普洱茶磚蒸20分鐘散開,取出晾涼。然后用搟面杖搟成薄片,放入保鮮袋中,用搟面杖搟成圓形。然后將做好的茶磚放入蒸鍋中,大火蒸15分鐘。蒸好后取出,放涼用。取一個碗,倒入適量的蜂蜜,攪拌均勻。然后將做好的茶磚放入碗中,用筷子攪拌均勻。最后將做好的茶磚放入冰箱冷藏一晚上,第二二天早上就可以直接食用了。每天早上吃一碗,不僅可以補充維生素,還能緩解便秘,排出宿便,減肥效果非常好。大家可以試試哦。
壓得較松的餅茶,徒手就可以開茶。壓得較緊的普洱茶使用茶刀來開。
普洱茶餅和散裝普洱茶的區(qū)別有:
1、加工方式不同
散茶沒有經(jīng)過重力緊壓成獨特的形狀、依然保持其茶葉本來的零散葉形。普洱茶餅經(jīng)過高溫蒸壓、做成獨特的形狀。
2、口感不同
散茶由于沒有再加工,保留了本真的清香和鮮甜。茶餅有利于收藏,長期被壓制的茶葉有更好的自然后發(fā)酵條件,而促使zd其越陳越香。
3、收藏價值不同
從收藏的角度上來說,散茶不利于長期存放,收藏價值較低。茶餅較緊實,所占空間小,大大減少了儲存內(nèi)所需空間,有利于小空間的大批量儲放,減低了存茶成本費用。
擴展資料:
普洱茶的功效,早在《本草綱目》中就有記載,中醫(yī)認為普洱茶同時具有清熱、消暑、解毒、消食、去肥膩、利水、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、益力氣、延年益壽等功效。
又由于普洱茶經(jīng)歷了生茶到熟茶的轉變過程,其生茶具有祛風解表、清頭目等功效,而熟茶又有下氣、利水、通便等沉降功效。
現(xiàn)代醫(yī)學對茶的功效研究已有近20項:即暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、防齲齒、明目、助消化、抗毒、預防便秘、解酒等。
其中普洱茶的暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖尤為突出。
參考資料來源:人民網(wǎng)-普洱茶有哪些功效與禁忌 如何正確飲用普洱茶
1、日常喝法。如果是日常生活,隨便喝就行了。取適量的茶,放杯子或者茶壺里,加進開水,泡好喝就行了。
2、普洱磚茶正確喝法
先將磚茶掰成碎塊,每次取3克,用開水沖泡5分鐘后飲用。
也可將掰成碎塊的磚茶放入瓦罐烤香后,再用沸水沖泡。
3、沖泡普洱茶茶磚,還可以在沖泡時加入油、鹽、糖等調(diào)料,沖泡后,滋味濃釅、香醇,耐沖泡,愈久愈醇,乃茶中的佼佼者。
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