紅色包裝鐵觀音多少錢(qián)

紅色包裝鐵觀音多少錢(qián)？答：紅色包裝鐵觀音多少錢(qián)？一般來(lái)說(shuō)，紅色包裝鐵觀音的價(jià)格在200元左右，如果是新茶，價(jià)格會(huì)更高一些。但是不同地區(qū)的價(jià)格也不一樣，比如福建、廣東等地區(qū)的價(jià)格就比較高，而云南、貴州等地區(qū)的價(jià)格就比較低。所以大家在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候一定要注意區(qū)分。另外，如果是自己采摘的話(huà)，可以直接問(wèn)一下當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民，這樣也能避免上當(dāng)受騙。

我國(guó)紅茶按照加工的方法與出品的茶形，一般可分為三大類(lèi)：小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶。

代表茶：

小種紅茶，是最古老的紅茶，其它的紅茶都是從它這里演變出來(lái)的，有正山小種和外山小種之分，產(chǎn)于武夷山地區(qū) 1000 米以上的高山，如今那里已經(jīng)實(shí)行了“原產(chǎn)地保護(hù)”。工夫紅茶，分為祁門(mén)工夫、滇紅工夫、閩紅工夫、湖紅工夫、寧紅工夫、川紅工夫、宜紅工夫、越紅工夫、浮梁工夫、湘紅工夫、臺(tái)灣工夫、江蘇工夫、鐵觀音紅茶、粵紅工夫。紅碎茶又叫CTC紅茶，是國(guó)際茶葉市場(chǎng)的大宗茶品。紅碎茶絕非普通紅茶的碎末，而在紅茶加工過(guò)程中，將條形茶切成段細(xì)的碎茶而成，故命名為紅碎茶。產(chǎn)地分布較為廣泛，在我國(guó)云南、廣東、海南等地都有種植，主要對(duì)外出口；大吉嶺、阿薩姆、肯尼亞等地也多產(chǎn)的是紅碎茶。

正山小種紅茶在桐木關(guān)延續(xù)了四百年的傳奇，桐木關(guān)便是紅茶鼻祖百年傳奇的載體之一。

所以如果是想入門(mén)紅茶，可以從工夫紅茶喝起，比如祁紅、滇紅這兩種。

祁紅

祁紅現(xiàn)代的制作工藝，已經(jīng)離開(kāi)了全手工時(shí)代了。工業(yè)化生產(chǎn)時(shí)期中，祁門(mén)紅茶的制作仍離不開(kāi)手工，特別是精制環(huán)節(jié)，尤其以拼配為主，更是機(jī)器無(wú)法代替的一道重要工序。從20世紀(jì)30年代開(kāi)始，祁門(mén)紅茶的生產(chǎn)工藝就已經(jīng)定下來(lái)了。因?yàn)槭菄?guó)有壟斷，所以當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)都是將鮮葉送往茶行或者茶廠(chǎng)，再有這些機(jī)構(gòu)請(qǐng)茶師們來(lái)制作茶葉。這種生產(chǎn)模式，可以實(shí)現(xiàn)規(guī)?；蜆?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，保證茶葉生產(chǎn)的品質(zhì)。

也是因?yàn)檫@種模式，導(dǎo)致了祁門(mén)紅茶幾乎沒(méi)有民間制茶高手。

祁門(mén)紅茶也更接近國(guó)際通用的紅茶分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。

所以作為入門(mén)的話(huà)，祁紅是個(gè)不錯(cuò)的選擇，品牌茶企有祥源茶業(yè)，價(jià)格還挺口糧的。

祁紅按照工藝又分為祁門(mén)工夫紅茶、祁紅毛峰和祁門(mén)香螺，就香氣而言，傳統(tǒng)祁門(mén)工夫的香氣更加濃郁豐富，祁門(mén)香螺、祁紅毛峰甜花香明顯。傳統(tǒng)祁門(mén)紅茶滋味甘鮮醇厚，香氣馥郁持久，兼具有果香和蜜糖香，高檔祁紅更蘊(yùn)含有蘭花香。

滇紅

滇紅的話(huà)，我知道鳳牌是滇紅老品牌了，價(jià)格也是非?？诩Z的。

滇紅工夫茶選用含茶多酚物質(zhì)較豐富的云南大葉種茶樹(shù)鮮葉為原料，采用科學(xué)方法和嚴(yán)格的加工工藝精制而成，其外形條索肥碩緊實(shí)，色澤烏潤(rùn)，金毫特顯，湯色紅艷，滋味濃厚鮮爽，香氣馥郁，葉底紅勻嫩亮，水浸出物高達(dá)40%以上。

滇紅的產(chǎn)地主要集中在云南省南部的臨滄、保山地區(qū)和西雙版納傣族自治州。

茶黃素和茶紅素決定了紅茶的質(zhì)量，決定茶黃素、茶紅素含量的主要因素，首先是茶樹(shù)品種，其次是鮮葉的嫩度。

滇紅選用的是嫩度適宜的云南大葉種茶樹(shù)鮮葉作原料，大葉種茶樹(shù)鮮葉內(nèi)多酚類(lèi)物質(zhì)化比其他茶樹(shù)豐富，經(jīng)過(guò)加工能產(chǎn)生較多的茶黃素和茶紅素，外加咖啡堿、水浸出物等的含量較高，所以制成紅茶，香高味濃，湯色紅艷，品質(zhì)上乘。

正山小種

正山小種因?yàn)槊麣馓罅?，所以現(xiàn)在市面上良莠不齊……大家能買(mǎi)到的很多小種都是外山而非正山。

”正山”指的是桐木及與桐木周邊相同海拔；相同地域；用相同一種傳統(tǒng)工藝制作；品質(zhì)相同，獨(dú)具桂圓湯味的統(tǒng)稱(chēng)“正山小種”，“正山”既指正確正宗的意義，而“小種”是指其茶樹(shù)品種為小葉種，且產(chǎn)地地域及產(chǎn)量受地域的小氣候所限之意；故“正山小種”又稱(chēng)桐木關(guān)小種。

中間的那條斷裂帶就是桐木關(guān)

作為紅茶鼻祖，正山小種主流是用菜茶制作，我們也有叫野茶，或者奇種，這里解釋下菜茶，應(yīng)該很多茶客都不是很了解，菜茶并不是一種茶，它是指當(dāng)?shù)赝辽灵L(zhǎng)的有性繁殖的野生茶樹(shù)群體種，就是種子繁殖的茶樹(shù)群體，植株小、喬木、灌木都有。

我經(jīng)常更朋友們說(shuō)，正山小種是愛(ài)情的結(jié)晶，傳花授粉，結(jié)果，發(fā)芽，所以正山小種都比較清甜。所以每一棵正山小種，都是一個(gè)獨(dú)立的個(gè)體和獨(dú)立的品種，因此正山小種只能人工采摘，一兩葉的，條索略小的我們稱(chēng)之為小赤甘，一芽三葉四葉的稱(chēng)之為大赤甘，正宗的正山小種，都應(yīng)該是相對(duì)比較完整的葉片，不應(yīng)該有工整的機(jī)器橫截面。如果都是人為切斷，明顯是工整的機(jī)器采摘，基本可以確定是假的正山小種。或者是后來(lái)人工種植的，一些品種茶，比如105，204，梅占，奇蘭，這些品種都屬于香型的茶葉，用來(lái)充當(dāng)正山小種的非常多，甚至拿來(lái)冒充金駿眉。

這是我們采摘大赤甘時(shí)候所拍，都是這樣的山路，走起來(lái)很是不容易，海拔1228米

桐木正山的普通小種，正常成本應(yīng)該在五百左右，或者以上，如果是純野生或者老樅成本就會(huì)更高一些；普通的桐木小種零售價(jià)如果是品牌的，正常應(yīng)該在1000以上；桐木關(guān)內(nèi)的金駿眉，正常價(jià)格在一萬(wàn)以上。

但是要買(mǎi)到三五百的正山小種，除非有熟悉的供應(yīng)商拿貨，對(duì)于大部分來(lái)說(shuō) ，算是性?xún)r(jià)比高的了；品牌店的小種，零售在一千以下也是很難是正山的，好一點(diǎn)的是高山茶區(qū)，差一點(diǎn)的是外山茶……嗯，雖然我常給大家推薦正山堂、駿德，他們作為正山小種里的品牌店，確實(shí)品質(zhì)相對(duì)來(lái)說(shuō)是比較有保障的，但是性?xún)r(jià)比也會(huì)差很多，同樣的，他們零售一兩千以下，基本上不可能是正山。

正宗的正山小種原料本身是愛(ài)情的結(jié)晶（菜茶），再加上新工藝制作技藝，也就是現(xiàn)代的無(wú)煙工藝加工后，茶青的青澀被做掉，茶葉內(nèi)涵的糖分和芳香物質(zhì)被放大，所以市面上普遍的正山小種都是清甜的；湯色應(yīng)該金黃通透為宜，可以用100°沸水沖泡，正?？梢詻_泡十幾次以上，湯色還能基本保持不變，我們制作的滿(mǎn)庭芳系列正山小種可以沖泡到25泡以上，持續(xù)都有甜味。

正山金駿眉優(yōu)異的品質(zhì)源于自然保護(hù)區(qū)優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境，其原料具有稀缺性，故價(jià)格高。制作工藝可以模仿，而自然生態(tài)環(huán)境是無(wú)法模仿的，外山(低海拔)金駿眉因?yàn)樵蟻?lái)源廣泛，價(jià)格也低，但品質(zhì)與正山金駿眉的差異較大，可從干茶和沖泡之后的香氣、湯色、滋味等方面來(lái)鑒別。

正山金駿眉干茶芽頭肥壯重實(shí)，顏色黃黑相間，略有灰白毫；外山金駿眉干茶重實(shí)度較差，金毫很多，有的甚至滿(mǎn)披金毫，看不到烏潤(rùn)的茶條。沖泡后，正山金駿眉有明顯的花果蜜香，滋味清甜度高、醇厚度好，耐沖泡，可沖泡12道以上，湯色基本保持不變；外山金駿眉香氣較低，有花香，但一般無(wú)蜜香，滋味也較淡，耐泡性較差，湯色從第一泡開(kāi)始逐漸錢(qián)，顏色變化很明顯。

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