茶有什么好處和壞處

茶有什么好處和壞處？喝茶對(duì)身體有哪些好處？如何正確喝茶？今天我們就來(lái)聊一聊這些問(wèn)題。下面我們一起來(lái)看看吧。首先，我們先來(lái)了解一下茶葉的功效。。茶葉中富含茶多酚，這種物質(zhì)具有抗氧化作用，可以清除體內(nèi)自由基，延緩衰老。同時(shí)，茶多酚還具有一定的抗輻射作用，可以預(yù)防電腦輻射對(duì)人的影響。所以，經(jīng)常喝茶的人皮膚會(huì)比較好，不容易長(zhǎng)皺紋。另外，茶葉中含有咖啡堿，可以刺激大腦神經(jīng)，使人精神振奮，提高工作效率。

雖然關(guān)于我國(guó)茶史的起源，各有各的說(shuō)法，但可以肯定的是，喝茶在我國(guó)是有很長(zhǎng)的歷史，俗話說(shuō)：“開(kāi)門(mén)七件事，柴米油鹽醬醋茶”，喝茶已經(jīng)成了很多人每天少不了要做的一件事，特別是對(duì)于喜歡研究茶的人來(lái)說(shuō)，喝茶還會(huì)更講究。一直以來(lái)，在很多人的心目中，喝茶都是有利于養(yǎng)生的，也有不少研究佐證了這一點(diǎn)，如果你對(duì)一個(gè)經(jīng)常喝茶的人說(shuō)喝茶致癌，可能別人會(huì)覺(jué)得你在胡說(shuō)八道。

喜歡喝茶的朋友先別不當(dāng)回事，下面的這個(gè)研究結(jié)果可能會(huì)顛覆您一直以來(lái)對(duì)于喝茶的認(rèn)知：

北大對(duì)于50多萬(wàn)中國(guó)人進(jìn)行的調(diào)查和研究，最后發(fā)現(xiàn)，跟每周喝茶次數(shù)少于1次的人相比，每天使用4克茶葉以上的人，跟肺癌、胃癌等多種癌癥的發(fā)病率都有關(guān)系，風(fēng)險(xiǎn)分別都有所增加。

既然如此，那是不是說(shuō)喝茶不養(yǎng)生反而“養(yǎng)癌”呢？

先別急著放下手中的茶杯，或許也沒(méi)有那么絕對(duì)，反過(guò)來(lái)想一下，很多人一直都有認(rèn)為喝茶是養(yǎng)生，有利于防癌的，從這個(gè)角度講那是不是喝茶就不會(huì)得癌癥呢？并不是，所以關(guān)于這個(gè)喝茶會(huì)增加多種癌癥風(fēng)險(xiǎn)的研究，我們也要理性看待。

其實(shí)研究中還有一點(diǎn)，那就是這些經(jīng)常喝茶的人，在生活中常常也有吸煙喝酒的習(xí)慣，另外，可能跟喝茶的量也有關(guān)，會(huì)受到其中咖啡因的影響。而這些人有著怎樣的喝茶習(xí)慣，研究并沒(méi)有細(xì)說(shuō)，但怎么喝對(duì)健康的影響也是不容忽視的。

除了喝得太多，攝入過(guò)多咖啡因，喝得太燙或許也是風(fēng)險(xiǎn)增加的一個(gè)因素。因?yàn)槭佬l(wèi)組織已經(jīng)把超過(guò)65度以上的熱飲納入到2a類致癌物中了，其實(shí)就算不是喝茶，經(jīng)常喝太燙的白開(kāi)水，也可能會(huì)增加風(fēng)險(xiǎn)，跟茶并沒(méi)有必然關(guān)系。

與其說(shuō)是喝茶養(yǎng)癌，不如說(shuō)是錯(cuò)誤地喝茶方法容易“激活”癌細(xì)胞，即便有研究發(fā)現(xiàn)喝茶會(huì)增加部分癌癥風(fēng)險(xiǎn)，但不同的研究結(jié)論不同，影響因素不同，沒(méi)有一致的證據(jù)。不管結(jié)論是養(yǎng)癌還是養(yǎng)生，其實(shí)我們都應(yīng)理性看待，不能一刀切。

所以：茶，還是可以喝的!

適當(dāng)且正確飲茶，是利大于弊的：

適當(dāng)喝茶，可以幫你提神，提高學(xué)習(xí)和工作效率

還可以促進(jìn)代謝，有利于幫你管理體重，女性朋友們不妨也用淡茶代替奶茶，有益健康。

茶葉中的維他命C比較豐富，對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，有利于降低膽固醇水平。

不過(guò)，也有些好處言過(guò)其實(shí)了，比如有的吸煙人士覺(jué)得喝茶可以解煙毒，其實(shí)并非如此，抽煙的同時(shí)堅(jiān)持喝茶，喝茶帶來(lái)的好處并不能直接抵消抽煙帶來(lái)的壞處，只是說(shuō)喝點(diǎn)茶是有利于促進(jìn)煙毒排出的，人會(huì)感到舒服一些，建議抽煙的朋友不要抱有僥幸心理，不要覺(jué)得平時(shí)多喝點(diǎn)茶就可以了。

關(guān)于喝茶的時(shí)間也有講究，可能很多人都有飯后喝茶的習(xí)慣，尤其是吃了比較油膩的食物之后，覺(jué)得喝杯茶可以解油膩，還能促進(jìn)消化。但實(shí)際上，剛吃完飯不宜馬上喝茶，它里面的物質(zhì)會(huì)影響消化，反而容易引起消化不良，還可能會(huì)影響到身體對(duì)于其他營(yíng)養(yǎng)元素的吸收，比如鐵。

睡前也不建議大家喝茶，看似可以放松，但喝完后你可能就不容易快速入睡了，睡眠會(huì)受到影響。睡前口渴的話，還是建議大家適量喝杯溫?zé)岬陌组_(kāi)水或者牛奶比較好。

除了對(duì)喝茶好不好本身的爭(zhēng)議，很多人對(duì)于隔夜茶能不能喝也有爭(zhēng)議，其實(shí)“隔夜”并沒(méi)有很嚴(yán)格的定義，我們可以將其理解為泡了太久的茶，這種茶喝是可以喝的，但沒(méi)必要。并不是因?yàn)樗鼤?huì)致癌，其實(shí)一般沒(méi)有太大的安全風(fēng)險(xiǎn)，只是說(shuō)口感會(huì)比較差一些，而且泡了太久也涼了，現(xiàn)在冬天了，經(jīng)常喝涼茶也不太好。

那么，茶可以混著喝嗎？酒混著喝對(duì)身體健康的影響更大，以此類推，茶是不是也是如此呢？

并不是，不一樣的茶混合在一起，并不會(huì)產(chǎn)生新的東西，也不會(huì)對(duì)身體造成危害，相反，茶行業(yè)中還有將不同茶葉混著沖泡的喝法。

總而言之，關(guān)于喝茶致癌的研究結(jié)果，可能顛覆了很多人的認(rèn)知，但這并不意味著就不能喝了，對(duì)于平時(shí)喜歡喝茶的人來(lái)說(shuō)，依然是可以喝的，只要注意正確喝法即可，不要把茶當(dāng)成藥物。

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