黑烏龍茶好壞區(qū)別

黑烏龍茶好壞區(qū)別。黑茶是經(jīng)過渥堆發(fā)酵的茶，在制作過程中不添加任何化學(xué)物質(zhì)，保留了茶葉原有的營養(yǎng)成分，所以口感醇厚，回甘生津。烏龍茶是經(jīng)過萎的，萎凋是讓茶葉中的水分揮發(fā)出來，使茶葉變得柔軟，這樣的茶葉沖泡出來的茶湯更加清澈透亮，香氣更加濃郁。紅茶是經(jīng)過發(fā)酵的，發(fā)酵可以促進茶葉中的營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化，使茶葉的口感更加醇厚。所以紅茶的萎凋時間一般在3-5天左右。

很多人一泡完茶

直接就把茶葉倒掉了

泡過之后不要的茶葉

有個好聽的名字叫“葉底”

其實就是“茶渣”本渣

雖然名字帶“渣”

但它可以幫助我們判斷茶葉的好壞

讓我們在買茶的時候少被坑

該如何通過茶渣來判斷茶葉好不好呢？

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