普洱茶作為中國傳統(tǒng)名茶之一,自古以來備受推崇。這種茶葉以其獨(dú)特的味道和醫(yī)療價(jià)值而聞名全球。然而,除了沖泡之外,你是否知道,熟普洱還可以和其他食材一起煮呢?這種烹飪方法不僅能提升其口感,還可以將普洱茶的藥用成分更好地釋放出來,讓人體享受到更多的健康益處。下面,讓我們來看看幾種常見的熟普洱煮法吧,讓你對(duì)這種名貴茶葉有更多的了解和應(yīng)用。
一位前輩曾說,無論是喝茶還是做人,高境界者都在追求真滋味。
老李琢磨著,真滋味究竟是什么?是清明雨前的綠茶嗎?還是云頂山峰的茶芽呢?還是歲月陳化的一口普洱甘醇?也許都是,也許都不是。
曾經(jīng)有人問老李如何評(píng)價(jià)“柑普茶”這東西。實(shí)不相瞞,把普洱熟茶塞到大紅柑里面制作的“柑普茶”,就是違背了上面說的“真滋味”高境界,無論大紅柑陳皮多漂亮,還是你普洱是高級(jí)料兒,只要你把兩者混在一起存放,就必然會(huì)串味,那何來真滋味?
普洱生茶的茶湯
如果你真的喜歡陳皮,又喜歡普洱,筆者倒是建議你可以先煮陳皮水,再?zèng)_泡普洱茶,方位相得益彰!
其實(shí),自幾年來興起的小青柑、柑普茶、三寶茶等等,都是緣起于新會(huì)陳皮茶。因此到今天,很多眼里的新會(huì)陳皮配普洱茶,好像是約定俗成的事情。加上新會(huì)陳皮與普洱茶,都是耐陳之物,也有越陳越醇的說法,雖不能天生一對(duì),那也算門當(dāng)戶對(duì)吧。
不少喜歡沖泡陳皮的人,都有配搭普洱茶的喜歡,對(duì)于行家或者有高需求的茶友來說也是家常便飯的搭配,但對(duì)于新晉茶友可能就不懂個(gè)中奧妙了——普洱茶,分“生茶”和“熟茶”,那么新會(huì)陳皮入如何配普洱,才能喝出真滋味呢?先來看看普洱生茶和熟茶的區(qū)別。
新會(huì)陳皮配普洱
普洱茶的功效不言而喻,本人認(rèn)為在茶葉之中,唯有普洱熟茶最佳,所以平日喜喝普洱。有人會(huì)問,普洱茶單論茶味過于單一,能不能配合一些食材喝呢?本人雖然并不贊成這樣,但為了能正確引導(dǎo)諸君喜好,給各位介紹一下相關(guān)內(nèi)容:
一、牛奶搭配普洱熟茶
普洱茶以回甘著稱,茶入喉后,口中留有陣陣甘甜。而牛奶獨(dú)有的奶香,則與茶香、茶甘交相映襯,讓唇間回味無窮。若是覺得不錯(cuò)可以一試。
二、蜂蜜搭配普洱熟茶
普洱熟茶與蜂蜜皆營養(yǎng)豐富,并具清腸排毒等諸多功效。尤其是普洱熟茶溫和的茶性及顯著的護(hù)胃功能,能夠抵消蜂蜜對(duì)寒性腸胃的刺激。長期喝還有預(yù)防感冒的作用。需要注意一點(diǎn),蜂蜜不可和普洱茶一同用100度的開水沖泡,先將普洱茶泡好后,待水溫降至50度以下后,再加入蜂蜜為好!
三、陳皮搭配普洱熟茶
普洱茶中有一種陳皮普洱,就是將橘子肉去除后,留下完整的皮,然后將普洱茶放入其中密封起來,經(jīng)過時(shí)間的變化,普洱吸取了橘子皮中的果味果香,成就了不一樣的味道。關(guān)于陳皮普洱茶,還可以在沏泡普洱茶時(shí),將曬干的橘子皮或是在市場上買到的陳皮放入普洱茶中一同泡制。喝了這種茶水可以對(duì)化痰、順氣、止咳有很好的輔助效果。
四、枸杞搭配普洱熟茶
將枸杞與普洱茶放在一起共同沖泡,喝了此種沖泡的茶水,可以起到明目、抗輻射的功效。
五、檸檬搭配普洱熟茶
檸檬可采用曬干的檸檬片,也可用鮮檸檬和普洱茶混合飲用。其中檸檬片和普洱茶一起泡制即可。而鮮檸檬需要等普洱茶泡制好后,將鮮檸檬汁滴入。此等手法泡制的普洱茶具有生津祛暑、健胃消食等功效。
可以。
主料:普洱茶陀1個(gè)、玫瑰花3克、檸檬片3克、玫瑰茄2克、甜菊葉1克?
輔料:純凈水500毫升
1、將過濾網(wǎng)放入養(yǎng)生壺中。
2、將普洱茶陀放入濾網(wǎng)中。
3、將玫瑰花也放入濾網(wǎng)中。
4、檸檬片放在濾網(wǎng)外。
5、玫瑰茄也放在濾網(wǎng)外。
6、甜菊葉放在濾網(wǎng)中。
7、加入純凈水。
8、蓋上養(yǎng)生壺的蓋子。
9、使用花茶程序即可。
10、倒出飲用。
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