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    普洱茶生茶和熟茶的保存時(shí)間
    
        
    
            品茶
            2023-12-01 11:33:28
        
    

        
    
           
    普洱茶生茶和熟茶的保存時(shí)間是不一樣的
    ，一般來說，普洱茶生茶的保存時(shí)間在3年左右
    ，而熟茶的保存時(shí)間在5年左右
      。那么問題來了
    ，為什么同樣是普洱茶
    ，生茶和熟茶的價(jià)格差距這么大呢
    ？今天我們就來聊聊這個(gè)話題
    。首先我們來看一下生茶的特點(diǎn)：生茶是一種原始的茶樹品種，它的樹齡一般在50年以上
    ，而而老茶樹的樹齡通常在100年以上
    。這樣的茶樹生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，所以茶葉的品質(zhì)會(huì)更好一些
    。
    茶是我國(guó)的傳統(tǒng)飲料
    ，也是現(xiàn)代人每天不可缺少的飲料。隨著茶葉的推行
    ，普洱茶也被大眾接受
    ，越來越多的人關(guān)注普洱茶，喜歡喝普洱茶
    。
    普洱茶有“越陳越香”的說法
    ，這也導(dǎo)致很多茶友在存茶方面出現(xiàn)錯(cuò)誤的做法。有的茶友會(huì)問
    ，普洱茶是不是可以一直存放下去
    ？存放普洱茶需要注意哪些？針對(duì)以上問題我們一一來解釋
    。
    1
    、普洱生茶為什么會(huì)越陳放品質(zhì)越好呢？
    普洱茶是需要時(shí)間的洗禮與沉淀的，在良好的儲(chǔ)存條件下
    ，時(shí)間能夠給普洱茶內(nèi)在物質(zhì)的持續(xù)降解與轉(zhuǎn)化提供時(shí)間上的保障
    。
    新制的普洱生茶嚴(yán)格來說，只能算是半成品
    ，經(jīng)過后期陳化才是成品
    。普洱新生茶滋味濃強(qiáng)，香氣馥郁
    ，特點(diǎn)突出
    ，別有風(fēng)味，被部分消費(fèi)者追捧
    。
    由于其滋味太過濃烈
    ，苦澀味過于明顯，香氣青澀
    ，因此部分茶企或個(gè)人會(huì)選擇將生茶存放一段時(shí)間再拋售或品飲
    。
    普洱生茶長(zhǎng)期儲(chǔ)存后，滋味變化得更加豐富
    。這是由于普洱生茶沒有經(jīng)過熟茶的發(fā)酵
    ，使得普洱生茶中的內(nèi)含物留存量比較豐富，能夠更多參與后期的轉(zhuǎn)化
    ，從而使得普洱生茶經(jīng)過儲(chǔ)存
    ，后期口感滋味更加豐富。
    2
    、普洱茶如何存放比較好
    ？
    普洱茶好的口感滋味，必須得靠自然轉(zhuǎn)化
    。在轉(zhuǎn)化過程中
    ，普洱茶必須要有好的倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境。
    但很多茶友買普洱茶后
    ，由于條件的原因都是把茶放在家中
    ，如果存不好就會(huì)出現(xiàn)發(fā)霉等問題。
    （1）對(duì)于在家中存放普洱生茶的茶友
    ，如果是整提的外層有筍殼葉包著的生茶
    ，只要存放在自然通風(fēng)、干燥
    、沒有異味
    、無太陽(yáng)直射的位置便可。但要時(shí)刻留意存放的環(huán)境變化
    ，確保普洱生茶不受潮
    。
    （2）如果是單個(gè)包裝的普洱生茶
    ，建議在本身的包裝外，再套上一個(gè)保鮮袋或者用茶盒
    、茶罐裝著
    。然后再存放在通風(fēng)干燥、無異味
    、無陽(yáng)光直射的位置
    。
    （3）不同性質(zhì)的普洱茶，要采取不同的存放方式
    。
    a
    、高級(jí)的純料茶和注重香氣轉(zhuǎn)化的茶，更適合放在北方倉(cāng)
    ，有利于保持住茶本身純正和清透的特點(diǎn)
    ，無雜氣雜味；
    b
    、拼配和注重滋味的茶
    ，更適合放在南方倉(cāng)，有利于促進(jìn)不同茶性間的融合
    ，使得湯感醇厚和滋味一體化
    ，且茶的先天缺點(diǎn)（如化得慢的苦澀味，煙味甚至些許雜感）會(huì)更加容易被時(shí)間消除
    ，假以時(shí)日便能轉(zhuǎn)化出既有老韻又活性十足的香氣
    。
    3、存放不當(dāng)
    ，對(duì)普洱茶品質(zhì)影響大嗎？
    但如果儲(chǔ)藏條件不當(dāng)或不講科學(xué)的無限期存放
    ，這也必然降低其品質(zhì)
    。
    普洱茶品質(zhì)達(dá)到至優(yōu)，仍一味地?zé)o限期地存放
    ，必然使其茶葉中的有益成分逐漸分解
    、氧化，進(jìn)而失去普洱茶應(yīng)有的味道
    。
    若存放普洱茶的環(huán)境潮濕
    ，會(huì)加快普洱茶的變質(zhì)，滋生微生物后還會(huì)霉變
    ，因此普洱茶應(yīng)放在陰涼干燥的地方
    。
    由于普洱茶的容易吸收其他的異味，為此存放普洱茶應(yīng)該要求環(huán)境無雜味
    ，要不然會(huì)影響普洱茶本質(zhì)的口感滋味
    。
    最后
    ，生茶張補(bǔ)充一點(diǎn)，存儲(chǔ)中的普洱茶是在不斷變化的
    ，所以
    ，定期拿出來嘗一嘗是檢查的唯一方法，只有喝了才能知道普洱茶的轉(zhuǎn)化程度
    。
    喝普洱茶是一個(gè)清雅脫俗的享受
    ，想要長(zhǎng)期的體驗(yàn)普洱好茶的妙處，科學(xué)合理的儲(chǔ)存方法必不可少
    。
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