云南建水紫陶茶具有悠久的歷史,早在唐代就有記載。建水紫陶茶具的制作工藝十分復(fù)雜,從選料、燒制、成型、修坯、上釉、晾干、打磨、拋光、包裝等十多道工序,全部采用手工操作,每道工序都有嚴(yán)格的規(guī)范。建水紫陶茶具不僅具有獨(dú)特的藝術(shù)價值,而且具有很高的實(shí)用價值。建水紫陶茶茶具在國內(nèi)外享有盛譽(yù),被譽(yù)為“中國紫陶之鄉(xiāng)”。目前,建水紫陶產(chǎn)業(yè)已成為云南省重點(diǎn)支柱產(chǎn)業(yè)之一。
早在3500多年前,居住在建水縣面甸鎮(zhèn)馬料河村委會馬王莊村民小組燕子洞里的古人類就掌握了制陶技術(shù)。唐元和年間(公元806年),南詔國筑惠歷(漢語為建水)城,自此,建水與陶密不可分。
悠久的制陶歷史,文風(fēng)昌盛的人文環(huán)境,孕育了“中國四大名陶”之一的建水紫陶。
制作建水紫陶 建水縣文化和旅游局供圖
建水紫陶 王泰恒 攝
建水紫陶傳承千年,有“堅(jiān)如鐵,明如水,潤如玉,聲如磬”之美譽(yù),在中國制陶工藝的歷程中占據(jù)著自己的一席之地。
2008年,經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn),建水紫陶燒制技藝列入第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
建水紫陶產(chǎn)品 建水縣文化和旅游局供圖
建水紫陶產(chǎn)品 建水縣文化和旅游局供圖
建水紫陶品種繁多,以前以實(shí)用器居多,如汽鍋、燉鍋,花盆等;現(xiàn)在以茶具、工藝品居多,如茶壺、茶罐、花瓶、香爐等,造型精致,古樸典雅。
建水紫陶產(chǎn)品 建水縣文化和旅游局供圖
制作建水紫陶 建水縣融媒體中心供圖
建水紫陶里 建水縣文化和旅游局供圖
如今,建水紫陶商店鱗次櫛比,各種陶器琳瑯滿目,無論你是喜歡栩栩如生的雕刻,還是鐵畫銀鉤的書法,每個人都可以在這里淘到一件喜愛的紫陶。
你還可以到建水紫陶里、紫陶街,發(fā)揮自己的想象力和動手能力,在老師的指導(dǎo)下,親手制作一件獨(dú)一無二的紫陶產(chǎn)品。
建水東門城樓 宗慶 攝
除了淘一件精美的建水紫陶,你還可以逛一逛擁有1200多年歷史的千年臨安古城。
擁有600多年歷史的朝陽樓屹立在城東,城樓上風(fēng)鈴隨風(fēng)作響,老人們?nèi)齼蓛?,坐在樹下,閑敲棋子,閑話家常。
建水臨安府署 建水縣文化和旅游局供圖
建水朱家花園 梁鑫偉 攝
建水文廟洙泗淵源坊 建水縣文化和旅游局供圖
踏上古城的青石板路面,文廟、朱家花園、學(xué)政考棚、臨安府署等景區(qū)古色古香,古院、古井、古樹、古樓星羅棋布,古墻如削,陡脊飛檐,偶爾有馬車駛過,為古城更添古韻。
建水紫陶汽鍋雞 建水縣融媒體中心供圖
道路兩旁店鋪林立,燒豆腐、木瓜水、草芽米線、汽鍋雞……多少令人慕名而來的美食小吃就藏在建水的老街老巷里……
“有一種叫云南的生活”,在建水。
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