大益普洱茶作用機(jī)理研究。中國(guó)科學(xué)院茶葉研究所研究員、博士生導(dǎo)師。主要從事茶葉化學(xué)成分、功能成分、微生物活性等方面的研究。發(fā)表論文30余篇,,其中sci收錄論文10余篇。獲國(guó)家發(fā)明專利1項(xiàng),實(shí)用新型專利1項(xiàng)。主持完成國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目1項(xiàng),省部級(jí)項(xiàng)目2項(xiàng),橫向課題3項(xiàng)。參編寫教材1部,發(fā)表學(xué)術(shù)論文20余篇。
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