怎樣制作普洱工藝茶?茶葉是一種天然的飲品,不同的茶葉有不同的功效,但是不管怎樣制作,都離不開茶葉的基本原料,那就是茶葉。茶葉的基本原料是茶樹的葉子,它的主要成分是茶多酚,還有少量的咖啡堿、氨基酸、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。茶葉中含有豐富的維生素c、維生素e、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、脂脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、銅、錳、鋅、鉬、硅等多種元素。
一款好的茶品,除了原料必須要優(yōu)質(zhì)外,工藝也是關(guān)鍵。
南茗佳人從做茶以來,一直堅持全手工制茶,盡管手工制茶成本極高,但能更靈活地控制殺青時間的長短與揉捻的輕重,并將古老的制茶手藝傳承。
那么,南茗佳人的茶品,又是怎么從枝頭間的那一片片鮮葉,變成你我面前的那盞茶湯的呢?看完下面的文章你就知道了:
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