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      板山普洱茶特點是什么

      小小茶農(nóng) 2023-12-02 10:30:52

      板山普洱茶特點是什么

      板山普洱茶特點是什么

      ?1
      、外形條索緊結(jié)
      ,色澤烏潤,湯色金黃明亮,香氣清高持久
      ,滋味醇厚鮮爽,葉底嫩勻成朵。這是普洱茶的基本特征
      。2、內(nèi)質(zhì)豐富
      ,湯色清澈透亮
      ,香氣純正高長,滋味醇厚鮮爽
      ,回甘生津持久
      。這是普洱茶的核心特征。3
      、外形條索緊結(jié)
      ,色澤烏潤,勻齊一致,毫色金黃明明亮
      ,葉底嫩勻成朵
      。4、湯色紅艷明亮
      ,香氣清高持久
      ,滋味醇厚鮮爽,回甘生津持久
      。5
      、葉底嫩勻成朵。

      普洱茶十大特點

      普洱茶的基本特征:色澤褐紅

      ,條索整齊緊結(jié)
      ,口感甘滑、醇厚
      、活順
      ,喝來令人愉快舒適。 普洱散茶:一般分特級及一至十級普洱
      。從外形上講:普洱茶外形色澤褐紅(俗稱豬肝色)
      ,條索肥嫩,緊結(jié)(因采用大葉種為原料)
      。普洱散茶的級別是按嫩度為基礎(chǔ)的
      ,嫩度越高的級別也就越高。衡量嫩度看3點:1)芽頭多
      ,毫顯
      ,嫩度高。2)條索(葉片卷緊的程度)緊結(jié)
      ,重實
      ,嫩度高。3)色澤光潤,色澤光滑
      ,潤澤的嫩度好
      ,色澤干枯的嫩度差。 普洱緊壓茶:外形要求形狀勻整端正
      ;棱角整齊
      ,不缺變少角;厚薄一致
      ,松緊適度
      ;模紋清晰,條索整齊緊結(jié)
      ;色澤以黑褐
      ,棕褐、褐紅色為正常。表面有霉花
      ,霉點的普洱茶均為劣質(zhì)
      。 內(nèi)質(zhì)辨別: 湯色:明亮,紅濃
      ,紅褐色
      。如湯色紅濃剔透是高品質(zhì)普洱茶,猶如紅酒一杯
      ;深紅
      ,紅褐的湯色均為正常。黃
      ,橙色或淺
      ,或暗黑渾濁的為劣質(zhì)。 香氣:主要看香氣的純度
      ,區(qū)別霉味與陳香味
      。霉味是一種變質(zhì)的味道,使人不愉快
      。陳香味是普洱茶在后發(fā)酵過程中
      ,多種化學(xué)成分在微生物和酶的作用下,形成的新物質(zhì)產(chǎn)生的一種綜合香氣
      。有的似桂圓香
      ,紅棗香,檳榔香等
      ,總之是令人愉快的香氣
      。普洱茶香氣達(dá)到的最高境界也就是我們常說的普洱茶的陳韻
      。所以陳香味與霉味是不同的
      。如有霉味,酸味
      ,或其他異味
      ,香味等為不正常。 滋味:普洱茶的滋味要醇和
      ,爽滑
      ,甘甜。指刺激性不強(qiáng)
      ,沒有澀味
      ,口感很舒服?div id="jfovm50" class="index-wrap">;馗适侵覆铚珴舛碳ば圆粡?qiáng)
      ,茶湯入口以后舌根有明顯的回甜味。
      采納噢謝謝

      普洱茶白茶特點

      普洱茶和白茶都是中國的傳統(tǒng)茶飲,它們各自具有特點



      普洱茶是一種發(fā)酵茶
      ,它經(jīng)過特殊的加工處理,會在貯藏過程中慢慢發(fā)酵
      ,產(chǎn)生獨特的味道和香氣
      。普洱茶有許多不同品種和等級,其中最好的品質(zhì)是生普洱茶
      ,它貯藏時間長達(dá)數(shù)十年
      ,味道醇厚、香氣濃郁


      白茶則是一種未經(jīng)過發(fā)酵處理的茶葉
      ,采摘后經(jīng)過簡單的加工處理,即可制成白茶
      。白茶的茶葉顏色較淺
      ,味道清淡、香氣芳香
      ,富含多種維生素和氨基酸
      ,對身體有很好的滋補(bǔ)作用。

      因此
      ,普洱茶重在醇厚
      、濃郁的味道和香氣,而白茶則更加注重自然的清香和健康的營養(yǎng)

      普洱茶從4大茶區(qū)到各大山頭,5分鐘帶你看個遍(上)

      普洱茶

      ,以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料
      ,由茶農(nóng)采用特定工藝、經(jīng)后發(fā)酵加工形成的散茶和緊壓茶
      。是中國名茶中最講究沖泡技巧和品飲藝術(shù)的茶類
      ,其飲用方法異常豐富,既可清飲
      ,也可混飲

      云南普洱茶的主要產(chǎn)區(qū)有哪些呢?云南普洱茶主要有4大產(chǎn)區(qū)

      ,分別是:普洱茶區(qū)
      、西雙版納茶區(qū)、保山茶區(qū)
      、臨滄市茶區(qū)
      ;那這4大產(chǎn)區(qū)的特點分別是什么
      ,最具代表性的茶山又是哪座呢?下面就聽我細(xì)細(xì)道來

      、普洱茶區(qū)

      普洱(原思茅)地處云南省中南部,與西雙版納傣族自治州相鄰

      ,西南與緬甸交界
      、東南江城縣與老撾、越南交界
      ,北緯22°02’-24°50’
      ,為云南省面積最大地區(qū)。北部山勢排列緊密
      ,往南向東南
      、西南散開,呈掃帚狀
      ,北高南低
      ;最高海拔3370公尺,最低海拔317公尺
      。主要河川瀾滄江由北部臨滄邊境貫穿境內(nèi)西南部
      。北回歸線從中部景谷、墨江附近穿越
      ,將全區(qū)大致分成南北二大部分
      。年平均溫度15 20℃,年平均相對濕度77 85%
      ,年平均降雨量1100~2200毫米
      。在十個轄區(qū)縣市中,每個縣市均有生產(chǎn)茶葉
      ,其中以思茅市
      、景東、景谷
      、瀾滄
      、江城等地為主要生產(chǎn)縣市
      ,而滇綠
      、滇青均有大量生產(chǎn)。

      經(jīng)專家考察論證

      ,在普洱市內(nèi)7個縣的29處密林中
      ,有近8萬畝野生古茶樹群落,有鎮(zhèn)沅縣千家寨2700余年和2500余年的兩棵野生茶王樹
      、普洱縣困盧山和板山兩棵千余年的野生古茶樹
      、景谷縣正興一棵千余年的野生古茶樹
      ,瀾滄縣邦崴千余年過渡型古茶樹,景邁
      、芒景村千余年栽培型的萬畝古茶園

      代表茶山:景邁山

      特點:滋味清甜、入口溫和

      、層次分明

      、西雙版納茶區(qū)

      西雙版納素有“民族文化博物館”的美謄。被譽為“勐巴拉娜西”的神奇美麗的土地上

      ,千百年來各民族繁衍生息
      ,和睦相處,同生共榮
      ,共同創(chuàng)造了西雙版納豐富多彩
      、獨特鮮活的民族文化,在這里種植茶葉的歷史有1700多年
      ,有眾多的古茶樹
      ,有的樹齡達(dá)1700余歲。有六大古茶山
      ,三個古茶莊
      ,一條茶馬古道貫連內(nèi)地。普洱茶含有150余種人體所需的微量元素
      ,具有延年
      、消脂、美容的神奇功效
      ,深受海內(nèi)外的歡迎

      西雙版納年平均溫度18 21℃,年平均相對濕度80 82%

      ,年平均降雨量1200~1400毫米
      。為云南省緯度最低、平均海拔最低
      、溫度最高
      、降雨量最高,但普洱茶生產(chǎn)歷史最悠久
      、產(chǎn)量最高的區(qū)域
      。屬亞熱帶氣候既無酷暑亦無嚴(yán)寒,日照充足
      、相對濕度大
      、雨量充沛,土質(zhì)以磚紅壤和赤紅壤為主
      ,土層深厚
      、有機(jī)質(zhì)含量高
      ,非常適合茶樹生長,得天獨厚的條件的勐海享有『大葉茶故鄉(xiāng)』的美譽
      ,也被尊稱為『普洱茶的原產(chǎn)地』

      代表茶山:南糯山

      特點:滋味濃烈、香氣高揚

      、茶氣厚重

      、臨滄茶區(qū)

      為通往緬甸和東南亞的重要門戶,素有滇西南“邊陲寶地”和通向東南亞

      、南亞“黃金口岸”之稱
      ,因濱臨瀾滄江而得名。

      臨滄市茶區(qū)的勐臘縣年平均溫度15 20℃

      ,年平均相對濕度70 82%
      ,年平均降雨量920~1800毫米。轄區(qū)臨滄
      、鳳慶
      、云縣、永德
      、鎮(zhèn)康
      、雙江、耿馬
      、滄源等地
      ,都有茶葉生產(chǎn),除曬青茶外
      ,鳳慶與云縣所生產(chǎn)的滇紅可說是高經(jīng)濟(jì)作物
      ,為云南省在全世界的知名特產(chǎn)。 臨滄市是目前云南省產(chǎn)茶量最高的地方
      ,原本以綠茶為主
      、紅茶次之。

      代表茶山:忙麓山

      特點:茶性剛烈

      、霸氣十足
      、香氣悠揚

      四、保山茶區(qū)

      保山地區(qū)是云南省開發(fā)極早

      ,也是一個沉淀著極為豐富的歷史文化的邊疆多民族地區(qū)
      ,以今保山市為中心的怒江中游流域約8000年前就有古人類活動。保山市于漢朝時稱“永昌郡”
      ,是著名的“西南絲綢之路”的重要驛站
      ,也是在中國境內(nèi)的最后一段,古代有頻繁的商貿(mào)活動
      ;在抗日戰(zhàn)爭時期
      ,這里也是滇西戰(zhàn)役的主戰(zhàn)場,著名的“滇緬公路”即由此通過
      ,更加突顯其重要的地理位置
      。保山市茶區(qū)在云南的4個主要產(chǎn)茶區(qū)中,緯度最高
      、平均海拔最高
      、氣溫最低、日照最少
      、雨量最少

      在目前云南普洱茶生產(chǎn)地區(qū)來說,保山所生產(chǎn)的曬青毛茶普遍不受重視

      。據(jù)了解
      ,保山地區(qū)目前尚有不少栽培野生茶區(qū)幷沒有完全開發(fā),相對于西雙版納勐臘
      、景洪
      、勐海等地都已經(jīng)被過度采摘的情況,此地區(qū)的茶質(zhì)仍然十分厚質(zhì)飽滿
      ,適度管理與正確制作
      ,仍十分具有開發(fā)價值。

      代表茶區(qū):昌寧古茶樹群

      特點:滋味醇厚

      、茶質(zhì)厚重
      、入口飽滿

      下期預(yù)告:普洱茶山頭,你最喜歡哪座山頭的茶

      雷永豐號始于1716年

      ,傳承百年制茶工藝。

      班章普洱茶生茶的特點

      班章普洱茶生茶屬于一種大葉種茶

      ,葉面上有許多絨毛
      ,具有古樹茶特有的香氣,入口后苦感退化較快
      ,班章普洱茶在不同季節(jié)采的茶葉有著不同的特點
      ,但是該茶不容易保存,應(yīng)該放入真空袋密封存放

      班章普洱茶生茶有什么特點 1

      、茶葉特點

      班章普洱茶生茶屬于一種大葉種茶,其葉面上會附著許多的絨毛物質(zhì)

      ,帶有古樹茶特有的香氣
      ,類似蘭花和花蜜的香味,而且班章普洱茶生茶入口后退苦速度較快
      ,一般在1分鐘后即可回甘

      2

      、季節(jié)茶葉

      班章普洱茶不同季節(jié)所產(chǎn)的茶葉有著不同的特點,其中春茶口感相對柔順

      ,對口腔沖擊小
      ,回甘快,而夏茶香味較小
      ,下咽的感覺不明顯
      ,另外秋班章普洱茶回甘很快,而且沖擊力強(qiáng)

      3

      、保存方法

      班章普洱茶需要進(jìn)行真空保存,首先將其放入真空袋中

      ,然后使用抽氣機(jī)器將其中的空氣全部抽出
      ,之后密封袋口放置干燥通風(fēng)的地方,同時避免陽光的直射
      ,防止茶葉口感下降

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