炭焙茶是什么茶?“焙”是一種制茶工藝,也是中國茶文化的重要組成部分。在古代,人們用火烘焙茶葉,這種方法被稱為“火焙”?;鸨翰璧奶攸c(diǎn)是:色香味俱全,口感醇厚,回味無窮?,F(xiàn)在,隨著科技的發(fā)展,我們可以通過電子設(shè)備進(jìn)行烘焙,但是傳統(tǒng)的手工制茶工藝依然保留著。今天,我領(lǐng)大家一起走進(jìn)安化黑茶的制作過程,感受一下安化黑茶的魅力。
現(xiàn)場日常制茶中,鳳凰單叢有傳統(tǒng)炭焙和電焙,但我們更遵循傳統(tǒng)炭焙,做一杯健康茶。
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