帕金森與鐵觀音哪個(gè)好喝的問(wèn)題
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遇見(jiàn)未知的自己
綠茶是由茶樹(shù)的葉子制成的一種“真茶”
它在中國(guó)和日本也很流行。
綠茶正獲得全球贊譽(yù)
主要是因?yàn)槠錆撛诘慕】狄嫣帯?/p>
綠茶有多種類(lèi)型
包括Dragonwell
,火藥,抹茶和煎茶。盡管它們的口味不同
,但綠茶往往具有柔和的味道。
它還可用于茶味食品食譜
和其他飲料
,如冰沙。事實(shí)速覽
產(chǎn)地:中國(guó),日本
溫度:150–180°F
咖啡因:每杯12–75毫克
什么是綠茶
?綠茶是由茶樹(shù)(茶樹(shù))的葉子制成的一種茶
。這是一種常綠灌木,
起源于中國(guó)西南森林地區(qū)
。具體而言
,綠茶來(lái)自中國(guó)茶樹(shù)(中國(guó)茶樹(shù))。
與其他主要用于紅茶的茶樹(shù)品種
(茶樹(shù)(Camellia sinensis assamica))相比
,它在高海拔和涼爽的條件下壯成長(zhǎng)
并且具有更甜,
更柔和的口感
日本和中國(guó)主導(dǎo)著綠茶生產(chǎn)
?所有茶葉都是手工收獲的。
綠茶在收獲后立即將其保存在熱中
而紅茶則在干燥前被氧化
在日本,綠茶是用蒸汽干燥的
而中國(guó)綠茶是用烤箱狀的鼓或鐵鍋般的容器
以干熱進(jìn)行加工的
大多數(shù)綠茶僅由茶葉組成。
一些日本類(lèi)型僅使用莖或?qū)⑺鼈兣c葉子組合
有幾種類(lèi)型的綠茶可用
其加工方式各不相同。
味道因特定類(lèi)型而異
盡管通常比紅茶更柔軟
日本綠茶以濃郁的植物風(fēng)味著稱(chēng)
具有草木味
中國(guó)的綠茶傾向于具有柔和的植物風(fēng)味
甜度更高
,并且具有堅(jiān)果,花香,木質(zhì)和香草的香氣。如何選購(gòu)質(zhì)量好
,價(jià)格又不貴的新鮮好茶,是每一位品茗愛(ài)好者的理想和追求。下面詳細(xì)介紹怎樣選購(gòu)鐵觀音茶:x0dx0ax0dx0a一、品質(zhì)鑒定:感官評(píng)茶,系通過(guò)人的視覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)和觸覺(jué),對(duì)茶葉的形狀、色澤、香氣、滋味、湯色、葉底六個(gè)因素進(jìn)行審評(píng)。審評(píng)方法有“干看外行”和“濕評(píng)內(nèi)質(zhì)”兩個(gè)程序。x0dx0a1、干看外形:主要是觀察干茶外形的特征、色澤、整碎度、勻凈度及嗅干茶的香氣等。凡外形卷曲、緊結(jié)、重實(shí)、勻整、色澤砂綠、油潤(rùn)、鮮活,品種特征明顯,干茶香氣清純的,均為上品;反之,為次品。x0dx0a2、濕評(píng)品質(zhì):茶葉經(jīng)沸水沖泡后,鑒別其香氣、滋味、湯色、葉底等。x0dx0a(1)嗅香氣:烏龍茶的香氣有品種香、地域香(也稱(chēng)風(fēng)土香)和制造香。先嗅品種香是否突出,再區(qū)別香氣高低、長(zhǎng)短、強(qiáng)弱、純濁。嗅香時(shí)都采用熱嗅、溫嗅、冷嗅相結(jié)合的方法。凡品種香型突出,香氣清高,馥郁悠長(zhǎng)的,均為上品;反之,為次品。x0dx0a(2)嘗滋味:用茶匙舀取適量的茶湯入口,通過(guò)舌頭在口腔中作吮吸打轉(zhuǎn)滾動(dòng),使口腔各部位的味蕾細(xì)胞作出綜合的滋味感應(yīng)。凡滋味醇厚,醇而帶爽,厚而不澀,富有品種“韻味”特征的,均為上品;反之,為次品x0dx0a(3)看湯色:看茶湯的顏色深淺、明暗、清濁等。凡湯色橙黃明亮的為上品,暗濁的,為次品鐵觀音十大品牌有:鳳山茶、八馬、天福茗茶、華祥苑、日春茶業(yè)、魏蔭名茶、海堤茶葉、華源茶業(yè)、感德龍馨
1
創(chuàng)辦于1952年
2
八馬是高端茗茶連鎖專(zhuān)賣(mài)品牌
3、天福茗茶
天福茗茶創(chuàng)建于1993年
4
華祥苑成立于2001年,一直以“讓中華兒女喝上健康好茶”為企業(yè)使命
5、日春茶業(yè)
日春茶業(yè)成立于1993年
6
魏蔭名茶隸屬福建安溪岐山魏蔭名茶有限公司,是一家集鐵觀音科研
7
海堤茶葉是中茶廈門(mén)公司旗下茶葉品牌,專(zhuān)注于烏龍茶和紅茶品類(lèi)的茶品牌運(yùn)營(yíng)
8
華源茶業(yè)品牌首創(chuàng)于2002年,集茶葉科研
9
隸屬福建龍馨茶業(yè)有限公司創(chuàng)辦于1985年
10、中閩魏氏
中閩魏氏茶葉源起公元1725年
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