普洱茶對(duì)人體的危害,以及普洱茶的功效與作用。通過講解,大家對(duì)普洱茶有了更深的了解,也增強(qiáng)了消費(fèi)者購買普洱茶的信心。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),工作人員還向前來購購買茶葉的市民發(fā)放宣傳資料,普及相關(guān)知識(shí)。同時(shí),工作人員還向市民介紹了普洱茶的歷史文化,讓市民了解普洱茶的發(fā)展歷史,進(jìn)一步提高市民對(duì)于茶葉的保健功效的認(rèn)識(shí)?;顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng),還舉行了“云南普洱茶”商標(biāo)注冊(cè)授牌儀式,標(biāo)志著普洱茶正式進(jìn)入“國家名片”行列。
人們時(shí)常說看別人的故事,流自己的淚!喝普洱茶何嘗不是如此,每一泡普洱茶都有它的故事,在你讀懂它的同時(shí),亦讀懂了人生,被它打動(dòng)的同時(shí),亦明白生命的真諦!
普洱茶最可貴的,是不管歲月待它如何,它都報(bào)以初心。喝上一杯之后,讓人忍不住再續(xù)一杯,細(xì)細(xì)琢磨其中的奧妙!
初心易得,始終難守。但,普洱茶,它做到了。
從一片葉子到一餅茶,不管是在最好的年紀(jì),還在日益老去的日子,它靜心沉淀,不急不躁,用盡生命最后的力量,為愿意讀懂它的人,獻(xiàn)上一份敬意!
但在當(dāng)今混亂的茶市場(chǎng),黑心商家往劣茶里放各種添加劑以次充好時(shí),我們又應(yīng)該如何鑒別這些垃圾,以防止自身受害呢?今天生茶張就給大家講一講4大垃圾普洱茶葉。
1、色素茶
普洱茶:生茶以茶多酚和多酚氧化酶的氧化為主,茶體顏色的轉(zhuǎn)換由綠-黃綠-黃-橙-橙紅-紅-褐緩慢轉(zhuǎn)變,實(shí)際上受制于溫度、濕度、含水量和時(shí)間。
普洱茶的熟茶發(fā)酵以外在生物酶為主,所以茶紅素轉(zhuǎn)化得快,來得激烈。發(fā)酵50天左右茶體就會(huì)產(chǎn)生褐變。
而有些黑心商家,由于制作工藝或原料太差等問題,制成的茶葉看起來非常難看,看著就不是品質(zhì)好茶。
為了賺錢這些商家就鋌而走險(xiǎn),向這些普洱茶葉中加入色素,來改變普洱茶的顏色。這不僅僅是茶葉質(zhì)量的問題,若常喝可能還會(huì)損害我們的健康,真的十分的坑人。
2、糖炒茶
所謂回甘,即回味甜美,是茶最迷人的特性之一。為了讓劣質(zhì)的茶葉也能達(dá)到“回甘”的效果,黑心商家常在炒茶的時(shí)候,直接加入糖。
還好這樣的做法,雖然比較坑人,但還不至于對(duì)人體產(chǎn)生危害,若你真的喝到這樣的普洱茶,就當(dāng)買飲料喝吧。
這種普洱茶用手輕輕地揉捻,粘手或者茶葉的表面有脆殼,那就有可能是糖炒茶。
糖炒的普洱茶,雖然第一泡出來的茶水,非常甘甜,可第二泡甜味幾乎已經(jīng)散去,和第一泡相差很大。
這都是因?yàn)槭翘浅吹钠斩?,在炒制的過程中,糖只是粘附在茶葉的表面上導(dǎo)致的。
3、滑石粉茶
滑石是硅酸鎂鹽類礦物,其用鹽酸處理過的粉末就是滑石粉,世界衛(wèi)生組織定義其為致癌物,略坑,不過比一號(hào)油漆危害還是小很多的。
黑心商人常用滑石粉遮掩劣質(zhì)茶葉發(fā)黑的葉底,讓其更好看,口感更鮮爽,而且更沉。
加過滑石粉,茶湯會(huì)異?;鞚幔@得很不正常,這種造假方法比較低端,一般存在于粗制濫造的小作坊。
4、香精茶
香精茶一般價(jià)格都較低,普遍是一些陳茶或殘茶,加入香精和色素進(jìn)行翻新,或品質(zhì)較差的茶用香精提香產(chǎn)生的。
因?yàn)椴璧奶厥饧庸すに?,干茶時(shí)的香味并不高,如果您捧一把干茶放到鼻子下聞,香氣清幽、自然,那么一般是沒有添加的。
相反,如果干茶的香味濃烈撲鼻、并且香味在鼻子里久久不散的話,那么加入香精的可能性就很高。
沖泡后,如果每一泡茶香都下降得很快,而且茶香缺乏變化,甚至沖泡到第三泡時(shí),就沒有了茶葉的香氣,可能是添加了香精。
另外,大家在喝完普洱茶后,放到第二天再洗杯,若是茶葉中含有添加劑,茶漬呈現(xiàn)出淺綠、深綠、墨綠等其他顏色。
若沒有任何的添加劑,茶漬的顏色呈淺黃、深黃、橘黃等黃橙色系。
講到這里,您大致也對(duì)茶葉里的各類添加物心里有數(shù)了。其實(shí),說到底購買普洱茶莫貪小便宜,一定要買適合自己,且正宗的普洱茶。
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