條形茶葉是什么茶

條形茶葉是什么茶？答：綠茶。它是一種發(fā)酵茶，又稱輕發(fā)酵茶。綠茶的特點(diǎn)是鮮葉采摘后，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等工序制成。綠茶中含有豐富的維生素，尤其是b族維生素含量較高，對(duì)人體健康十分有益。但是，有些人喝綠茶會(huì)出現(xiàn)腹瀉、腹痛等不適癥狀，這是怎么回事呢？下面我們一起來了解一。綠茶中含有豐富的茶多酚，這種物質(zhì)具有抗氧化作用，可以清除體內(nèi)的自由基，延緩衰老。

單叢茶是青茶的特種花色，是對(duì)潮州單叢茶的專指?！皢螀病钡谋疽馐菃沃?。潮州鳳凰山有700多年的產(chǎn)茶歷史，世代茶農(nóng)在鳳凰水仙地方品種中，分離選擇出品質(zhì)獨(dú)特的茶樹單株，這些茶樹單株樹型高大，有一定產(chǎn)量規(guī)模，遂采取單株管護(hù)、單株采摘、單株制作、茶葉單獨(dú)銷售。（現(xiàn)在也有這些單株茶葉，但是很少能流到市面上，都有老板提前訂了，畢竟潮汕老板太多，價(jià)格也很美麗）這些具有優(yōu)異品質(zhì)的茶樹稱為“單叢”，其制成的茶葉稱為單叢茶。

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單叢茶品質(zhì)有兩個(gè)主要特征：一是自然花香清高悠長。由于各個(gè)單株內(nèi)含的賦香物質(zhì)的主要成分不同及含量上的差異，因此鳳凰單叢茶表現(xiàn)出多種自然花香類型，如黃枝香型、芝蘭香型、桂花香型、杏仁香型、茉莉香型、夜來香型等等，香氣天然、清高、細(xì)膩、持久；二是滋味醇爽，韻味顯露。單叢茶具有一種特殊的滋味底蘊(yùn)，感官上感覺“喉中有物”，稱為叢韻或山韻。單叢茶的香味特征可以概括為花香叢韻或蘭香蜜韻。

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單叢茶屬于條形茶，條索緊結(jié)肥碩，色澤黃褐或?yàn)鹾钟蜐櫍瑴瘘S，清澈明亮，葉底黃腹紅邊柔亮。

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