開茶葉店如何進(jìn)貨,怎么賣茶葉,如何開發(fā)市場等等。這些都是需要掌握的知識(shí),只有了解了這些,才能更好的開店。下面我們就來看看開茶葉店需要掌握哪些知識(shí)點(diǎn)吧。掌握這些知識(shí)點(diǎn),你的店鋪生意會(huì)越來越好。那么具體有哪些呢?一起來看看吧。首先,我們要了解的就是茶葉的種類。茶葉是一種特特殊的飲品,不同的茶葉有不同的功效,所以我們?cè)谶x擇茶葉的時(shí)候一定要注意。那么,下面我們就來看看茶葉的種類有哪些吧。
到當(dāng)?shù)刈罱牟枞~批發(fā)市場進(jìn)貨,如廈門地區(qū)的可以到廈門當(dāng)?shù)氐膸讉€(gè)茶葉批發(fā)市場進(jìn)貨。
第二,到所屬省份內(nèi)最大的茶葉批發(fā)市場進(jìn)貨,如廈門地區(qū)的可以到最大茶類鐵觀音的原產(chǎn)
地——安溪茶葉批發(fā)市場、武夷山巖茶及紅茶批發(fā)市場進(jìn)貨。
第三,到當(dāng)?shù)夭枞~零售店批發(fā),如在廈門,經(jīng)營有方的茶葉零售店同時(shí)開展著茶葉批發(fā)生意,其貨源及成本優(yōu)勢(shì)同樣不容小覷,尤其是差異化、色香味形特別是拼配茶做的風(fēng)生水起。
第四,跨省到中國六大茶類最大的茶葉批發(fā)市場進(jìn)貨,如到云南的普洱茶批發(fā)市場采購普洱茶、到北京馬連道批發(fā)市場采購再加工茶、花茶等。
作為一間新的茶葉店,要先挑選大家熟悉或者是中國較為著名的品牌進(jìn)貨,先用品牌幫你的店鋪打響名氣,讓顧客知道你的店鋪存在,再慢慢進(jìn)購其他茶種。
二、先少量進(jìn)貨
每次進(jìn)入新的品牌或者是茶種的時(shí)候,都要先進(jìn)行少量的進(jìn)貨,茶葉的季節(jié)性是很強(qiáng)的,加上講求極為嚴(yán)格的儲(chǔ)存條件,新店一下子進(jìn)太多貨,一來不知道消費(fèi)者更能消費(fèi)哪種茶葉,二來自己儲(chǔ)存十分不方便。
三、少進(jìn)高檔名茶
雖然高檔名茶的利潤是很高,但是你所能面對(duì)的風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)較大,你寧可多次進(jìn)貨也不可一次性進(jìn)入太多高檔名茶,否則你自己積壓了一堆高檔名茶,資金周轉(zhuǎn)會(huì)有困難。
1、當(dāng)?shù)夭枞~批發(fā)市場
剛開始起步,可以考慮到就近到當(dāng)?shù)夭枞~批發(fā)市場進(jìn)貨,如廈門地區(qū)的可以到廈門當(dāng)?shù)氐膸讉€(gè)茶葉批發(fā)市場進(jìn)貨。但是需要注意的是,這時(shí)候的利潤不宜太高,這樣的話,很容易超出市場價(jià)格,倘若如此,那么以后的路就會(huì)越走越窄了。
2、最大的茶葉批發(fā)市場
等到有一定的銷售量之后,可以考慮到所屬省份內(nèi)最大的茶葉批發(fā)市場進(jìn)貨,如廈門地區(qū)的可以到最大茶類鐵觀音的原產(chǎn)地——安溪茶葉批發(fā)市場、武夷山巖茶及紅茶批發(fā)市場進(jìn)貨。這時(shí)候的利潤適當(dāng)加大一點(diǎn),因?yàn)檫M(jìn)貨相對(duì)也會(huì)便宜一些。
3、到原產(chǎn)地進(jìn)貨
隨著業(yè)績的逐步上升,這時(shí)候可以考慮到茶葉的原產(chǎn)地進(jìn)貨了??缡〉街袊蟛桀愖畲蟮牟枞~批發(fā)市場進(jìn)貨,鐵觀音的話可以到安溪縣城中國茶都批發(fā)市場進(jìn)貨。如到云南的普洱茶批發(fā)市場采購普洱茶、到北京馬連道批發(fā)市場采購再加工茶、花茶等。這時(shí)候的利潤就會(huì)進(jìn)一步加大。
4、到當(dāng)?shù)夭枞~零售店批發(fā)
如在廈門,經(jīng)營有方的茶葉零售店同時(shí)開展著茶葉批發(fā)生意,其貨源及成本優(yōu)勢(shì)同樣不容小覷,尤其是差異化、色香味形特別是拼配茶做的風(fēng)生水起。
5、在網(wǎng)上聯(lián)系賣家進(jìn)貨
到網(wǎng)上找網(wǎng)絡(luò)銷量最大的、品類匹配的茶葉零售商家,這類商家往往掌握貨源及成本優(yōu)勢(shì)。不過,需要注意的是,選擇的對(duì)象不一定要做得很大,但是一定要足夠?qū)I(yè)才行,否則的話進(jìn)的貨如果遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出市場價(jià)格的話,那么后果將不堪設(shè)想。
第一個(gè)是當(dāng)?shù)氐牟枞~批發(fā)市場,第二個(gè)是當(dāng)?shù)氐牟鑸@,直接找到茶農(nóng)商量價(jià)格、進(jìn)貨的問題,這兩種途徑都能跳過中間商,以非常便宜的價(jià)格拿到貨源。
在選好茶葉店店址的時(shí)候做市場查,詳細(xì)了解下當(dāng)?shù)氐念櫩停鶕?jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際消費(fèi)人群的需求茶品類來選擇進(jìn)貨的、以及數(shù)量的多少。對(duì)于茶葉是否銷其肯定是在顧客身上。茶葉店經(jīng)營者知識(shí)根據(jù)大部分的消費(fèi)人群來進(jìn)行貨,當(dāng)然,肯定要考慮到不同地區(qū)的顧客喜好的茶葉品類是不同的,所以就要求經(jīng)營者經(jīng)營做,然后根據(jù)顧客的需求,進(jìn)行貨和調(diào)整。
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