孕婦喝綠茶有什么好處嗎?孕婦可以適當(dāng)喝一些綠茶,因?yàn)榫G茶中含有豐富的維生素,能夠幫助孕婦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),同時(shí)還能夠促進(jìn)胎兒的發(fā)育。但是需要注意的是,孕婦不能多喝,否則會(huì)影響身體健康。除此之外,孕婦在懷孕期間還要注意飲食,盡量避免辛辣刺激的食物,這樣才能夠保證自己和胎兒的健康。那那么,孕婦在懷孕期間能吃辣嗎?下面我們一起來(lái)看看吧。
茶在中國(guó)有相當(dāng)長(zhǎng)的歷史,最早的文字記載是在周武王時(shí)期,當(dāng)年周武王伐紂,巴人就曾以“茶”來(lái)犒勞周武王的軍隊(duì),由此可見茶的歷史起碼要在西周之前。而后又經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,至今茶的體系已經(jīng)趨于完善,在這個(gè)體系中,根據(jù)茶葉的發(fā)酵程度我們將其分為六大茶類,發(fā)酵程度由低到高分別是,綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶,由于內(nèi)容豐富,今天就先來(lái)介紹一下綠茶。
綠茶根據(jù)采摘時(shí)間不同分為明前茶和雨前茶。明前茶就是在清明之前采摘,而雨前茶則是谷雨前,也就是四月四到四月二十號(hào)這中間采摘,雖然兩者采摘時(shí)間僅僅相差半個(gè)月,但是相比較來(lái)說(shuō)明前茶 要更加細(xì)嫩,品質(zhì)相對(duì)來(lái)說(shuō)要更高。不過(guò)相差不會(huì)很大,所以從性價(jià)比的角度來(lái)說(shuō),雨前茶是一個(gè)很好的選擇。追求品質(zhì)可以考慮明前茶。
? ? ?綠茶歷史悠久,茶香濃郁,深受很多人的喜愛,尤其是熱愛茶道的茶友,對(duì)綠茶有著難以言喻的愛。經(jīng)常喝綠茶可以防癌、降血脂、減肥。吸煙者可以減少尼古丁的傷害。如果您喜歡綠茶,請(qǐng)關(guān)注綠茶部分,詳細(xì)了解綠茶的好處和功效。
孕婦可以喝綠茶嗎?
? ? ? ?綠茶作為中國(guó)的主要茶類之一,年產(chǎn)量約10萬(wàn)噸,居中國(guó)六大茶類之首。經(jīng)常喝綠茶可以防癌、降血脂、減肥。那么孕婦可以喝綠茶嗎?懷孕期間喝綠茶有什么好處?需要注意什么?
懷孕期間可以喝綠茶。孕婦喝綠茶的好處有:
? ? ? 1.心腦血管疾病的預(yù)防。喝茶與減肥的關(guān)系非常密切。現(xiàn)代科學(xué)研究和臨床實(shí)驗(yàn)證明,喝茶可以降低血脂和膽固醇,使身體更輕盈。這是因?yàn)椴枞~中酚類衍生物、芳香物質(zhì)、氨基酸、維生素的綜合協(xié)調(diào),特別是茶多酚、茶黃素、維生素C的綜合作用,可以促進(jìn)脂肪氧化,幫助消化,減脂減肥。
? ? ? ?2.預(yù)防癌癥。綠茶的成分——茶多酚和咖啡因,具有綜合功效,不僅具有提神醒腦的功效,還具有提高人體免疫力和抗癌的功效。近年來(lái),美國(guó)化學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn),茶不僅對(duì)消化系統(tǒng)癌癥有抑制作用,而且對(duì)皮膚癌、肺癌、肝癌也有抑制作用??茖W(xué)研究證實(shí),茶葉中的有機(jī)抗癌物質(zhì)主要有茶多酚、茶堿、維生素C和維生素E;茶葉中的無(wú)機(jī)抗癌元素主要有硒、鉬、錳、鍺等。中日科學(xué)家認(rèn)為,茶多酚中的兒茶素抗癌效果最好。
? ? ? ?3.殺毒和消毒。俗話說(shuō):“解渴消疫,茶亦如是”。 “茶十德”年,著名的劉太監(jiān)也將其列為“茶德之一”。唐代以來(lái),歷代醫(yī)家對(duì)茶的治療研究出現(xiàn)了一種新的敘事,類似于茶的解毒殺菌。但由于當(dāng)時(shí)科學(xué)不發(fā)達(dá),傳染性極強(qiáng)的流行病被統(tǒng)稱為“瘟疫”或“癤”。雖然沒有發(fā)現(xiàn)細(xì)菌和病毒,但已經(jīng)證實(shí)喝茶可以幫助對(duì)抗病毒和殺死細(xì)菌。在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中,對(duì)茶葉保健功能的研究正在不斷深入。美國(guó)科學(xué)家在 2003 年的《美國(guó)國(guó)家科學(xué)院院刊》上報(bào)道:“茶葉中的化學(xué)物質(zhì)叫‘茶氨酸’,可使人體抗感染能力提高 5 倍。”
? ? ? ?4.增強(qiáng)免疫力。綠茶對(duì)人體的抗衰老作用主要體現(xiàn)在幾種有效化學(xué)成分和多種維生素的協(xié)同作用上。可增強(qiáng)人體心肌活性和血管彈性,抑制動(dòng)脈硬化,降低高血壓和冠心病的發(fā)病率,從而延緩衰老,增強(qiáng)免疫力。
綠茶的功效與作用
大量科學(xué)研究證實(shí),綠茶確實(shí)含有與人體健康密切相關(guān)的生化成分。它不僅具有提神醒腦、清熱解暑、消食化痰、去油膩、解毒醒腦、降火明目、瀉痢利濕等藥理作用,治療現(xiàn)代疾病,如放射病、心腦血管疾病、癌癥等疾病。一定的藥理作用。?
1、有助于延緩衰老。茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化和生理活性,是人體內(nèi)自由基的清除劑。研究表明,1毫克茶多酚去除過(guò)量對(duì)人體有害的自由基的作用相當(dāng)于9微克超氧化物歧化酶,遠(yuǎn)高于其他同類物質(zhì)。茶多酚可以阻斷脂質(zhì)過(guò)氧化,去除活性酶。日本奧田拓勇測(cè)試結(jié)果證實(shí),茶多酚的抗衰老作用比維生素E強(qiáng)18倍。
2.抑制疾?。翰瓒喾佑兄谝种菩难芗膊?,在人體脂肪代謝中發(fā)揮重要作用。人體膽固醇和甘油三酯含量高,脂肪沉積在血管內(nèi)壁,血管平滑肌細(xì)胞增生,形成動(dòng)脈粥樣硬化斑塊等心血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中的兒茶素和EGCs及其氧化產(chǎn)物茶黃素等,有助于抑制這種斑塊的增殖,降低纖維蛋白原,增強(qiáng)凝血粘度,清除凝血,從而抑制動(dòng)脈粥樣硬化。
3.抗癌:茶多酚有助于抗癌抗癌,能阻斷體內(nèi)亞硝酸銨等多種致癌物質(zhì)的合成,具有直接殺滅癌細(xì)胞、提高機(jī)體免疫力的作用。相關(guān)資料顯示,茶葉中的茶多酚對(duì)胃癌、腸癌等癌癥的預(yù)防和輔助治療有益。
4.輻射防護(hù):茶多酚及其氧化產(chǎn)物有助于防止輻射損傷,并具有吸收放射性物質(zhì)鍶90和鈷60的毒性的能力。根據(jù)相關(guān)醫(yī)學(xué)部門對(duì)茶水的功效和作用點(diǎn)的臨床試驗(yàn)(碧螺春茶的功效與作用),用茶提取物治療腫瘤患者因放療引起的輕度放射病有效率可達(dá)90%以上。對(duì)于血細(xì)胞減少癥,茶提取物的功效為81.7%。對(duì)放射性白細(xì)胞減少癥有較好的治療作用。
關(guān)鍵點(diǎn):
1、看茶:一個(gè)。干看:泡綠茶用什么水溫,完全取決于干看的判斷。除了判斷你看的綠茶的類別:炒、烤、蒸、曬外,觀察和判斷茶葉的嫩度、均勻度和清潔度也很重要。最后,靠近你的鼻子聞一聞??礈铮嚎此钠鸱⑸煺购惋w翔,湯里有沒有絮狀物,芽和葉的情況等。C.最后看底部的葉子。
2、 沖泡時(shí)間:茶葉和茶具一旦確定,取決于水量和沖泡溫度,尤其是沖泡時(shí)間。這需要反復(fù)練習(xí)和經(jīng)驗(yàn)。
3、水溫:水溫是最難掌握的。因?yàn)槲覀儾皇窃谧隹茖W(xué)實(shí)驗(yàn),所以在品茶的時(shí)候是不可能帶溫度計(jì)的,但是不同的綠茶需要用不同溫度的水沖泡。溫度越準(zhǔn)確,效果越好。這也需要反復(fù)練習(xí),逐漸掌握。稍后小編會(huì)給大家詳細(xì)講解溫度。
喝綠茶究竟有什么好處?首先就要了解綠茶的成分,經(jīng)現(xiàn)代科學(xué)研究證實(shí),綠茶含有機(jī)化合物450多種、無(wú)機(jī)礦物質(zhì)15種以上,這些成分大部分都具有保健、防病的功效。
1、降脂減肥,防止心腦血管疾病。飲茶與減肥的關(guān)系是非常密切的,《神農(nóng)本草》一書早在二千多年前已提及茶的減肥作用:“久服安心益氣……輕身不老”?,F(xiàn)代科學(xué)研究及臨床實(shí)驗(yàn)證實(shí),飲茶能夠降低血液中的血脂及膽固醇,令身體變得輕盈,這是因?yàn)椴枥锏姆宇愌苌?、芳香類物質(zhì)、氨基酸類物質(zhì)、維生素類物質(zhì)綜合協(xié)調(diào)的結(jié)果,特別是茶多酚與茶素和維生素C的綜合作用,能夠促進(jìn)脂肪氧化,幫助消化、降脂減肥。此外,茶多酚能溶解脂肪、而維生素C則可促進(jìn)膽固醇排出體外。綠茶本身含茶甘寧,茶甘寧是提高血管韌性的,使血管不容易破裂。美國(guó)心臟學(xué)會(huì)《循環(huán)》雜志2002年5月刊登一份研究結(jié)果顯示,經(jīng)常喝茶有助于降低因心臟病而死亡的危險(xiǎn)。美國(guó)哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究人員共對(duì)1900名心臟病患者進(jìn)行跟蹤調(diào)查,這些患者主要是60歲以上的老人,調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn),那些平均每周喝茶超過(guò)14杯以上的患者,其在心臟病發(fā)作后約三年半時(shí)間內(nèi)死亡的風(fēng)險(xiǎn),比不喝茶的患者要低44%。研究還表明,即使患者平均每周喝茶少于14杯,也有可能使心臟病死亡率降低28%。
2、防癌。綠茶所含的成分———茶多酚及咖啡堿,兩者所產(chǎn)生的綜合作用,除了起到提神、養(yǎng)神之效,更具備提高人體免疫能力和抗癌的功效。近年,美國(guó)化學(xué)協(xié)會(huì)總會(huì)發(fā)現(xiàn),茶葉不僅對(duì)消化系統(tǒng)癌癥有抑制的功效,而且對(duì)皮膚及肺、肝臟癌也有抑制作用。經(jīng)過(guò)科學(xué)研究確認(rèn),茶葉中的有機(jī)抗癌物質(zhì)主要有茶多酚、茶堿、維生素C和維生素E;茶葉中的無(wú)機(jī)抗癌元素主要有硒、鉬、錳、鍺等。中、日科學(xué)家認(rèn)為,茶多酚中的兒茶素抗癌效果最佳。
3、抗毒滅菌。把茶用作排毒的良藥可以追溯到遠(yuǎn)古的神農(nóng)時(shí)代(約公元前2737年前),“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”之說(shuō),這在《史記·三皇本記》、《淮南子·修武訓(xùn)》、《本草衍義》等書中均有記載。茶圣陸羽在他的《茶經(jīng)》這部1200多年前(公元780年)世界上第一部權(quán)威性茶葉著作中關(guān)于“茶的效用”中指出:“因茶性至寒,最宜用作飲料……如感到體熱、口渴、凝悶、腦疼、眼倦、四肢疲勞、關(guān)節(jié)不舒服的時(shí)候,喝上四、五口茶就顯效”。陸羽所列舉的上述癥狀與典型肺炎或疑似病例就很接近。唐代醫(yī)學(xué)家陳藏器在《本草拾遺》中寫道:“止渴除疫。貴哉茶也”。著名宦官劉貞亮在《茶十德》中也把“以茶除癘氣”列為茶德之一。自唐以后,歷代茶療學(xué)也有新的類似以茶解毒滅菌敘說(shuō),但由于當(dāng)時(shí)科學(xué)不發(fā)達(dá),將具有強(qiáng)烈傳染性和流行性的疾病統(tǒng)稱為“瘟疫”或“癘氣”,雖未點(diǎn)明是何種細(xì)菌、病毒,但喝茶有助抗毒滅菌的事是已被證實(shí)了的。近代醫(yī)藥界對(duì)茶的保健作用研究不斷深入,美國(guó)科學(xué)家在2003年于《美國(guó)科學(xué)院學(xué)報(bào)》上報(bào)道:“茶葉中名為‘茶氨酸’的化學(xué)物質(zhì)可以使人體抵御感染的能力增強(qiáng)五倍”。
4、長(zhǎng)壽。綠茶對(duì)人體的抗衰老作用主要體現(xiàn)在若干有效的化學(xué)成分和多種維生素的協(xié)調(diào)作用上、尤其是茶多酚、咖啡堿、維生素C、芳香物、脂多糖等,能增強(qiáng)人體心肌活動(dòng)和血管的彈性,抑制動(dòng)脈硬化,減少高血壓和冠心病的發(fā)病率,增強(qiáng)免疫力,從而抗衰老,使人獲得長(zhǎng)壽。根據(jù)醫(yī)學(xué)研究證明,茶多酚除了能降低血液中膽固醇和三酸甘油脂的含量,還能增強(qiáng)微血管的韌性和彈性、降低血脂,這對(duì)防治高血壓及心血管等中老年人常見病癥極為有用。茶葉中含有硒元素,而且是有機(jī)硒,比糧油中的硒更易被人吸收,美國(guó)理查德·派習(xí)瓦特博士認(rèn)為:食物中加入硒與維生素C、維生素E配合成三合劑,可以延長(zhǎng)人的壽命,而茶葉中正富含這些有益生命的奇異元素。
人的生、老、病、死是不可抗拒的規(guī)律,所謂“長(zhǎng)生不老”是假,“益壽延年”是真。飲茶長(zhǎng)壽,古今中外的案例不可枚舉。根據(jù)宋?錢易《南部新書》記載,唐宣宗大中三年(公元849年),東都(今河南省洛陽(yáng))有一位130多歲的老和尚,皇帝問他養(yǎng)生之道,他說(shuō)“臣少也*,素不知藥,性本好茶,到處唯茶是求,或出亦日遇茶百余碗,如常日亦不下四五十碗”。乾隆是中國(guó)封建帝王中最長(zhǎng)壽者,在位60年,活到89歲,飲茶是他的養(yǎng)生妙方之一。上海市最年長(zhǎng)的老壽星、晚清最后一名秀才蘇局仙的生活中堅(jiān)持飲茶為一大習(xí)慣,他超過(guò)了象征“茶”字構(gòu)成108歲的茶壽(按:漢字的“茶”,偏旁部首可拆開為“艸”與“八十八”,合為108)活到110歲,臨終前20天為《當(dāng)代詩(shī)人詠茶》專集題寫了詠茶絕句。上海市1994年獲得“壽星夫婦”桂冠的雙雙已104歲的袁敦梓、王惠琴夫婦,其長(zhǎng)壽之道也是“每日品茶”,一般每日上午10點(diǎn)和下午3點(diǎn)飲茶。生于1896年的百歲老人廣東高州人張順,她的飲食習(xí)慣是“四不”:不抽煙、不飲酒、不暴食、不挑食;“四喜”喜粗糧、喜番薯、喜吃醋、喜飲茶。1898年8月20日生于廣東豐順縣,歷盡滄桑不改勤勞的壽星婆張?zhí)m花,她不抽煙、不喝酒、嗜飲茶。被尊稱為“當(dāng)代茶圣”的中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)吳覺農(nóng)教授歡慶90大壽時(shí),談到他和夫人長(zhǎng)壽的奧秘時(shí),道出了平時(shí)多喝茶、多吃水果的答案。(按:吳老活到91歲,他夫人陳宣昭活到98歲。)著名數(shù)學(xué)家、上海市茶葉學(xué)會(huì)顧問、復(fù)旦大學(xué)蘇步青教授,活到101歲,每天早飯后必飲茶是他的健康長(zhǎng)壽之道。韓國(guó)陸羽茶經(jīng)研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)崔圭用先生,日常生活中嗜飲茶,活到100歲(2002年4月5日逝世)。印度西北部城市加普洱,有一個(gè)名叫哈比布·米亞安的老人,被當(dāng)?shù)卣秸J(rèn)定的年齡為125歲,米亞安老人講他的長(zhǎng)壽秘訣時(shí)談及他的飲食習(xí)慣,“我從來(lái)不抽煙,喝茶是我唯一上癮的東西”。埃及有一位農(nóng)夫壽星,名叫扎那帝·米夏爾,他每天要喝茶6杯以上,他竟有幸活到了130歲!三起三落的壽星政治家鄧小平的養(yǎng)生之道之一也是愛喝綠茶。鄧小平妹妹鄧先群曾回憶鄧小平在文革中的生活時(shí)說(shuō):“我大哥喜歡喝茶。他喜歡喝四川、安徽產(chǎn)的綠茶,有時(shí)也喝西湖龍井茶。茶葉還是比較貴的,他杯子里的茶葉放得很多,待全泡開,要占杯子的三分之二。我大嫂是每天上午都給我大哥泡濃濃的一杯茶。我大哥喝完了以后,剩下的茶根我大嫂接著喝,下午再給他泡一杯?!惫湃朔Q茶為萬(wàn)病之藥,茶能養(yǎng)生,延年益壽,但貴在堅(jiān)持,持之以恒,必見功效,飲茶有百益而無(wú)一害。
喝綠茶雖好,但令人遺憾的地方還很多:1、綠茶易氧化,不易保管。綠茶中的茶多酚是強(qiáng)抗氧化劑,因而其自身極易養(yǎng)化,雖然尚不可定論茶多酚就是喝茶能使人長(zhǎng)壽的原因,但被氧化了的陳茶泡出來(lái)的茶水是咖啡紅的,也沒有茶香味,其口味就大大地變差了。2、一般人喝茶都很淡,喝不慣濃茶,因此,對(duì)于養(yǎng)生來(lái)說(shuō),其喝茶量就顯得不夠。3、防備“尿素茶”。什么是“尿素茶”呢?前幾年茶葉俏銷,茶葉供不應(yīng)求,一些地方的茶農(nóng)就有了“技術(shù)革新”,每天上午采完茶葉,下午就往茶樹上噴尿素溶液,次日一早茶葉就又長(zhǎng)得很長(zhǎng)了,如此循環(huán),茶葉產(chǎn)量急劇增加。所以,喝茶要認(rèn)品牌看品質(zhì),切不可貪便宜。
清晨喝一杯淡淡的綠茶,醒腦清心。
茶的好處為下:
茶葉的化學(xué)成分是由3.5-7.0% 的無(wú)機(jī)物和93~96.5%的有機(jī)物組成。茶葉中的無(wú)機(jī)礦質(zhì)元素約有27種,包括磷、鉀、硫、鎂、錳、氟、鋁、鈣、鈉、鐵、銅、鋅、硒等多種。茶葉中的有機(jī)化合物主要有蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、碳水化合物、氨基酸、生物堿、茶多酚、有機(jī)酸、色素、香氣成分、維生素、皂苷、甾醇等。
茶葉中含有20-30% 的葉蛋白,但能溶于茶湯的只有3.5%左右。茶葉中含有1.5-4% 的游離氨基酸,種類達(dá)20多種,大多是人體必需的氨基酸。茶葉中含有25-30% 的碳水化合物,但能溶于茶湯的只有3-4%。茶葉中含有4-5%的脂質(zhì),也是人體必需的。
常飲綠茶對(duì)胎兒有利
當(dāng)看電視時(shí)或是坐在電腦面前,喝綠茶對(duì)身體有好處
但是喝茶的注意事項(xiàng):
值得注意的是,飲茶必須適量,過(guò)量飲茶會(huì)影響鐵的吸收。飲茶最好以80℃—85℃左右的溫開水隨泡隨飲,不要沖泡過(guò)度或放置過(guò)久,且每次不易過(guò)濃,分次多飲為宜。
參考資料:http://www.worldj.net/dispbbs.asp?boardid=39&id=8&star=1&page=1
1、孕婦可以適量喝綠茶,但應(yīng)盡量沖泡得淡一些,不要喝濃茶。因?yàn)榫G茶中含有豐富的茶多酚、維生素、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),可以提高孕婦的免疫力,還可以改善和預(yù)防妊娠期水腫,但由于綠茶含有鞣酸和咖啡因,喝太多導(dǎo)致孕期缺鐵性貧血,也不利于胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育,應(yīng)適當(dāng)限制飲用次數(shù)。
2、建議女性在懷孕期間注意保暖,注意多休息,注意飲食清淡營(yíng)養(yǎng),多吃新鮮的蔬菜和水果,少吃生冷、辛辣刺激性的食物。保持心情舒暢,注意個(gè)人衛(wèi)生,不熬夜,保證充足的睡眠,注意定期產(chǎn)檢。
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