，秧塔白茶的兩個品種秧塔綠芽大白茶（Camelliasinensis var.pubilimba cv.Yangta-Luyadabaicha）、秧塔黃芽大白茶（Camellia sinensis var.pubilimba cv.Yangta-Huangyadabaicha）從中可以看出
，福鼎白茶的樹種是屬于“茶”種sinensis
，與內(nèi)地普通用來制作綠茶的品種植物學(xué)屬于同一個“種”。
云南白龍須貢茶傳承人是“李大昌”老師
，他曾在2018年中央七臺《香土》欄目中播出
，被稱為“茶王”。從1993年進入由中國科學(xué)院昆明分院
，普洱市科技局
，景谷縣政府，民樂鎮(zhèn)府成立的大白茶公司后至今對當(dāng)?shù)匕撞璁a(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出了巨大的貢獻
！
二：云南景谷白龍茶葉價格表
圖為：位于景谷縣城的白龍茶業(yè)茶室
云南景谷白龍茶業(yè)股份有限公司（以下簡稱“白龍茶業(yè)”）主要從事茶葉的種植
、研發(fā)、生產(chǎn)加工和銷售
，依靠在茶樹發(fā)源中心地帶云南省普洱市景谷縣
，擁有7000余畝茶園的資源優(yōu)勢，向精制茶加工企業(yè)
、茶葉出口企業(yè)
、茶葉批發(fā)零售商等客戶銷售初級毛茶和精制茶。
圖為：位于景谷縣城的白龍茶業(yè)廠區(qū)
公司茶園管理采取“自主管理”及“企業(yè)+基地+合作社”的模式
，突出農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營統(tǒng)一計劃
、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一管理的優(yōu)勢
，確保各茶場生產(chǎn)的茶葉在數(shù)量和質(zhì)量上滿足生產(chǎn)的需要
。公司產(chǎn)品的生產(chǎn)加工主要包括農(nóng)產(chǎn)品初加工（初級毛茶）和茶葉精制加工（精制茶）兩種模式，精制茶廠及茶樹良種場是生產(chǎn)工作的主要執(zhí)行部門
。農(nóng)產(chǎn)品初加工由茶樹良種場組織實施
，茶葉精制加工由精制茶廠組織實施
。公司主要通過自有的技術(shù)團隊，總結(jié)自身在茶苗選育
、種植
、茶葉的加工和銷售實踐等方面的經(jīng)驗，研究茶苗選育
、茶葉加工等技術(shù)加以推廣應(yīng)用
，為茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效和穩(wěn)定茶區(qū)群眾的生產(chǎn)生活發(fā)揮了積極作用。
圖為：秧塔大白茶茶園
相傳古時景谷深山中蟒蛇成精
，禍害傣家
、彝家、濮人
。居住在威遠江中的小白龍騰飛空中與之搏斗廝殺
，殺死蟒蛇精，為民除害
，保威遠一方百姓長久安寧
。故而公司名稱與產(chǎn)品注冊商標(biāo)均被命名為“白龍”，意喻公司茶業(yè)如白龍騰飛
，茶葉產(chǎn)品帶給各族人民安康和諧
。
圖為：秧塔大白茶茶園
關(guān)于“白龍”的由來，公司公司董事長
、總經(jīng)理張正勇另有一番解釋
，他說由于公司的主打系列產(chǎn)品之一就是白龍須貢茶（大白茶），白茶的形態(tài)像極了白龍的胡須
，因此公司得名“白龍”
。
圖為：秧塔大白茶茶園
據(jù)了解，秧塔大白茶
，又叫景谷大白茶
，因發(fā)現(xiàn)于景谷縣民樂鎮(zhèn)大村秧塔村民小組，芽頭肥大
、白毫特顯而得名
。清朝道光年間，當(dāng)?shù)赝了疽源蟀撞枰谎恳欢~制作貢餅
、貢磚入京
，因其條索形如龍須，故被命名為“白龍須貢茶”
。2006年3月
，國家工商局受理“白龍須貢”為白龍茶業(yè)“白龍牌”商標(biāo)的一個專用產(chǎn)品名稱。景谷大白茶繁殖難度大，生長緩慢
，產(chǎn)量偏低
，但條索完整，白毫特顯
，滋味醇厚
，回甘純正，棗香味濃
。以其原料加工制作的“白龍須貢茶”頗具皇宮氣派
，是收藏饋贈之佳品。
圖為：白龍茶業(yè)位于景谷先民樂鎮(zhèn)芒專村芒令組蘭花塘的茶葉基地
白龍茶業(yè)由歷史名廠演變改制而來
，白龍公司的前身是景谷茶廠
，是上世紀(jì)七十年代原中茶云南進出口分公司指定的六個普洱茶生產(chǎn)廠家之一，廠家尾數(shù)代號為“5”
。1995年
，以最谷茶廠為核心成立了國有景谷茶葉集團公司。1998年
，景谷名優(yōu)茶經(jīng)銷公司從茶葉集團公司分離出來
，組建成股份合作制企業(yè)。2003年11月
，通過國有資產(chǎn)退出和員工國有企業(yè)身份置換等改制形式，按現(xiàn)代企業(yè)制度和公司法要求
，組建成立了景谷白龍茶業(yè)有限責(zé)任公司
。公司承接了原茶總?cè)坎枞~基地，吸納了原景谷茶廠的大部分技術(shù)員和管理骨干
。
圖為：茶葉與手掌般大小
白龍茶業(yè)是省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)
，為普洱市景谷縣及周邊州縣茶農(nóng)提供茶葉采摘勞務(wù)每年近500人次。其核心原料基地主要以碧安大山茶場
、民樂嘎胡茶場（共計1625畝）為主
。經(jīng)過近年來的不斷努力，公司已經(jīng)成為普洱茶行業(yè)的現(xiàn)代茶葉產(chǎn)業(yè)領(lǐng)先企業(yè)之一
，并擁有了一批知名產(chǎn)品
。2009年，白龍茶葉“青針”榮獲第十六屆上海國際茶文化節(jié)“中國名茶”金獎
，2011年公司商標(biāo)被認(rèn)定為云南省著名商標(biāo)
、普洱市知名商標(biāo)，2015年
，公司生產(chǎn)的白龍牌普洱茶被評為“首屆普洱名牌產(chǎn)品”
。
圖為：在茶葉基地采茶的傣族村民
云南景谷白龍茶業(yè)股份有限公司系由景谷白龍茶業(yè)有限責(zé)任公司于2016年9月30日整體變更設(shè)立的股份有限公司。截止2017年12月31日
，公司注冊資本為1095萬元
，股本為1095萬股
。公司于2018年1月2日在全國中小企業(yè)股份轉(zhuǎn)讓系統(tǒng)成功掛牌（證券代碼：872517）。
圖為：位于景谷縣景谷鎮(zhèn)（“小景谷”）的茶馬古道風(fēng)雨橋
公司于2016年10月8日整體變更為股份公司
。公司股東張正勇作為公司的發(fā)起人
、控股股東，在股份公司成立后擔(dān)任公司的董事長
、總經(jīng)理
，直接持有公司4，414
，000股股份
，持股比例40.31%，為公司實際控制人
。張正勇
，公司董事長、總經(jīng)理
，1962年9月出生
，中國國籍，無境外永久居留權(quán)
，中級農(nóng)藝師
、高級評茶員。畢業(yè)于西北農(nóng)林科技大學(xué)農(nóng)學(xué)專業(yè)
，大專學(xué)歷
。1984年8月至1996年4月就職于景谷縣茶葉辦公室，歷任科員
、茶樹良種場場長
、副主任、主任
；1996年5月至1999年10月就職于景谷縣茶葉集團公司
，歷任副總經(jīng)理、總經(jīng)理
；1999年11月至2003年11月就職于景谷傣族彝族自治縣名優(yōu)茶經(jīng)銷公司
，擔(dān)任執(zhí)行董事兼總經(jīng)理；2003年12月至2009年12月就職于景谷白龍茶業(yè)有限責(zé)任公司
，擔(dān)任執(zhí)行董事兼總經(jīng)理
；2010年1月至2016年9月就職于景谷白龍茶業(yè)有限責(zé)任公司，擔(dān)任董事長
；2016年10月至今就職于云南景谷白龍茶業(yè)股份有限公司
，擔(dān)任董事長兼總經(jīng)理。
圖為：威遠江流過的景谷縣城
白龍茶業(yè)還與云南農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研機構(gòu)和國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系部分崗位專家開展產(chǎn)、學(xué)
、研合作
，共同開展項目研究。公司是“普洱茶機械化標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)集成與示范”基地
。由國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系普洱綜合試驗站牽頭
，國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系栽培與茶園機械研究室、加工研究室教授為技術(shù)指導(dǎo)
，在白龍茶業(yè)民樂基地組織實施的“普洱茶機械化標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)集成與示范”
。依托現(xiàn)有的科研、基地設(shè)施
、人才及科技優(yōu)勢
，通過開展普洱茶機械化生產(chǎn)技術(shù)集成與示范，實現(xiàn)茶園生產(chǎn)管理機械化
、茶葉加工連續(xù)化
、標(biāo)準(zhǔn)化。最終建設(shè)成為一個集生產(chǎn)
、科研
、示范、機械化作業(yè)為一體的普洱茶機械化
、標(biāo)準(zhǔn)化集成技術(shù)示范窗口
，為普洱茶可持續(xù)發(fā)展提供科技支撐。公司注重普洱茶加工技術(shù)的研發(fā)
，于2017年企業(yè)被認(rèn)定為“云南省科技型中小企業(yè)”
。同時，公司致力于生態(tài)有機茶葉的種植
、加工，碧安大山茶場于2017年12月通過有機產(chǎn)品認(rèn)證現(xiàn)場檢查
。（圖文：邵鴻雁
，
關(guān)于普洱茶沖泡,保存等知識,請加南茗佳人高級評茶員微號：6480348(長按復(fù)制)交流學(xué)習(xí)。
三：景谷白龍茶廠茶葉價錢
幾十塊錢到上萬的都有,就看你的選擇了,呵呵
對于好的普洱茶
，我覺得它的最主要的味道就是喝了后會產(chǎn)生一系列的回甘和生津
，也就是幾小杯下去后你的口中會感覺回甜。普洱茶有生茶和熟茶之分
，建議你喝熟茶和年份長一點的老生茶
，別的就不說了，對于促進消化的作用相當(dāng)明顯
。還有在此簡單說一下生茶和熟茶
，新的生茶屬于綠茶系列，作用與普通綠茶差不多，生茶的茶湯為黃綠色
，回甘和生津較為明顯
；熟茶屬于黑茶系列，茶湯為為褐紅色
，建議有腸胃病的人可以多喝
。好的普洱茶不論是生是熟，在良好的條件下存放的時間越長越好喝
。
。至于廠大朋友能否接受，這就不好說了
，蘿卜白菜各有所愛嘛
。因為目前市場上的普洱茶太多了，不正宗的也很多
，但愿你購的茶是正宗的普洱茶
。。普洱茶的價格目前己是熱起來后的最低點了
，建議你購點價格2-3毛/克的茶就行了
，當(dāng)然普洱茶的品質(zhì)和味道不能用價格的品牌來衡量，關(guān)鍵是要適合你的口味
，多走走茶莊
，多喝試嘗一些茶，找到一二款適合你的茶
，購1-2KG就夠了
，慢慢的品。
。
。
云南本地，從幾塊錢到幾萬甚至十幾萬的
。都有
。價格不等?div id="m50uktp" class="box-center"> ？茨阈枨蟮牟枞~品質(zhì)
。
沁圓號普洱茶丨喝白茶？究竟是“云南白茶”還是“福鼎白茶”？
近年來
，白茶憑借俏麗的外形和清爽的香氣逐漸成為市場上炙手可熱的茶品
。而其中兩個地區(qū)品種最為引人注意
，一個是福建地區(qū)的白茶品種，因其獨特精細的制作工藝加上前期福建其它產(chǎn)品的宣傳而走紅
，一個就是云南當(dāng)?shù)氐陌撞杵贩N
，獨特的地理氣候孕育出的奇特品質(zhì)也使得它在茶界占有一席之地。
但其實現(xiàn)在很多人雖然常喝白茶
，可能夠分清楚福建和云南品種差異乃至品質(zhì)特點的人就少之又少了
。
福鼎白茶
談到茶葉的區(qū)別，其實首先要說的就是地理環(huán)境和自然氣候
。福鼎白茶具有地域唯一
、工藝天然和功效獨特等特性，產(chǎn)自福建一帶
。俗語有說：一方水土養(yǎng)育一方人
。福建最具代表性的白茶品種是福鼎當(dāng)?shù)氐摹叭A茶1號”或者“華茶2號”，福鼎地區(qū)是典型的海洋性氣候
，年相對濕度高達80%
，土壤有紅壤、黃壤
、紫色土和沖積土
，PH值普遍在5.0左右，大部分的土壤適合茶樹生長
。且福鼎當(dāng)?shù)匕撞杵贩N為小葉種茶
。
中醫(yī)藥理證明， 白茶具有消熱降火
，消暑解毒
，具有治病之功效。 特別是隨著近年來歐美國家對白茶進行的深入研究發(fā)現(xiàn)
，相比其他茶類
，白茶的自由基含量最低，黃酮含量最高
，氨基酸含量平均值高于其他茶類
，具有降血壓、降血脂
、降血糖
、抗氧化
、抗輻射
、抗腫瘤，人體免疫力細胞的干擾素分泌量增加5倍等作用
。
云南白茶
云南當(dāng)?shù)亟鼇泶鬅岬木肮却蟀撞?div id="d48novz" class="flower left">
，可以算得上是云南白茶的高品質(zhì)代表了
，畢竟曾作為“白龍須貢茶”進貢朝廷。此茶原產(chǎn)地為云南景谷縣秧塔村
，不同于別的茶樹品種
，秧塔大白茶芽葉均滿披白毫，且芽頭尤為肥壯
，最長可長至成人手指兩個指節(jié)
。當(dāng)?shù)睾０?600米，亞熱帶季風(fēng)氣候
，且茶樹周圍生態(tài)環(huán)境保護極好
，因此茶樹通常較為高大。目前《云南山頭茶探秘》上記有現(xiàn)存古樹約為1000棵
。
在清朝道光二十年(1840年)前后
，由一位“每天吃六碗米，使九斤半鋤頭”的陳六九去江迤(即瀾滄江)邊做生意
，在茶山壩發(fā)現(xiàn)白茶種
，便偷偷地摘得數(shù)十粒種籽，藏于竹筒扁擔(dān)中
，帶回秧塔
。
先種在大園子地，經(jīng)數(shù)年培育
，成長很快
，而后擴種到周圍十四塊茶地，曾達三
、四畝面積
，年產(chǎn)三、五擔(dān)茶
。
白茶的工藝
傳統(tǒng)工藝制作的白茶能喝到“陽光的味道”
，因為整個制作工序不炒不揉，鮮葉采下后要讓茶青吸飽太陽光
，這些全靠制茶人手工操作
；雖然看上去挺簡單普通的工藝，實際操作過程卻不能有半點馬虎
，別的茶類加工過程中
，如果此環(huán)節(jié)不太完美，在其它環(huán)節(jié)還有彌補的機會
；白茶卻只有萎凋和干燥
，兩步成茶，這對制茶人的經(jīng)驗要求是非常高的
。
福鼎地區(qū)白茶由于葉片較薄
，通常萎凋時間在八小時左右
，然后烘干干燥，因此成茶顏色綠白
，沖泡有淡淡花蜜香
，且湯色持續(xù)金黃，葉底柔韌泛綠披白毫
。而云南大白茶因為葉片肥厚
，通常萎凋時間為2天左右，此品種含水量較高
，葉質(zhì)表皮疏松
，易與外界交換，所以在這么長的時間里慢慢萎凋?qū)嶋H已經(jīng)開始有些發(fā)酵
，程度甚至接近紅茶
。因此花蜜香更為濃郁，且沖泡湯色會由金黃慢慢轉(zhuǎn)為淡橙紅再變?yōu)榻瘘S色
，葉底也明顯發(fā)紅
，都是發(fā)酵度更高的表現(xiàn)。
那么用云南大葉種制作的白茶有什么特點呢
？
首先
、湯色湯清水揚，通透泛金圈的茶湯
，沒喝就給人良好的第一印象
。
其次、入口香甜清爽
，無苦澀味
。云南大葉種內(nèi)含物質(zhì)豐富，但因白茶的加工工藝簡單沒有對茶葉細胞壁進行破壁
，故茶中的咖啡堿
、茶多酚類等有效物質(zhì)析出較慢，使得苦澀味幾乎沒有
。這樣的茶口感屬于大眾口感
，很多人都喜歡喜歡。
還有
， 云南白茶 耐泡度好
，隨著沖泡次數(shù)的增加口感相對平和中正，沒有起伏的口感
，每一泡茶湯都是清香宜人
，甚至有越泡越好喝的感覺。
一年茶,三年藥,七年寶
。
相比普洱茶
，白茶就如一股清流般，獨樹一幟
，口感清甜
，無論是口感輕重的茶客，偶爾一喝都會有眼前一亮的感覺
，是一種不錯的喝茶之選
。所以說，福鼎白茶跟云南白茶
，本身并無好壞之分
，只是各自不同的地理環(huán)境加上適合自身的工藝，造就出了不同的味道
， 福鼎的白茶清爽細膩
，久存有淡中藥香，云南白茶芽肥毫重
，鮮香甘醇
，越存發(fā)酵的香味越明顯，溫和可人
。
由此可見
，可以從白茶的地理位置區(qū)域性、樹種
、大小葉種
，內(nèi)含物質(zhì)等方面考量，而一杯好茶
，也可以從茶的原料
、制作工藝、倉儲環(huán)境
、口感滋味等幾個維度來評判
，如此看來，這和普洱茶的特性也相差無異
，那么白茶是否能達到“一年茶
，三年藥，七年寶”
，也需要我們用時間來見證這一切
。
多少家 扶貧 龍頭企業(yè)
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什么樣的茶才是真正的普洱茶
1
、景邁普洱茶山
茶區(qū)地理位置：景邁茶區(qū)涵蓋瀾滄縣惠民鄉(xiāng)景邁村與芒景村，是一片具有上千年種植歷史的萬畝栽培型古茶園
，是目前云南省所發(fā)現(xiàn)最大規(guī)模的古茶園
。古茶林內(nèi)
，老茶樹上所寄生之槲寄生植物螃蟹腳，具有清熱解毒之效
。
生長型態(tài)與茶種：云南大葉種野生野放茶
。
特色：茶香氣高揚持久，湯質(zhì)醇滑
，上顎中后段的清甜略帶花蜜香為其特色
，茶青顏色青綠，條索較短
，以輕發(fā)酵甜香著稱之茶區(qū)
，上顎中后段的清甜略帶花香為其特色，與舌面中段甘韻表現(xiàn)佳
，喉韻密香甘潤
。
2、邦崴普洱茶山
茶區(qū)地理位置：云南省思茅地區(qū)瀾滄縣
，瀾滄江畔富東邦崴古茶區(qū)的喬木老樹生長環(huán)境
，云霧繚繞，溫暖濕潤山高林密
，遠離污染
，是大自然孕育而成的天然綠色食品。它在自然中呼吸
，在空氣中持續(xù)發(fā)酵
，存放越久茶香越醇。
生長型態(tài)與茶種：云南大葉種野生茶
。
特色：其香氣高銳持久
，香甜質(zhì)量飽滿，是云南大葉種特有的獨特香型
，它滋味濃烈
，醇厚穩(wěn)健舌面與上顎中后段微苦澀，甘韻強而集中于舌面
，香型層次明顯
。湯色清澈明亮，越陳越香
。隨著陳期的延伸
，品質(zhì)越佳。
3
、秧塔普洱茶山
茶區(qū)地理位置：云南景谷秧塔大白茶種植歷史始于清道光二十年
，在清代制成【白龍須貢茶】(把把茶的前身)向朝廷納貢、首創(chuàng)“二度漿”(分兩次輕揉捻)的做工方式，以減低大葉種茶的苦澀度
。為云南八大名茶之一
。名聲遠揚乃茶中佳品。
生長形態(tài)與茶種：云南大葉種茶
。
特色：芽葉披滿茸毛
，成茶肥碩重實，白毫顯露
、條索白、獨有橄欖清香回甘
，茶湯清亮
，滋味醇和回甜、耐泡飲而著名于世
。
4
、景谷苦竹普洱茶山
茶區(qū)地理位置：云南省景谷，景谷鄉(xiāng)海拔二千二百米
，四季氣溫平和
，雨量充沛，年平均氣溫17.5度
。有著悠久的種植
、生產(chǎn)及經(jīng)營茶葉的歷史。據(jù)史載
，早在咸豐年間
，景谷鄉(xiāng)的民眾就在文筆山大石寺、苦竹山
、馬鹿山等地種茶自食自用
。如今存活在苦竹山的栽培型古茶園面積約1500畝，散生于箐邊雜樹林中
。歷史上茶農(nóng)一直在采摘利用
，加工，銷售
。小景谷是著名古普洱茶的原產(chǎn)地之一?div id="4qifd00" class="flower right">
，F(xiàn)存的人工栽培古茶樹群落絕大多數(shù)直徑有碗口粗細，樹齡約200年以上
。
生長形態(tài)和茶種：云南大葉種茶
。
特色：此茶香高揚、水甜柔
，甘醇順滑回甘綿長與易武茶品相近
。
5、馬鄧普洱茶山
茶區(qū)地理位置：云南省鎮(zhèn)沅縣，鎮(zhèn)沅是世界茶樹起源地之一
。境內(nèi)九甲鄉(xiāng)千家寨有一顆2700余年的世界古茶王列為金氏世界記錄
。鎮(zhèn)沅縣者東鄉(xiāng)馬鄧村位于哀牢山西坡，海拔1780米
，馬鄧先民種茶歷史悠久
，史料記載已有800多年。現(xiàn)存栽培型古茶樹約有500多畝
，均為喬木型古茶樹
，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民歷來都在采摘利用馬鄧茶，歷史上馬鄧茶是用馬鄧特有的古茶樹品種的原料加工曬青茶
，是鎮(zhèn)沅的歷史名茶
，
生長形態(tài)和茶種：云南大葉種茶。
特色：茶葉質(zhì)量順滑
，香型獨特
，帶野生茶的甜香，上顎中后段清甜香
，舌面后段與兩頰甘韻明顯
。喉韻甘潤綿長。自古以來有著較高的聲譽
，在1981年全省名優(yōu)茶鑒評會上
，獲得云南省八大名茶之一的榮譽。
6
、困鹿普洱茶山
茶區(qū)地理位置：云南省普洱市寧洱困鹿山
，困鹿山古茶山海拔高達一千九百米，屬于無量山余脈
，因為擁有上千年上萬畝古茶園而被人們稱之為【茶之博物館】相傳為清代皇家茶園
。是目前普洱縣境內(nèi)發(fā)現(xiàn)最大、保護最完整的古茶樹群落
。根據(jù)有關(guān)專家考證
，樹齡最大的在二千年以上，其中一顆古茶樹已經(jīng)被著名演員張國立認(rèn)養(yǎng)
。
生長形態(tài)和茶種：云南大葉種野生茶
。
普洱茶山特色：古茶園中的過渡型古茶大、中
、小葉種相混而生
，茶香高銳持久，新茶入口微苦化甘轉(zhuǎn)甜
，口感香
、甘、甜相混而生，豐富沉厚
，喉韻甘潤持久
，氣蘊上揚而沉實。無愧皇家茶園稱號而問鼎普洱茶界
。
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