黃茶。
好的
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