，苦味化得極快！∪缒苓_到上訴，茶乃為上品。
易武茶是最好的普洱茶.以溫潤柔雅蜜香回甘著稱,是清朝貢茶中最昂貴的頂級茶葉,價等黃金而名重天下.清朝早期,清政府云貴總督鄂爾泰在云南設立普洱府下設茶葉局，通過考察比較,認為易武百里正山的海拔,空氣,溫度,濕度,土壤等地質(zhì)環(huán)境是種植茶葉最合適的.于是,在把易武原有的數(shù)百年的古喬木茶樹保護起來, 列為貢茶,僅供皇宮品茗外,還召集頂級茶農(nóng)和茶葉專家到易武種植普洱茶樹.形成十萬茶農(nóng)進易武的壯舉(引自云南小學選讀教材:云南歷史名鎮(zhèn)<易武>).
當時,易武茶年年歲貢, 進貢之余,由于山高路遠,比貢茶稍微劣等茶葉全部拉到當時的普洱這個地方交易 ,故而老百姓稱之為:普洱茶.當時的普洱茶既稀少珍貴,養(yǎng)生功效卓著,也是貴族身份的象征,在民間茶館茶店的售價高昂,價等黃金.甚至有一段時間出現(xiàn)各地提前預訂,提前到普洱等待,客商互相竟價的局面.每年產(chǎn)茶時節(jié),普洱茶交易火暴到方圓五百里無客棧不滿的興盛局面.
由于普洱茶價值高昂,清政府還嚴格控制易武茶,列其為對三品以上的,立功官員的獎勵,以及與外國邦交的最高級別國禮之一.造成后宮限供,大臣難得,明間價等黃金的局面.
云南以及外地客商看到普洱茶的高額利潤空間,紛紛來到云南西雙版納,在易武周圍的山上開始種植普洱茶獲利.
清朝后期,國家分裂,國力衰弱,政府動蕩,普洱茶停貢,普洱茶和當?shù)夭枭讲枭虖拇俗呦驔]落.
一直到近幾年,臺灣,香港,日本等外商不斷挖掘歷史,多次到云南尋訪,普洱茶才重現(xiàn)生機.
2006年,云南省質(zhì)量技術監(jiān)督局指導和組織易武鄉(xiāng)的茶農(nóng),成立了云南易武正山茶葉有限公司,把普洱茶的傳統(tǒng)制作工藝保護起來,并在政府的帶領和支持下,代表云南參加奧運會,世博會,不斷把普洱茶發(fā)揚光大.
易武古鎮(zhèn)是茶馬古道的源頭?div id="d48novz" class="flower left">

、運茶人數(shù)達萬人