天尖茶多少錢一斤,是市場(chǎng)上普遍的價(jià)格,那么今天我們就來(lái)聊聊尖茶的價(jià)格問(wèn)題。首先我們要明確一點(diǎn),尖茶的價(jià)格是由什么決定的,主要是由品質(zhì)決定的。一一般品質(zhì)好的尖茶,價(jià)格自然也不會(huì)低。但是品質(zhì)不好的尖茶,價(jià)格就會(huì)比較低了。所以我們?cè)谫?gòu)買尖茶的時(shí)候,一定要注意尖茶的品質(zhì)。那么尖尖茶的品質(zhì)怎么判斷呢?下面我們就來(lái)看看吧。如果你買到的尖茶品質(zhì)不好,那么就要小心了。因?yàn)檫@樣的尖茶,可能是劣質(zhì)茶。
茶葉介紹
歷史上湖南安化黑茶系列產(chǎn)品有“三尖”之說(shuō),即“天尖、生尖、貢尖”。天尖黑茶地位最高,茶等級(jí)也最高,明清時(shí)就被定為皇家貢品,專供帝王家族品用,故名“天尖”,為眾多湖南安化黑茶之首。天尖茶即可以泡飲,也可煮飲;既適合清飲,亦適合制作奶茶,特別在南方各茶館煮泡壺茶,家庭煎泡冷飲茶,很合時(shí)宜。
泡茶步驟
【茶具】厚壁紫砂壺、茶匙、茶荷、茶杯各1個(gè)。
【沖泡】
1.沖泡:用茶匙將天尖茶葉從茶荷中撥入紫砂壺中,水溫100℃左右,沖泡時(shí)間為1~2分鐘。
2.品飲:茶湯醇和帶松煙香,色澤烏黑油潤(rùn),將其倒入茶杯中,入口后口感醇和,不苦不澀,醇和而有回甘,口齒生津。
干茶鑒別
天尖茶干茶是經(jīng)過(guò)篩分、風(fēng)選、揀剔、高溫汽蒸軟化、揉捻、烘培、拼堆、包裝的工序,即為成品。外形條索緊結(jié),較圓直,嫩度較好,色澤烏黑油潤(rùn)。
貯藏
日常生活中天尖茶一定要保存在干燥、陰涼、通風(fēng)、避光的環(huán)境中,才不會(huì)使之變質(zhì)。
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