狗牯腦茶葉怎么樣

狗牯腦茶葉怎么樣？我們這里的茶葉品質(zhì)非常好，而且價(jià)格也不貴，一斤在20元左右，我們這里的茶葉主要銷往廣東、福建、浙江等地，還有一部分銷往北京京。”說(shuō)起茶葉的銷售情況，村民們信心滿滿。據(jù)了解，目前該村茶葉種植面積達(dá)1000畝，年產(chǎn)值達(dá)300萬(wàn)元。

我們這個(gè)狗牯腦茶跟其它的綠茶完全不一樣，狗牯腦茶制作工藝是經(jīng)過(guò)兩次殺青，兩次揉捻，整體8道工序精制而成。

狗牯腦茶鮮葉

一般的茶葉，基本上都是一次殺青，一次揉捻，而且狗牯腦這個(gè)茶，在剎青的過(guò)程當(dāng)中，對(duì)這個(gè)鍋溫啊，比較講究，頭青大概是400度，二青大概280度左右，都是靠手感去掌握

狗牯腦茶炒青

如果說(shuō)你這個(gè)溫度高一點(diǎn)，那你就在翻炒的時(shí)候就要快一點(diǎn)，翻炒均勻行云流水。如果說(shuō)溫度沒(méi)有達(dá)到這個(gè)溫度，就達(dá)不到那個(gè)香氣。我們狗牯腦茶真正的工序是八道工序，采青，攤青，炒頭青，出揉，二次殺青，復(fù)揉，整形提豪和干燥這8個(gè)步驟。

狗牯腦茶揉捻

如何來(lái)辨別呢，一般我們這個(gè)狗牯腦茶首先是從它的色香形味來(lái)，首先看它的外形是否這個(gè)簡(jiǎn)潔秀麗，顏色新鮮黛綠，

狗牯腦明前單芽干茶

還有就是。我們泡出來(lái)之后，看它的湯色是否清透明亮，葉底柔潤(rùn)光澤，完整。這樣來(lái)辨別我們這個(gè)狗牯腦茶的好壞之分啊。

秋茶珍品一芽一葉

狗牯腦有多個(gè)等級(jí)，不同品級(jí)，不同季節(jié)的茶，外形和口感都有不同，最后謝謝大家的觀看，歡迎探討交流，如有不妥之處，茶友們多批評(píng)。我是茶農(nóng)阿江

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