安吉白茶需要冷藏嗎多少度才是安吉白茶最佳保存溫度
安吉白茶屬綠茶類
,按綠茶加工原理并根據(jù)安吉白茶自身的品質(zhì)特性。安吉白茶外形形似鳳羽,色澤翠綠間黃,光亮油潤,香氣清鮮持久,滋味鮮醇,湯色清澈明亮,葉底芽葉細(xì)嫩成朵,葉白脈翠,安吉白茶滋味特別鮮爽,沒有苦澀味,所以備受茶友的喜愛,那么你知道安吉白茶需要保鮮存放嗎?安吉白茶有保質(zhì)期的說法嗎?安吉白茶的保質(zhì)期的相關(guān)知識
,每日有茶事,杯中看春秋,悅品茗,越懂品茗,想了解更多綠茶,紅茶,白茶,小青柑,陳皮的選購和沖泡信息,可以關(guān)注悅品茗公眾號,每天分享實用茶知識!不定時派送好茶給各位茶友!據(jù)相關(guān)的資料顯示
,茶葉的發(fā)酵程度越高,越容易保質(zhì),其保質(zhì)期限就越長。而安吉白茶屬于綠茶,為不發(fā)酵茶類關(guān)于安吉白茶存放時間多長
,一般根據(jù)國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)來限定。對于散裝的安吉白茶,專家一般建議大家盡量在2-3月內(nèi)喝完。如果保存得當(dāng),也可以適當(dāng)延長到6個月內(nèi)喝完。如果是紙袋或罐裝的安吉白茶
,保質(zhì)期限一般都有12個月。同樣,如果保存得好,也可以適當(dāng)放置18個月左右。值得注意的是,安吉白茶成品干茶吸濕性
、吸味性都極強(qiáng),所以做好保存工作非常重要。悅品茗收集整理了幾種簡單實用的方法:一
、放冰箱冷藏保存(城市、農(nóng)村都適用)一般買到的安吉白茶都用食品專用內(nèi)袋包裝密封好外加紙、鐵罐包裝
,拆封后的茶袋用專用夾或其它夾子夾好后放在冰箱冷藏就可以了。(這是家庭最常用也是最好的保存方法之一,溫度為0-5度左右為最佳。)要是一次性買的太多,一下子喝不完,最好把沒有拆封的茶放入冰箱冷凍,只要不停電,冰箱不壞,放個一、二年茶是不會壞的。(注意:拆封后的茶放冰箱冷藏,最好獨(dú)立一個隔層存放,避免和其他食物放在一起,以免串味二、放茶罐里保存(農(nóng)村適用)
如果家里沒有冰箱
三
、放暖水瓶保存(都適用)如果家里冰箱沒有多余的空格層,或者沒有密封性好的茶葉罐用來保存安吉白茶時
,也可以把其放到暖水瓶里保存。保存前先用食品專用袋把安吉白茶密封包裝好后放到暖水瓶里,密封好瓶口再放到干燥通風(fēng),沒有陽光直射的位置存放,記住要遠(yuǎn)離有異味的環(huán)境哦。保存安吉白茶時
,還需要謹(jǐn)記以下注意事項:1
、時刻留意保存溫度把安吉白茶放到冰箱冷藏的
,需要經(jīng)常留意冰箱的溫度變化,保持溫度在0-5℃之間。若是放茶葉罐或暖水瓶保存,更好時刻關(guān)注置放環(huán)境的溫度變化。溫度過高的話2
安吉白茶是一種疏松多孔的親水茶品
3
陽光會促進(jìn)安吉白茶所含物質(zhì)的氧化
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