班章普洱生茶

班章普洱生茶，是云南大葉種茶樹的芽葉制成的，茶湯橙黃透亮，香氣高揚(yáng)，滋味醇厚，回甘持久，耐泡度高，湯色金黃明亮，葉底柔軟肥厚，芽頭肥壯有有光澤，葉脈清晰可見。沖泡后，茶湯入口順滑，甜度適中，香氣清新，滋味鮮爽，回甘持久，耐泡度高，湯色橙黃明亮，香氣高揚(yáng)，滋味醇厚，底嫩綠勻整。在同類茶中，品質(zhì)優(yōu)異。

老班章因茶味重、茶氣強(qiáng)、回甘悠長，深受普洱茶愛好者的喜歡。茶氣剛烈、霸氣十足的老班章，在普洱茶中歷來被稱為“王者”、“茶王”、“班章為王”等至高無上的美意。

老班章為什么能夠成為普洱茶界的“茶王”？有哪些不同于其他古樹茶的特點(diǎn)？接下來生茶張古樹普洱就詳細(xì)介紹下老班章古樹茶。

老班章普洱茶是云南省境內(nèi)少有不使用化肥、農(nóng)藥等無機(jī)物生態(tài)的茶葉產(chǎn)地。自古以來，老班章村民沿用傳統(tǒng)古法人工養(yǎng)護(hù)古茶樹，遵循民風(fēng)手工采摘鮮葉，土法日光曬青。

老班章古樹茶的生長環(huán)境

老班章位于擁有“中國普洱茶第一縣”之稱的勐?？h布朗山上，行政區(qū)劃上屬勐海班章村委會(huì)管轄，距勐?？h城約60公里。

班章村委會(huì)下轄有老班章、新班章、老曼娥等五個(gè)自然村落，全寨共有百多戶人家，全部為愛尼族，人均擁有古茶樹100株左右，是村民主要的經(jīng)濟(jì)收入依靠。

高山云霧出好茶，老班章就是最好的詮釋。平均海拔1700米，屬于亞熱帶高原季風(fēng)氣候帶，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，雨量充沛，土地肥沃，有利于茶樹的生長和養(yǎng)分積累。

老班章古茶園分布在寨子的周圍，古茶樹與森林同在一片野生環(huán)境中，茶樹粗大，樹齡長久，茶樹的樹齡和生長的野生環(huán)境保證了老班章茶的茶質(zhì)好、茶味重、茶氣強(qiáng)。

老班章古樹茶歷史悠久，有底蘊(yùn)

據(jù)載公元300年前后，現(xiàn)老班章村所在地的古樹茶，是布朗族先民所種，如今的老班章村古茶園中的千年喬木大茶樹，就是這一歷史變遷的見證。

據(jù)傳公元1476年，老班章村的哈尼族先祖——愛伲人，自毗鄰的格朗和山遷徙至此?？犊牟祭首逑热耍瑧?yīng)到來的愛伲人請(qǐng)求，將老班章村周邊的山地、林木、田壩及已是數(shù)百年樹齡漫山遍野的大樹茶一并出讓給客居的愛伲人，為此老班章愛伲人自建寨先民直至上世紀(jì)九十年代末，歲歲年年奉獻(xiàn)谷種及牲畜，以示世代不忘布朗族的恩典。

公元1800年前后及公元1950年左右，老班章村因人丁興旺，先后經(jīng)歷二次人口遷出，其中60年前搬離的人群移居距老班章村一山之隔約20余公里處生活，為區(qū)別于遷出地故取名“新班章”，稱老寨為“老班章”。

要成為普洱茶的山頭之王，一定要有古樹茶，樹齡要大。老班章古樹分散在茂密的森林中，歷經(jīng)百年滄桑，造就口感豐富，濃厚潤滑，回韻悠長的普洱茶。

老班章古樹普洱茶所具有的主要特點(diǎn)

1、外觀：條索粗壯、顯毫，色澤油亮，除芽頭顯白毫外，芽葉色澤墨綠，油亮；

2、湯色：不同年份的老班章普洱茶有不同的變化，新茶湯色清亮，存放過程中逐步發(fā)生變化，存放三年的老班章茶湯色已呈黃亮、油亮。且茶湯稠而厚。

3、香氣：香氣下沉，暗香突出，新茶明香更顯，1至4年的香型總體呈花蜜香型，蘭香感明顯，且杯底留香。

4、滋味：茶氣足，茶湯口感飽滿，分布均勻，生津快，回甘長，很有厚度和剛度，入口即能明顯感覺到茶湯的勁度和力度?？酀逗軈f(xié)調(diào)，化得快，只停留在口腔上顎，至舌底、喉部一帶時(shí)，已明顯轉(zhuǎn)化為甘味。敏感者，開始數(shù)泡，舌尖有微微麻感。

5、葉底：葉片相對(duì)細(xì)長，柔韌，厚實(shí)，顏色比較均一，葉片上毫毛明顯。

6、茶韻：霸氣，通常稱之為茶中“王者”。老班章的霸氣不是指它苦澀，而是指“香、甜、醇、滑、厚”。

7、生津：兩頰近扁桃體的部位生津強(qiáng)烈且持久。

老班章古樹茶的茶湯、茶氣、山韻、體感和長時(shí)間回甘所帶來的美妙感覺，其特有的花蜜香韻味會(huì)長時(shí)間的留在口腔與品飲者氣息中。

老班章怎么存放才會(huì)“越陳越香”？

“越陳”是時(shí)間概念，“越香”是物質(zhì)概念。存儲(chǔ)老班章茶需注意：

防止高溫：高溫會(huì)導(dǎo)致酶活性的鈍化而影響品飲價(jià)值，一般控制在20到30攝氏溫度為宜。

防止強(qiáng)光直射：強(qiáng)光會(huì)使茶葉色澤褐變，但也應(yīng)避免“黑暗”環(huán)境，在自然光下保存，才能使茶葉良好的陳化。

防止雜味、異味：普洱茶易吸收其他物質(zhì)的氣味，家藏普洱，應(yīng)避免家庭油煙、化妝品、衛(wèi)生球、香料物等氣味。

保持通風(fēng)、干燥，必要時(shí)除濕：夏季南方多雨，濕氣重，為防止茶霉變，應(yīng)及時(shí)開窗通風(fēng)或適當(dāng)通過空調(diào)除濕，茶葉可裝入紫砂容器置于相對(duì)陰涼干燥處保存。

總之，老班章山寨，寨因茶興，民因茶富，地因茶名。進(jìn)入新世紀(jì)以來，隨著普洱茶的復(fù)興，老班章古樹茶憑借著優(yōu)異的口感和品質(zhì)，成為普洱茶中的佼佼者，被越來越多的普洱茶愛好者和高端消費(fèi)者認(rèn)識(shí)和喜歡。

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