冰島老寨普洱生茶價(jià)格是多少?普洱生茶的優(yōu)劣在哪里?今天我們就來聊聊這個(gè)話題。首先我們來看看普洱生茶的優(yōu)劣在哪里?優(yōu)劣主要體現(xiàn)在三個(gè)方面:品質(zhì)、、制作工藝、包裝。下面我們一起來看看。首先我們來看看普洱生茶的品質(zhì)。普洱生茶的品質(zhì)主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:外形、湯色、滋味、葉底。其中外形是最重要的,也是影響普洱生茶品質(zhì)的關(guān)鍵因素。
一:冰島老寨普洱生茶價(jià)格
普洱茶多少錢一斤,普洱茶正常價(jià)格是多少?
云南普洱茶的種類繁多,分生茶、熟茶,也分古樹茶、臺地茶……價(jià)格差異較大,再加上普洱茶的品牌眾多,普洱茶的價(jià)格一直困惑著不少茶友。那么云南譜耳茶多少錢一斤算正常呢?下面飲茶人網(wǎng)就來分析一下。
阿曼普洱茶
一、不同茶類的價(jià)格
普洱茶分為生茶和熟茶,正常情況下,生茶要比熟茶貴。但新茶是熟茶比生茶貴,因?yàn)樾虏枋觳枰壬瓒噤锥寻l(fā)酵這一道工序,生產(chǎn)成本高于生茶價(jià)格自然會貴。而同年份同檔次的陳年老茶,生茶要遠(yuǎn)遠(yuǎn)貴于熟茶,因?yàn)槔仙璧目谖兑约绑w感是老熟茶遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的。比如老班章、冰島這樣的普洱古樹生茶,多年儲藏的,價(jià)格幾萬一斤,比較大眾的價(jià)格普遍在200到500元一斤。
而普洱熟茶比較貴的在3000元左右一斤,上萬的價(jià)格比較少。 當(dāng)然,只有九五班章這樣的產(chǎn)品才會那么貴了,比較熱銷的產(chǎn)品價(jià)格在200到300元一斤,甚至有的價(jià)格還不到100元一斤。
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二、不同形狀的價(jià)格
普洱茶大部分并不是按斤賣的,除非是散茶,參考網(wǎng)上的散茶價(jià)格數(shù)據(jù),半斤的賣68元,也就是136元一市斤,合272元一公斤。云南的普洱茶形狀眾多,有餅茶、磚茶、沱茶、龍珠、金瓜等,重量不盡相同。餅茶大多是357克,有的小餅200克,便宜的一餅幾十元,好一點(diǎn)的100~200元一餅,知名的山頭古樹普洱茶就貴了,一餅可能上千元。
再來說茶磚,茶磚就比較重了,一般是半價(jià)和一斤,價(jià)格多在200多、300多元,云南普洱茶磚價(jià)格大概在400到500元一斤。
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三、不同山頭的價(jià)格
說山頭的時(shí)候主要講的就是古樹茶,普洱古樹茶的毛茶價(jià)格差異很大,每年的價(jià)格也會不一樣。再有就是根據(jù)山頭的火爆程度來看價(jià)格,比如火爆的老班章、冰島古樹茶價(jià)格在10000元以上一斤,普通的山頭古樹茶價(jià)格平均在2000到3000元一斤。
云南普洱茶的大樹茶價(jià)格平均在600到800元一斤,這個(gè)指的還只是毛料價(jià)格,不是成品價(jià)格。從古樹茶和臺地茶兩者間的內(nèi)含物質(zhì)和后期倉儲陳化來看,在同一區(qū)域內(nèi)的臺地茶確實(shí)不敵古樹茶。
相對來說,古茶樹因根須較深,從土壤中可汲取到營養(yǎng)物質(zhì)就更為豐富,以致外形、香氣、口感、葉底、神韻、潛質(zhì)都強(qiáng)于臺地茶。
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四、不同品牌的價(jià)格
普洱茶市場品牌較多,前十的普洱茶品牌從實(shí)力來說都是非常強(qiáng)的,規(guī)模不小,比如大益、下關(guān)、中茶、老同志、八角亭等等,一說大家都會有所了解。
買普洱茶的時(shí)候品牌也是影響價(jià)格的一個(gè)因素,比如大益在網(wǎng)上的熱銷榜單中普遍是100到300元一餅的茶,這樣換算下來差不多是200到300元一斤的價(jià)格。
而中茶普洱茶熱銷榜單中,200到400價(jià)位的比較多,這樣算下來一斤是300到500元;再比如下關(guān)的沱茶,熱銷榜單中最多的是10元到30元的,重量是100克,這樣算下來大概下關(guān)普洱茶價(jià)格在100到200元一斤。
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二:冰島老寨普洱茶生茶價(jià)格 幾萬一公斤
2013冰島普洱很貴。前提是必須是冰島老寨的古樹級普洱茶。冰島老寨是冰島茶的代表,也是云南普洱茶價(jià)格最貴的山頭之一,被普洱茶界譽(yù)為“茶后”。
冰島普洱茶具有條索粗壯、香氣高揚(yáng),口感協(xié)調(diào)度極高等特點(diǎn),2013年的冰島普洱轉(zhuǎn)化至今,茶性和香氣口感都有了質(zhì)的飛躍,價(jià)格在新茶基礎(chǔ)上能翻一翻,所以很貴。
三:冰島老寨普洱茶是生普還是熟普
一起先來回顧下,近幾年天價(jià)普洱茶的行情:
2017年老班章村茶王樹頭春茶的成交價(jià),32萬/公斤毛茶。
2018年老班章村茶王樹的成交價(jià),68萬/公斤毛茶。
2021年,云南臨滄一棵3200年古茶樹10公斤鮮葉開采權(quán)拍出1068萬元。
2022年冰島老寨茶王樹,成交價(jià)166萬/公斤毛茶。
2023年冰島老寨茶王樹,一年采摘權(quán),成交價(jià)168萬。
“天價(jià)”普洱茶近年屢見不鮮,簡單粗暴的吸引了很多人
那么問題來了,為什么會出現(xiàn)這些天價(jià)茶?普洱茶的價(jià)格到底是由什么決定的?這么高價(jià)格合理嗎?
觀點(diǎn)一:“天價(jià)茶”說明了資源的稀缺性,定價(jià)基本合理。
很多茶客們說起喝普洱的歷史,十幾年時(shí)間,古樹茶從每公斤百八十元漲到兩三萬元,整體上茶葉價(jià)格也起起落落,但是名山名寨古樹茶價(jià)格一直保持著狂飆姿勢,一年一個(gè)臺階,從來沒有跌過價(jià)。有的茶客說了,對這種茶價(jià)“飛漲”現(xiàn)象完全理解,大家可以想想西湖龍井,除了品種、產(chǎn)地和品牌,種植和加工也沒有什么了不得的秘密,跟我們漫山遍野的小樹茶差不多,每公斤茶葉的成本都不會超過50元,為什么龍井動不動就幾千元一公斤,有的甚至高達(dá)幾十萬一斤,為什么云南古樹普洱茶就不能賣幾萬元一公斤,老班章全村有古茶園36片近5000畝8000株古茶樹,靠天吃飯,畝產(chǎn)僅10公斤左右,總產(chǎn)量50噸左右,看起來不少,但是,有多少人盯著這50噸茶啊,加上普洱茶存儲得當(dāng)越存越香的特性,不夸張地說,即使每公斤就是賣10萬元,照樣有市場、有能力把50噸全部消耗掉。
觀點(diǎn)二:茶無上品,適口為珍,天價(jià)茶葉,腐敗滋生。
喝茶,是中國人的一項(xiàng)飲食文化傳統(tǒng),從古至今延續(xù)數(shù)千年,積淀了深厚的文化底蘊(yùn)。老百姓說過日子,是“粗茶淡飯”,可見喝茶是與吃飯一樣重要的。這里說的“粗茶”,通常是指幾十元或百十元就可買到1斤的散茶或者茶餅,這樣的口糧茶才是老百姓能夠接受,并讓普洱茶打開全國市場最好廣告。據(jù)報(bào)道,今年4月份,黃金市價(jià)每500克為21萬元,但是冰島茶王樹的售價(jià)已達(dá)每500克84萬元,是黃金價(jià)格的4倍,這樣的價(jià)格連30年茅臺都會黯然失色。很多茶商也表示,送禮是高檔茶葉的主要用途,這些所謂“天價(jià)茶”、“黃金茶”送給誰呢?在全國反腐力度這么大的態(tài)勢下,滋生舌尖上腐敗的天價(jià)茶,可能也不會有大的市場了。
觀點(diǎn)三:普洱茶的復(fù)雜性導(dǎo)致市場價(jià)格混亂、原料壟斷、真假難辨。
茶作為一種飲品,價(jià)錢高不一定是好茶,價(jià)格低也不代表沒有好喝的茶,作為一個(gè)普通茶客,忽略掉所有的普洱茶知識,味道好,喝著香,就行了。
普洱茶行業(yè)水的確很深,深不可測。最基本分生茶和熟茶,臺地茶和古樹茶,純料和拼配。在古樹茶這一大類里,又講原產(chǎn)地,茶葉以山頭或者寨子命名,比如大家比較熟悉的班章、易武、冰島、無量山等;具體到某個(gè)品種,又分樹齡,從百年到三百年;上市的產(chǎn)品,按造型有餅、磚、沱、散茶;還有普洱茶采摘時(shí)間先后,春茶、雨水、谷花、夏茶、秋茶等等,都代表著不同的收購價(jià)格。
普洱茶系統(tǒng)的復(fù)雜性,必然導(dǎo)致其價(jià)格的復(fù)雜性,這種復(fù)雜性被很多廠家、商家、專家、資深茶客津津樂道,因?yàn)檎莆罩R才有話語權(quán),有話語權(quán)才能以此成名獲利。然而,茶葉價(jià)格的混亂狀態(tài),對于云南省打造云茶名片、對于整個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展是非常不利的。云南普洱古樹茶優(yōu)勢明顯,尤其是一線名山古樹品質(zhì)特征明顯,口感獨(dú)特。例如老班章的霸氣、冰島的清甜、易武的綿柔、昔歸的香,他們的地位不可撼動,價(jià)格仍將是金字塔的塔尖。
一線產(chǎn)區(qū)的茶產(chǎn)量少、品質(zhì)精、名氣大,茶樹還未開采,就有許多頂級玩家、商家虎視眈眈。值得
然而冰島、老班章等明星茶山終究是少數(shù),云南絕大多數(shù)還是二線茶區(qū),雖是名山,知名度也不錯(cuò),但是茶葉價(jià)格基本就在明星茶山10%左右,大家都在盼望著可以成為一線名山,也能暴富一次,茶商看重的是真槍實(shí)彈的市場利潤、茶農(nóng)看重的是每年可以翻倍的現(xiàn)金入賬,茶葉每年都在發(fā)芽,茶地每年都在補(bǔ)種小樹,沒有資源的稀缺性,沒有正確的品質(zhì)把控,沒有良好的市場反饋,沒有強(qiáng)大的資金流入,二線茶山很難與冰島、老班章并駕齊驅(qū)。
寫到最后:如果沒有真正的價(jià)值,硬炒是會“炒糊”的。如果是真正的處于價(jià)值洼地的好茶,茶品本身的價(jià)值就較高,那價(jià)格上漲也是必然的,不屬于“炒作”范疇了。所以普洱茶價(jià)格的決定因素主要是普洱茶本身的價(jià)值、市場的供求關(guān)系、對未來的預(yù)期以及時(shí)間價(jià)值。消費(fèi)者真正明白其中的道理,在自己購買普洱茶的時(shí)候做以參考,就會買到適合自己的物超所值的好茶。
有些人覺得普洱茶的價(jià)格高,其實(shí)我想覺得價(jià)格高的朋友是覺得冰島、老班章、曼松、昔歸這些頂級茶價(jià)格高,其實(shí)絕大部分普洱茶都是幾百塊,古樹茶也就是千元以上。就算老班章古樹茶,一公斤一萬,一泡按8克算,一公斤可以喝125泡,一泡也就不到一百塊錢,一泡茶可以喝十幾道,四五個(gè)朋友可以喝一兩個(gè)小時(shí),而且喝的是頂級的古樹普洱茶,這樣算下來還貴嗎?
如果我們喝其他的飲品,頂級的葡萄酒,一瓶也要幾萬塊錢,頂級的白酒茅臺、五糧液也要一兩干塊錢,一餐下來四五個(gè)人一瓶還不夠。包括和頂級的巖茶龍井相比較而言普洱茶還是性價(jià)比超高的,所以普洱茶是“貴買便宜喝”,希望大家都喝普洱茶,喝好的普洱茶,悅享清福。良心茶商任重道遠(yuǎn),一方面要堅(jiān)守從前的初心,另一方面要規(guī)范產(chǎn)品和價(jià)格體系,打造讓消費(fèi)者有信心的普洱茶品牌。從消費(fèi)認(rèn)知的傳播到消費(fèi)認(rèn)同,普洱茶行業(yè)需要走的路還很長。
我是慕茗聊茶,同是愛茶人,感謝您的閱讀,我分享,我快樂,希望借此平臺,與大家一起探討普洱茶話題,也歡迎留下話題。
四:冰島老生普口感
雖然這次云南冰島普洱茶的種植基地是一次很短暫緊張的旅行,對于普洱茶的很多知識的了解并非全面具體,但是普洱茶在云南這樣的沒有污染,空氣清新的高原大山上的生長環(huán)境,淳樸勤勞的云南茶農(nóng)都給我們留下了深刻的印象。雖然市場上出現(xiàn)了很多假冒的普洱茶,不良商人甚至使用緊壓的烏龍茶或綠茶等來冒充普洱茶,在某種程度上敗壞了普洱茶的名聲與口碑,不過俗話說斜不壓正,只要廣大消費(fèi)者對于普洱茶本身有一個(gè)理性理智的認(rèn)識,真正了解普洱茶的知識與飲用特性,想必仿冒再真的假普洱茶也瞞不過真正愛茶之人的嘴。因此廣大愛茶之人只要多多了解普洱茶的知識,自身對于普洱茶的種類和特點(diǎn)有所了解的話,自然而然地會享受真正的普洱茶的口感與功效。從心底里感受著這歷經(jīng)千年了時(shí)光的普洱茶的歷史與文化,品味著這匯聚了悠久歷史的茶香所帶來的一種厚重與深沉。
在我們進(jìn)入到臨滄市雙江縣以后,就可以發(fā)現(xiàn)我們簡直進(jìn)入到了一個(gè)茶樹的王國,因?yàn)槊總€(gè)山頭。每片高地上都能見到成片的茶樹。 即使是公路邊上的高坡低地上,一片片的茶樹也是比比皆是,不過通過與種植普洱茶樹的資深人士探討,她說這種在路邊上的茶樹所采摘的茶葉并非什么好茶葉,因?yàn)楸娝苤枞~具有一定的解毒功效,正是因?yàn)檫@個(gè)也說明茶葉對于一些毒性物質(zhì)和重金屬具有很強(qiáng)的吸附能力。 而生長在馬路邊的茶樹,因?yàn)榻?jīng)常有汽車經(jīng)過,汽車尾氣會對道路旁的茶樹造成一定的污染,因此道路旁邊的茶樹所生長的茶葉都不會是什么好茶葉。而為了能真正進(jìn)入到冰島茶的野生生長環(huán)境,我們一行人在經(jīng)過了5個(gè)小時(shí)的山路翻山越嶺后,在體力和精神都已經(jīng)到達(dá)極限之前,終于到達(dá)了冰島普洱茶的野生生長基地之一的大中山。在熱情好客的普洱茶農(nóng)家里我們得到了很好的招待與幫助,隨著與茶農(nóng)的交流進(jìn)一步的深入,我們對普洱茶從采摘、殺青、揉捻、日光干燥成曬青毛茶的過程有了一定的了解外,也深深體會到普洱茶的從種植、采摘、加工制作到壓制成餅過程中茶農(nóng)所付出的辛勤勞動與汗水。 可以說每一壺清香四溢的普洱茶都是茶農(nóng)辛勤勞作的體現(xiàn)。讓我們也感覺更加有理由要珍惜要來自我們中國自己的這個(gè)茶文化中的一塊瑰寶。下面從普洱茶的采摘、殺青、揉捻到日光干燥等幾個(gè)具體步驟來介紹冰島普洱茶的曬青生散茶的制作過程。首先就是冰島普洱茶的采摘。
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