龍柱圓茶2021》,這是一款“中國紅”的普洱茶,也是云南省政府重點(diǎn)支持的茶產(chǎn)業(yè)項目。該茶產(chǎn)品以云南大葉種曬青毛茶為原料,采用傳統(tǒng)工藝精制而。據(jù)介紹,這款茶的出現(xiàn)填補(bǔ)了國內(nèi)普洱茶市場空白,也是云南省首款“中國紅”普洱茶。目前,該茶已進(jìn)入試飲階段,預(yù)計明年正式上市。
一:龍柱圓茶2021
用紫外線照射防偽標(biāo)簽即可辨別真假,防偽便簽有茶葉出廠設(shè)計的小logo。二:龍柱圓柱茶介紹
柱子的雅稱為頂天主柱。
建筑物中用來承托建筑物上部重量的直立的桿體,俗稱“柱子”。
柱子和其他大部分建筑構(gòu)件一樣,有豐富的品類和一定的發(fā)展過程根據(jù)柱子在建筑中的位置,可以將它分為檐柱、金柱、中柱、童柱、瓜柱、角柱、廊柱等;
根據(jù)柱子的截面形狀來看,則有圓柱、方柱、六角柱、八角柱等不同形象;根據(jù)柱子所用的材料來分,有木柱、石柱等之別:根據(jù)裝飾來看,又有雕龍柱、油漆柱、素面無飾柱等。
三:龍柱圓茶和小龍柱區(qū)別
大家好,歡迎來到閑暇品茶第21-127期,本期品鑒的茶樣是“大益2021龍柱圓茶(熟茶)”。該茶為筆者購買的大益新品剛到貨。
一、產(chǎn)品信息
產(chǎn)品名稱:大益普洱茶(熟茶)
嘜號:龍柱圓茶
批次:2101
類型:緊壓茶
配料:云南大葉種曬青茶
產(chǎn)地:云南省西雙版納傣族自治州
貯存條件:通風(fēng)、陰涼、干燥、無異味、
無污染的環(huán)境
保質(zhì)期:在符合貯存條件下適宜長期保存產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T22111-2008
生產(chǎn)許可證號:SC11453282228141
出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案號:5300/04006
制造商:勐海茶廠
生產(chǎn)日期: 2021年 8月 1 2日
參考價:300元/餅
二、品牌簡介
大益茶業(yè)集團(tuán)是目前中國首屈一指的現(xiàn)代化大型茶業(yè)集團(tuán),旗下包括勐海茶廠、東莞市大益茶業(yè)科技有限公司、北京大益茶文化交流中心、北京皇茶茶文化會所有限公司等多家成員企業(yè),擁有享譽(yù)海內(nèi)外的“大益”品牌。其中擁有70年歷史的云南勐海茶廠是當(dāng)前國內(nèi)產(chǎn)銷規(guī)模最大的生產(chǎn)型茶企業(yè),也是普洱茶行業(yè)當(dāng)之無愧的龍頭。
三、品鑒測評
品評環(huán)境:溫度28.°C,晴,濕度65.8%,地點(diǎn):廣東省中山市
茶樣的餅形周正,栗褐緊實,有金芽,稍硬,較凈。干茶香無異味。下面開湯,投茶量為8克,用110ml白瓷蓋碗,溫碗干醒茶3分鐘,洗茶兩遍,每泡注水后,即出湯,每泡之間相隔5分鐘左右。
第1泡
湯色紅亮,茶湯香及掛杯香略顯,湯香為熟茶的木質(zhì)陳香,無堆味,純正,掛杯香為較淡的陳香泛甜。
第2泡
茶味飽滿度較好,入口柔和,有令人愉悅的果甜味,回味有黏稠感,回甜生津,較爽適。
第3泡
湯質(zhì)有聚團(tuán)感,包裹度尚好,略有水味,這對壓制的新熟茶來說屬正?,F(xiàn)象,咽后上顎前半段及舌面前半段有輕微澀感 ,伴有生津。
第4泡
茶湯甜潤,生津稍顯,回味有甜感,下咽后舌略有燥感,茶氣體感主要表現(xiàn)為額頭有微汗。
第5泡到6泡
滋味清甜較柔爽,醇和有生津。到第8泡,悶泡半分鐘,茶味仍較足。
觀葉底:
葉底棕褐油亮,嫩梗葉含量較多,較軟,輕揉成團(tuán),無扎手感。
綜合
優(yōu)點(diǎn):茶湯陳香果甜香,滋味醇和較甜爽;湯質(zhì)較厚有黏稠感;生津緩緩持續(xù),口感甜潤,回甜喉感通暢,品質(zhì)突出。
不足:包裹度稍欠,喉韻略弱,待時間陳化。
收藏建議評價:5顆星
審評結(jié)果:
感觀審評方面,以第3、4泡為主,兼顧其他幾泡,各因子綜合審評如下:
外形:餅形周正,栗褐緊實,較凈。(18分)
湯色:淺紅明亮(7分)
香氣:陳香果甜香,純正。(25分)
滋味:醇和較甜爽,生津回甜,細(xì)膩(29分)
葉底:棕褐油亮,較軟,較整。(4分)
總得分:80分(滿分100)
(參照國家標(biāo)準(zhǔn)[GB/T 23776—2018]茶葉感觀審評方法,將緊壓茶各因子的審評系數(shù)占比量化滿分?jǐn)?shù)如下:外形20分,湯色10分,香氣30分,滋味35分,葉底5分)
本期品鑒測評到此,下期見,謝謝各位!
以上。
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四:龍柱茶葉價格
核心產(chǎn)區(qū)的1000以上一斤,核心中的核心產(chǎn)區(qū)能不能買到就要看各路大神本事了。扁平形的龍井茶,是典型的炒青綠茶,以“色綠、香郁、味醇、形美”而著稱,是綠茶中的“皇后”。傳統(tǒng)的龍井茶是全手工炒制而成,現(xiàn)在市場上銷售的高檔龍井茶仍然是全手工炒制,炒制時要求手不離茶,茶不離鍋,要靜下心一氣呵成。龍井茶的品質(zhì)特征是外形扁平、光滑挺直,色澤鮮綠,滋味鮮醇干爽,淡而有味,香氣馥郁,湯色清澈明亮。
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