紅柑紅茶功效與作用及食用禁忌。希望大家在日常生活中多了解一些關(guān)于紅茶的知識,這樣才能更好的保護(hù)自己的身體健康。下面就讓我們一起來看看吧。紅茶有哪哪些功效?喝紅茶有哪些注意事項?一起來看看吧。希望大家在日常生活中多了解一些關(guān)于紅茶的知識,這樣才能更好的保護(hù)自己的身體健康。下面面就讓我們一起來了解一下吧。
一:紅柑紅茶功效與作用
小紅柑的功效與作用
小紅柑的功效與作用,小紅柑想必很多人都認(rèn)識,小紅柑茶是柑普茶的一種,是新會紅柑與云南普洱茶的完美結(jié)合,還具有特別出色的保健功效,現(xiàn)在分享小紅柑的功效與作用!
小紅柑的功效與作用11、預(yù)防癌癥
小紅柑能預(yù)防癌癥,因為小紅柑的果汁中含有一種天然抗癌成分諾米靈,這種物質(zhì)能加快人體內(nèi)多種致癌物質(zhì)的分解,也能阻止細(xì)胞癌變,能從根本上防止癌細(xì)胞產(chǎn)生。另外小紅柑還能加快人體內(nèi)多種毒素代謝,能防止病毒在身體內(nèi)堆積,這也是它能預(yù)防癌癥的重要原因。
2、降低血脂
降低血脂是小紅柑的重要作用,他含有大量的果膠和膳食纖維,能加快人體內(nèi)過氧化脂之后,膽固醇的代謝并能阻止人類腸道對膽固醇的吸收,經(jīng)常吃這種水果能凈化血液,降低血液粘稠度并能降低血脂,它能讓人類血脂保持正常穩(wěn)定狀態(tài)。
3、保護(hù)心臟
小紅柑對人類心臟還有明顯保護(hù)作用,它含有豐富的微量元素鉀和維生素p還含有一些維生素b與維生素c這些物質(zhì)對人類心臟都有一定保護(hù)作用,能提高心臟功能,也能營養(yǎng)心肌,增強(qiáng)心肌的收縮功能,對人類經(jīng)常出現(xiàn)的心律不齊和心肌缺血以及心臟功能減退都有明顯預(yù)防作用。
4、緩解疲勞
小紅柑雖然是一種味道酸甜誘人的`水果,但它含有豐富的堿性成分,能加快人體內(nèi)乳酸代謝,也能為人體補充豐富葡萄糖,它能讓人體吸收一些能量,能促進(jìn)體力恢復(fù),也能防止人體因乳酸過高而出現(xiàn)身體疲勞。
小紅柑的禁忌
小紅柑在食用時禁忌不多,只要不過量食用不會對身體產(chǎn)生不良影響,但本身就患有低血壓或者脾胃功能不全的人在吃小紅柑時要格外注意,他們吃小紅柑以后容易加重病情,會對身體健康產(chǎn)生不良影響。
小紅柑的功效與作用21、健脾養(yǎng)胃
小紅柑茶是一種能健脾養(yǎng)胃的健康養(yǎng)生茶,它還有豐富揮發(fā)油,對人類腸胃有一定刺激作用,而且能加快人體內(nèi)消化液分泌病人,加快腸道中機(jī)器排出,經(jīng)常用它泡水喝,能健脾養(yǎng)胃也能區(qū)分下去,對維持人類腸胃健康有一定好處。
2、清熱解毒
小紅柑茶是一種味甘而略苦的健康飲品,人們沖泡飲用它以后能清理身體里的熱毒病,能阻止多種上火癥狀發(fā)生,它對夏天人們出現(xiàn)的暑熱反可以及口干舌燥,還有咽干口苦等不良癥狀,都有一定調(diào)理作用,另外人們在夏天用它沖調(diào)涼茶還能預(yù)防中暑。
3、化痰止咳
小紅柑茶中不單含有揮發(fā)油,還含有一些芳香醇和,多種天然活性成分,這些物質(zhì)對人類器官有溫和刺激作用,能讓氣管擴(kuò)張,并能加快身體力痰液排出,經(jīng)常用它泡水喝,能起到理氣化痰,潤肺止咳的重要作用,對人類的肺炎,氣管炎以及咳嗽痰喘等癥都有一定緩解作用。
4、減肥降脂
人們用小紅柑泡水喝還能吸收豐富茶多酚和咖啡堿,這些物質(zhì)能加快人體內(nèi)脂肪分解和代謝,能抑制人體內(nèi)脂類物質(zhì)生成,也能讓人體內(nèi)已經(jīng)產(chǎn)生的過氧化脂質(zhì)隨身體內(nèi)的大便一起排出體外,它能凈化血液防止血脂升高,也能減肥瘦身預(yù)防肥胖。
5、美容養(yǎng)顏
日常生活人們多喝柑普茶能滋養(yǎng)細(xì)嫩肌膚,也能美容養(yǎng)顏,它含有的兒茶素和維生素c以及維生素e等物質(zhì),在被人體吸收后都能滋養(yǎng)細(xì)嫩肌膚,提高人類皮膚的抗衰老能力,也能淡斑美白緊致肌膚,它能讓人們的膚質(zhì)變得越來越好。
小紅柑和小青柑的區(qū)別
1、取材不同
小紅柑和小青柑最大的區(qū)別就是取材不同,雖然這兩種茶葉都是把廣東新會特產(chǎn)的柑果與普洱茶完美結(jié)合以后的產(chǎn)物,但他們是取自不同時期的柑果,小青柑是在每年7~8月份柑沒有成熟時取下加工而成的,而小紅柑則是在柑果成果皮變紅以后取材加工而成的。
2、成分不同
小紅柑和小青柑在含有的營養(yǎng)成分上也有很大的不同,它們雖然都是取自柑果,但小青柑是沒有成熟的柑果,它里面柑皮甙的含量是比較高的,但揮發(fā)油和果酸以及多糖等物質(zhì)的含量卻不如小紅柑,雖然也有但沒有小紅柑的含量高。
3、功效區(qū)別
小紅柑和小青柑在功效上也有一定區(qū)別,因為這兩種茶葉之中含有的營養(yǎng)成分不同,人體用它們泡水喝的保健功效也有所不同,小青柑消炎殺菌的功效比較出色,而小紅柑健胃消食和理氣止痛的功效則比較出色。
4、口感區(qū)別
小紅柑和小青柑在口感上也有明顯區(qū)別,小青柑的香氣高銳強(qiáng)烈,它與熟的普洱茶相融合以后會讓人們品味到柑普茶的獨有魅力。小紅柑的口感則更為柔和,甜蜜,它與熟普洱相融合以后滋味會更加甜柔,更容易被人們接受。
5、泡法區(qū)別
小紅柑和小青柑在沖泡方法上也有一定區(qū)別,因為小紅柑是柑果成熟以后的樣子,它的個頭比較大,在沖泡時要把它掰開弄碎,取出八克左右直接用沸水沖泡,但小青柑的個頭比較小,人們在沖泡時把他外包裝打開,整個放入杯子中,直接沖入沸水就可以。
二:紅柑紅茶功效與禁忌
? ?1.鳳牌 功夫紅茶 380g
鳳牌滇紅茶,出自云南鳳慶縣,以云南大葉茶樹鮮葉為原料,經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工序加工完成。其芽葉條索緊結(jié),色澤烏潤顯毫,湯色紅艷明亮,香氣馥郁,滋味濃強(qiáng)鮮爽,具有獨特的品質(zhì)風(fēng)格。
2、西湖牌 雨前西湖龍井茶 200g
“西湖牌”是杭州茶廠有限公司旗下,始創(chuàng)于1949年,前身為國營浙江省杭州茶廠,是西湖龍井原產(chǎn)地老字號企業(yè),擁有獅峰山翁家山核心一級茶園基地。雨前茶雖不及明前茶那么細(xì)嫩,但由于氣溫已高,芽葉生長相對較快,因此雨前茶往往滋味鮮濃而耐泡。相應(yīng)的,不管是在國標(biāo)還是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)上(根據(jù)芽葉大小等),雨前茶茶葉質(zhì)量等級上,也均沒有明前茶等級高。而在價格上,雨前茶僅為明前茶大幾千元/斤的零頭,更適合做口糧茶。
3、樂品樂茶 碧螺春明前 125g*2罐
樂品樂茶品牌于2010年3月誕生,不如其他推薦品牌歷史悠久,但其品牌主攻線上銷售,以相對便宜的價格和穩(wěn)定的品質(zhì)受到許多消費者的認(rèn)可,此款為金罐碧螺春,明前采摘,標(biāo)注等級特級,干茶芽葉鮮嫩,茶毫豐富,沖泡后果香濃郁,滋味甘爽,葉底肥嫩,罐裝包裝精致。
4、 山爾堂 正山小種紅茶 罐裝
葉底肯定沒有金駿眉好看,但是味道花果香比較突出,回甘明顯,松煙味(筆者感覺松煙味有點像巧克力的香味),沒有那么醇厚,但是作為口糧夠用。
5、八馬茶業(yè) 特級安溪濃香型鐵觀音 250g
八馬茶葉百年前的“信記”茶行,以經(jīng)營安溪鐵觀音為主,是深圳老字號企業(yè)。此款為八馬茶業(yè)的明星產(chǎn)品“賽珍珠”濃香型鐵觀音系列,也是廣大茶友們相當(dāng)認(rèn)可的一款商品,產(chǎn)地為福建安溪,選用安溪原產(chǎn)地茶葉,等級為一級,湯色橙黃明亮,香氣純正。茶葉大小均勻,老嫩度一致。采用真空小泡包裝,緊鎖茶香。
6、大益 普洱茶餅茶 7572 標(biāo)桿熟茶 357g
大益普洱茶是云南大益茶業(yè)集團(tuán)生產(chǎn)的知名品牌,是普洱茶標(biāo)桿和經(jīng)典代表,其中大益7572被譽為評判普洱熟茶的標(biāo)桿,大益7542被譽為評判普洱生茶的標(biāo)桿。此款為大益經(jīng)典系列7572普洱茶,勐海茶廠生產(chǎn),采用勐海茶區(qū)青壯茶菁為心茶,金毫細(xì)茶作撒尖和蓋茶,外觀餅形端正,松緊適宜,撒面均勻,茶葉湯色紅濃明亮,滋味醇厚,甜香明顯。
7、八馬茶業(yè) 武夷山大紅袍 禮罐裝 200g
大紅袍,產(chǎn)于福建武夷山,屬烏龍茶,品質(zhì)優(yōu)異,中國特種名茶。其外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久。
8、徽六 六安瓜片 手工綠茶 200g
徽六茶葉是1905年清末創(chuàng)立的“徽六”茶莊,歷史悠久, 六(lu,四聲)安瓜片,中國十大名茶之一,簡稱瓜片、片茶,產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶,在世界所有茶葉中,六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉,由單片生葉制成,口感醇厚,葉底肥壯,濃稠回甘。
9、藝福堂 小青柑普洱茶 350g
小青柑是近年來比較火的茶葉之一,其是用廣東新會大紅柑或小青柑和云南西雙版納勐??h普洱茶為原料制作而成的一種茶,老少咸宜,容易泡制,是普洱茶的一種。其特點一是入口甘醇、香甜,有獨特的花香味和陳香味,這是由于新會柑的果香味特別,普洱茶長期吸附了柑皮的果香味所致。
10、芳羽牌安吉白茶 雨前特級
芳羽白茶是三官大明山茶廠的品牌,位于“中國白茶之鄉(xiāng)”之美稱的浙江省安吉縣,茶廠始創(chuàng)于上世紀(jì)70年代初,目前為一家集研發(fā)、種植、加工、銷售及茶文化普及為一體的現(xiàn)代化綜合型茶葉企業(yè)。此款為芳羽牌安吉白茶,等級為雨前特級,干茶芽壯勻整,茶湯嫩黃鮮亮,鮮醇回甘,包裝帶有密封口,便于保存。
三:紅柑茶的功效與作用
青皮,二紅皮,大紅皮,哪種更適合現(xiàn)在的你?
新會陳皮,從青皮開始采收,到大紅皮結(jié)束,根據(jù)采收時間段的不同,所采的皮成熟度、用途也不同,這就造就了新會陳皮各種不同叫法:青皮,二紅/微紅皮,大紅皮。
它們從顏色、外形、功效上有什么區(qū)別呢?哪個更適合現(xiàn)在的你?我們一起繼續(xù)了解。
青皮
農(nóng)歷立秋至寒露之間(7-8月),在新會柑果尚未成熟時采收加工而成的果皮。
特點:
外表色澤青褐色至青黑色,質(zhì)硬、皮薄。味辛苦、氣芳香。糖分少。耐儲存。適宜入藥煲涼茶,入口苦澀。
功效:
用于胸脅脹痛,疝氣,乳核,乳癰,食積腹痛的癥狀?!?】
用途:
青皮多用于制作柑普茶,具有果香味,入口清新的的特點。尤其適合煙酒人士。
推薦:
溫和堂——茶坑小青柑系列,2017年新會茶坑小青柑與2013年云南普洱熟茶相互融合,溫潤棉滑。香氣清甜,滋味柔甜順滑,湯色紅濃明亮。
溫和堂——天馬小青柑系列, 2017年新會天馬小青柑與2013年云南普洱熟茶相互融合,溫潤清爽。香氣高揚,滋味清爽順滑,湯色紅濃明亮。持久耐泡。
二紅/微紅皮
歷寒露至小雪之間(9-10月),在新會柑果皮開始轉(zhuǎn)黃時采收加工而成的果皮。
特點:
外表色澤褐黃色至棕黃褐色,質(zhì)較硬,皮微厚,味辛帶苦略甜。糖分較少,易收藏。入口甘香清甜,可作一般煲藥用途,或者作為調(diào)味料使用。
功效:
微紅皮介乎于青皮和大紅皮之間,既有疏肝利膽,亦有健脾和胃的作用?!?】
用途:
微紅柑皮多用于制作柑普茶,口感比青皮的柑普茶要厚重,也具有果香味,入口清新的的特點。尤其適合大吃大喝后脾胃虛弱的人士?!?】
推薦:
溫和堂——天馬微紅柑普茶系列,2017年新會天馬微紅柑與2004年云南普洱老熟茶相互融合,醇厚順滑。天然陽光生曬,再經(jīng)歷20小時低溫烘焙,經(jīng)歷歲月沉淀,香氣濃郁,滋味甘潤醇厚,湯色紅濃明亮。
大紅皮
農(nóng)歷小雪至冬至之間(11-12月),在新會柑柑果果皮基本著色時采收加工而成的成熟柑皮。
特點:
外表色澤棕紅色至紅黑色,有無數(shù)大而凹入的油室,皺縮十分明顯呈豬鬃紋,質(zhì)軟,皮厚,味辛帶甜。含糖量高,不易收藏,但升值空間大,入口甘甜醇厚,使用范圍廣,可配用名貴藥材,同時也是膳食烹飪的極好配料。
功效:
具有健氣理脾、燥濕化痰等功效,適用于脘腹脹滿、食少吐瀉、咳嗽痰多等癥狀。【3】
用途:
大紅皮多數(shù)用于制作新會陳皮,也會用于配茶,例如陳皮玫瑰、陳皮紅茶、陳皮普洱茶等等,具有口感醇厚,回甘生津持久的特點。
推薦:
溫和堂——陳皮系列,自有種植基地,大型倉儲中心 傳統(tǒng)工藝生曬,自然道地陳化。越陳越香,口感溫香陳和。
相對于青皮、二紅皮,大紅皮適用性更廣,新會陳皮使用方法多種多樣,詳情可點擊鏈接參考使用方法哦(陳皮再被院士
參考文獻(xiàn)
【1】國家中醫(yī)藥管理局.中華本草[M].上??茖W(xué)技術(shù)出版社.1999.4:892-895.
【2】魏裕濤,魏佳娜,龐玉思,魏靜妍.淺談道地廣陳皮與普通陳皮之差別.中國民間療法[J].2013.21(9):53
【3】國家藥典委員會.中華人民共和國藥典[M].中國醫(yī)藥科技出版社.2015:191.
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