普洱熟茶作為一種受歡迎的茶飲品,備受人們追捧。然而,有一種觀點(diǎn)認(rèn)為喝普洱熟茶會上火,給身體帶來負(fù)面影響。那么,究竟是喝普洱熟茶會上火,還是這只是一個迷思呢?在過去的幾十年里,普洱茶已經(jīng)成為了許多人的飲茶首選。尤其是普洱熟茶,通過經(jīng)過發(fā)酵和蒸壓加工后,不僅口感醇厚,而且被認(rèn)為具有多種健康益處。然而,一些人擔(dān)心普洱熟茶會導(dǎo)致上火,因?yàn)樗麄兛赡荏w驗(yàn)到身體不適或出現(xiàn)癥狀,如口干、口腔潰瘍、消化不良等。但是,科學(xué)研究并沒有支持普洱熟茶會上火的觀點(diǎn)。相反,普洱茶中的一些化學(xué)成分被發(fā)現(xiàn)具有抗氧化、降血脂、調(diào)節(jié)胃腸功能等功效,對身體有益。此外,普洱熟茶還具有降低咖啡因含量、幫助醒酒、改善睡眠等其他健康益處。然而,要注意的是,不同的個體可能對普洱熟茶有不同的反應(yīng)。所以,如果你是普洱茶的愛好者,可以根據(jù)自己的感受和身體狀況來調(diào)整飲用量,同時也要注意與其他藥物的相互作用??傊?,普洱熟茶并不會普遍導(dǎo)致上火,而是根據(jù)個人體質(zhì)而定。
無論招待賓客還是自己飲用,普洱茶都是不錯的選擇。按照加工工藝和品質(zhì)特征,普洱茶分為“普洱生茶”(簡稱“生普”)和“普洱熟茶”(簡稱“熟普”),它們有啥差別?
不論普洱生茶還是普洱熟茶,均是以產(chǎn)自云南的曬青綠茶為原料。茶樹鮮葉經(jīng)過攤青、殺青、揉捻、曬干獲得曬青綠茶。
普洱生茶是采用云南大葉種曬青綠茶,經(jīng)過高溫蒸汽蒸軟、壓制而成各種形狀的緊壓茶,例如餅茶、磚茶、沱茶。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副所長江用文告訴《生命時報》記者,剛加工的普洱生茶外觀是青綠或墨綠色的,湯色呈黃綠、青綠色,品質(zhì)特征總體上接近曬青綠茶,其茶多酚含量高,因此滋味濃厚、苦澀,具有刺激性。普洱生茶,貯藏過程中,由于茶多酚會發(fā)生氧化聚合或降解,含量逐漸降低,普洱生茶外觀向褐色轉(zhuǎn)變,湯色向黃色、紅色方向轉(zhuǎn)變,滋味由濃厚帶苦澀向醇厚轉(zhuǎn)化。
普洱熟茶是采用曬青綠茶,經(jīng)過渥堆發(fā)酵、干燥而成。普洱熟茶從外觀來看呈紅褐色或褐色,湯色呈深紅色或褐紅色。由于普洱熟茶在渥堆發(fā)酵過程中,茶葉中大部分多酚類物質(zhì)會發(fā)生聚合或降解,因此普洱熟茶的品質(zhì)特征接近黑茶,滋味濃厚醇和,飲用普洱熟茶有助消化去油膩,不僅不會對腸胃有刺激作用,還能對腸胃起到保護(hù)作用。普洱熟茶按外形分為散茶、緊壓茶,緊壓茶是以普洱散茶為原料,經(jīng)過蒸壓成不同形狀的普洱熟茶。
綜上,普洱生茶與普洱熟茶的品質(zhì)特征明顯不同。選茶要結(jié)合個人體質(zhì)情況和對風(fēng)味的喜好來確定,容易上火、腸胃功能好可選擇生茶;腸胃不好可選擇熟茶,選擇適合自己的才是“好茶”。
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普洱茶有分生茶與熟茶,這兩種類型的茶都具備普洱茶的功效,但最近有人在咨詢?有人說喝熟茶之后嗓了不舒服,有上火的征兆,那么到底?下面一起來看看本文的介紹。 以云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過渥堆發(fā)酵等工藝加工而成的茶稱為普洱熟茶。普洱熟茶色澤褐紅,滋味純和,具有獨(dú)特的陳香。由于普洱熟茶茶性溫和,保健功能較好,所以很受大眾喜愛。 由于,熟茶的茶性偏熱,特別是出廠3年內(nèi)的熟茶,渥堆的火氣還沒有退掉,有些人喝了會有燥熱,便秘等上火的感受。5年以上的老茶,就好的多。所以?答案就是:熟茶性溫且養(yǎng)胃,可以多喝。但在炎熱的夏季喝多了是會上火的。 現(xiàn)在已經(jīng)對?了解了。今天小編在你們分享幾位茶友夏天喝普洱茶的心得: 1、冷凍法:將熟茶泡好后,放到冰箱里面冷凍一下,但是不要隔夜,注意不要變質(zhì)。 2、蜂蜜法:將熟茶泡好后,涼到溫乎的程度,調(diào)入蜂蜜,適合早上空腹喝。 3、調(diào)配法:熟茶和生茶調(diào)著喝,比例因不同的茶品不同,要自己摸索,我一般是加15%到50%的生茶。 注意:不要貪涼,短時間內(nèi)大量的進(jìn)食冷飲,會傷到津液,不但會有腸胃不適的癥狀,而且到了秋季還會由于抵抗力下降而經(jīng)常的感冒! ?相信茶友對這個已不存在疑問了。提醒各位茶友要根據(jù)自己的體質(zhì)、喜好來選擇相對應(yīng)的茶點(diǎn),同時建議胃不好的朋友,較好選擇熟茶時行品嘗,熟茶有養(yǎng)胃的功效。 閱讀“”的朋友,還瀏覽以下相關(guān)內(nèi)容:炎烈夏季喝普洱茶上火嗎謹(jǐn)記12個喝普洱茶禁忌普洱茶的功效和禁忌更多特別聲明:1、本網(wǎng)除部分特別聲明禁止轉(zhuǎn)載的專稿外的其他文章可以自由轉(zhuǎn)載,但請務(wù)必注明出處和原始作者。文章版權(quán)歸文章原始作者所有。2、對于被本站轉(zhuǎn)載文章的個人和網(wǎng)站,我們深表謝意。如果本站轉(zhuǎn)載的文章有內(nèi)容、版權(quán)及其它問題,請即與本站聯(lián)系,我們將盡快予以更正或刪除。3、本站轉(zhuǎn)載文章及論壇發(fā)帖,僅代表原作者觀點(diǎn)和立場,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和立場,也不對其真實(shí)性負(fù)責(zé)。
普洱茶分生茶和熟茶:熟茶性溫且養(yǎng)胃,可以多喝,但是熟茶喝多會的確會上火。生茶性寒,喝了不會上火;但是胃不好的或胃寒的喝了易傷胃,胃好的可以喝,但也不宜喝太多。要是人本身覺得熱氣的時候最好不要再喝,平時身體沒有什么火氣時喝。 普洱茶有其獨(dú)特的加工工序,一般都要經(jīng)過殺青、揉捻、干燥、堆捂等幾道工序。鮮采的茶葉,經(jīng)殺青、揉捻、干燥之后,成為普洱毛青。這時的毛青,韻味濃峻、銳烈而欠章理。毛茶制作后,因其后續(xù)工序的不同分為“熟茶”和“生茶”。
經(jīng)過渥堆轉(zhuǎn)熟的,就成為“熟茶”。再經(jīng)過一段相當(dāng)長時間貯放,待其味質(zhì)穩(wěn)凈,便可貨賣。貯放時間一般需要2-3年。干倉陳放5-8年的熟茶已被譽(yù)為上品。 生茶是指毛茶不經(jīng)過渥堆工序而完全靠自然轉(zhuǎn)化而成。自然成化的進(jìn)程相當(dāng)緩慢,至少需要5-8年才能達(dá)到最理想的品質(zhì)和口感。但是完全靠自然成化的生茶,其陳香中仍然存留活潑生動的韻致,且時間越長,其內(nèi)香及活力亦發(fā)顯露和穩(wěn)健,由此形成普洱茶越陳越香,也養(yǎng)成了普洱愛好者愛收藏普洱茶的傳統(tǒng)。 普洱茶性中和,具有解油脂,助消化、暖胃、生津解渴、醒脾解酒等功能,是一種老少皆宜的不可多得的純天然保健飲品。
普洱茶屬于溫性茶,適合大多數(shù)體質(zhì)的人喝,而且不會上火,如果你身體比較容易上火的話,可以每天少量飲用,另外希望通過喝普洱茶減肥的朋友們,一定要注意加強(qiáng)鍛煉,普洱茶減肥只是輔助的,不可以單純依靠普洱茶的減肥效果。
如果經(jīng)濟(jì)條件允許的話,建議你購買一些年頭較久的普洱茶,這樣的普洱茶刺激會更小一些,最后祝愿你身體健康,可以愉悅享受美好生活。
普洱茶分生茶和熟茶:熟茶性溫且養(yǎng)胃,可以多喝,但是熟茶喝多會的確會上火。生茶性寒,喝了不會上火;但是胃不好的或胃寒的喝了易傷胃,胃好的可以喝,但也不宜喝太多。要是人本身覺得熱氣的時候最好不要再喝,平時身體沒有什么火氣時喝。 普洱茶有其獨(dú)特的加工工序,一般都要經(jīng)過殺青、揉捻、干燥、堆捂等幾道工序。鮮采的茶葉,經(jīng)殺青、揉捻、干燥之后,成為普洱毛青。這時的毛青,韻味濃峻、銳烈而欠章理。毛茶制作后,因其后續(xù)工序的不同分為“熟茶”和“生茶”。
經(jīng)過渥堆轉(zhuǎn)熟的,就成為“熟茶”。再經(jīng)過一段相當(dāng)長時間貯放,待其味質(zhì)穩(wěn)凈,便可貨賣。貯放時間一般需要2-3年。干倉陳放5-8年的熟茶已被譽(yù)為上品。 生茶是指毛茶不經(jīng)過渥堆工序而完全靠自然轉(zhuǎn)化而成。自然成化的進(jìn)程相當(dāng)緩慢,至少需要5-8年才能達(dá)到最理想的品質(zhì)和口感。但是完全靠自然成化的生茶,其陳香中仍然存留活潑生動的韻致,且時間越長,其內(nèi)香及活力亦發(fā)顯露和穩(wěn)健,由此形成普洱茶越陳越香,也養(yǎng)成了普洱愛好者愛收藏普洱茶的傳統(tǒng)。 普洱茶性中和,具有解油脂,助消化、暖胃、生津解渴、醒脾解酒等功能,是一種老少皆宜的不可多得的純天然保健飲品。
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