普洱茶,一種源自云南的陳年茶,有著悠久的歷史與千百年的飲用文化。而對(duì)于喝普洱來說,何時(shí)喝最好成為了廣大茶友們熱切關(guān)注的問題。其實(shí),普洱的品味與品質(zhì)隨著時(shí)間的推移而不斷改變。對(duì)于新普洱茶來說,最好將其存放一段時(shí)間,讓其發(fā)酵與陳化,使其味道更加醇厚。而對(duì)于老普洱茶而言,無(wú)論是在早晨的清新空氣中品味一杯,還是在傍晚的寧?kù)o時(shí)光中享用,都會(huì)帶來別樣的感受。不同的時(shí)間點(diǎn)與心境,都能給予普洱茶不同的魅力。所以,何時(shí)喝普洱最好?或許取決于你的喜好與當(dāng)下的心情。無(wú)論何時(shí),留一杯普洱,與茶香共鳴,享受一份悠閑與寧?kù)o。
茶葉性味甘,苦,微寒,是我國(guó)傳統(tǒng)的天然保健飲料。人們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)茶葉中所含的化學(xué)成分達(dá)500多種,其中主要成分有咖啡堿、茶多酚、蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類、維生素、脂質(zhì)、有機(jī)酸等有機(jī)化合物,還含有鉀、鈉、鎂、銅等28種無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)元素,各種化學(xué)成分之間的組合比例十分協(xié)調(diào)。
適度飲茶對(duì)人體有一定的醫(yī)療保健作用。它能提精神、去疲勞、助消化、能消炎殺菌、防治腸道傳染病,能防暑降溫,解渴生津。那么,喝生普洱茶好嗎?
喝生普洱茶好嗎?
生普洱茶,茶葉多為青綠色、墨綠色,部分呈現(xiàn)黃紅色,還有些白色芽頭。年份久了也會(huì)逐漸變成黃褐色和黃紅色。味道比較香,有一種清香味,或者毫香味。
年份久的有一種淡淡的栗香味。沖泡后茶色比較金黃透亮,看著很清澈漂亮。也有的茶色較淺,或者略帶黃綠色。存放時(shí)間短的生茶,有很重的苦味、澀味,香氣不足,口感霸道,很多人接受不了。
存放時(shí)間久的生茶,口感則比較柔順,茶味苦中帶甜,澀而生津。而且,剛制作出來的生茶,茶性寒涼,對(duì)身體的刺激性成分多,所以每年新茶都是試茶就好了。不宜長(zhǎng)期飲用較新的生茶。
普洱生茶新茶存放三五年后,刺激性物質(zhì)經(jīng)過轉(zhuǎn)化,茶性逐漸溫和,并且越陳越香,滋味會(huì)更加醇和。生普洱茶、熟普洱茶哪一種口感更好喝呢?這個(gè)答案是各有所愛。畢竟個(gè)人口感喜好不同,喝茶時(shí)間久了,都有自己的口感偏好了。但對(duì)一個(gè)剛開始喜歡喝茶的人來說,建議先從熟普洱茶開始。
生普洱茶什么時(shí)候喝最好?
1、普洱生茶飲用時(shí)間方面的話,建議是在飯后的30分鐘后喝是最好的;因?yàn)閯倓傦栵埡?,身體內(nèi)的油膩感、飽腹感是比較強(qiáng)的,這個(gè)時(shí)候喝普洱生茶的話,是可以達(dá)到助消化、去膩、分解脂肪的效果的,所以飯后飲用生普洱茶是最好的。
2、飯前不建議喝普洱生茶,因?yàn)椴枞~內(nèi)含的鮮葉物質(zhì)是比較多的,比如茶多酚、咖啡堿、鞣酸等,這些物質(zhì)會(huì)刺激胃病,從而誘發(fā)腸胃疾病的發(fā)生,所以大家還是飯后半小時(shí)再去喝茶吧。
3、普洱生茶,性質(zhì)比較涼一些,口感也是比較清爽、鮮咧的,所以比較適合夏天飲用,具有清熱消化、消暑生津的功效哦。
不管是生茶還是熟茶,都有各自的特點(diǎn),喜歡喝什么口感的茶還得看自己。不過在喝的過程中正確科學(xué)飲用是對(duì)身體健康有益的。平時(shí)喝普洱茶,不建議在發(fā)燒、吃藥、特殊病患時(shí)期飲用。也不要長(zhǎng)期飲用過濃過量的茶水,適量最好。
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