福鼎白茶2011年的到現(xiàn)在怎么樣

2011年的到現(xiàn)在怎么樣？1、福鼎白茶的價格一直在上漲，這是不爭的事實。但是我們不能因為這個就否定了它的價值。白茶是一種非常珍貴的茶葉，它的藥用價值非常高，可以清熱解毒，降血壓，抗輻射，延緩衰老等等。所以我們在購買白茶的時候，一定要注意辨別真假。2、福鼎白茶的保存條件要：福鼎白茶是一種不發(fā)酵茶，所以在存放的過程中，要避免陽光直射，防止溫度過高，否則容易導(dǎo)致茶葉發(fā)霉變質(zhì)。

這些年老白茶可謂風(fēng)頭正盛，但是通常年份較老的白茶多出自于壽眉或貢眉之中，就牡丹或銀針級別而言是相對比較少的。

一是產(chǎn)量少，二是價格高，再來白茶對于儲存也有一定的要求，所以如今在市面上尋到一款5年以上的牡丹王或銀針等級的老白茶也是不易的。

今天帶來的這款2011年牡丹王出自老朋友賴依婷老師，數(shù)量不多，性價比極高，是喜好白茶尤其是老白茶的茶友們絕對不可錯過的一款茶品。

福鼎管陽 云中小鎮(zhèn)

此次這款茶出自于有著云中小鎮(zhèn)美稱的管陽，管陽鎮(zhèn)位于福鼎市西北部，這里常年云霧繚繞，茶園主要分布在海拔600米以上的高山，晨昏時云霧繚繞、正午又日照充足，十分適合茶樹生長。

這里也是福鼎白茶的主產(chǎn)區(qū)、最大的高山生態(tài)茶園基地之一。

不是所有白牡丹都可以叫牡丹王

牡丹王顧名思義就是白牡丹里的王者，不同于白牡丹的標(biāo)準(zhǔn)長相一芽一、二葉，牡丹王從外形看非常接近白毫銀針，基本上為一芽一葉，偶有一芽兩葉；

比起普通白牡丹的芽頭較細(xì)長來說，牡丹王則芽頭短肥，簡單來講就是牡丹王按大類分可以分到白牡丹，但不是所有牡丹都可以被稱為牡丹王。

雖說牡丹王從外形上看與銀針極其相似，但論價格卻要比銀針實惠許多，是絕對的超級性價比高的替代品。

8年陳，毫香濃郁

這款牡丹王從肉眼可見，幾乎全是芽頭，白毫密布

沸水第一道茶湯里白毫飛舞，入口除了濃郁毫香之外還有淡淡清甜感

第二道開始高山茶的底蘊漸顯，花香來襲

第三道開始，進(jìn)入毫香、蜜香、以及淡淡藥香的交織湯感中

因為是老白茶的緣故，這款牡丹王的湯感會更淳、更稠滑、有著膠質(zhì)口感，同時回甘強。

可喝可藏

等級越高的白茶，產(chǎn)量越少，特別是有一定年份的老白茶，等級品相好的更是少之又少。

像這款陳了8年的牡丹王，集品相與年份一身的佳品，定是踏破鐵鞋也難以尋覓。現(xiàn)在喝，正是時候，而在給予它數(shù)年光陰，相信必會不負(fù)期待。

沖泡方法：

茶器：蓋碗（150ml）

用水：純凈水

投茶量：5g-8g（取決于蓋碗大?。?/p>

水溫：沸水

沖泡方法：注水要慢要細(xì)，讓每一片茶葉都充分沾到沸水，完全釋放

前幾道盡量快出湯，5/6道后可以適當(dāng)悶泡

耐泡，可以沖泡15道以上

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