下關(guān)云南沱茶怎么樣

下關(guān)云南沱茶怎么樣？在云南，有一種茶叫做關(guān)云長沱茶，這種茶的特點是香氣濃郁，滋味醇厚，回甘持久，葉底肥厚柔軟，湯色紅亮明亮，口感清爽甘甜。關(guān)云茶是云南的傳統(tǒng)名茶，也是滇紅茶的代表茶品之一。關(guān)云長沱茶的制作工藝非常復雜，采用的原料也是上等的云南大葉種茶樹鮮葉，經(jīng)過精心加加工，精心包裝，才有了今天的關(guān)云長沱茶。

云南白茶目前也有異軍突起之勢，不過現(xiàn)在并沒有哪家茶企來專營云南白茶的，主要都是一些云南茶企在做普洱、滇紅的時候順帶做一些白茶，比如說瀾滄古茶、鳳牌、下關(guān)沱茶等。

這次我們介紹的就是下關(guān)沱茶的月光白，選用景谷特種大白茶的一芽一葉制作而成。

外包裝中規(guī)中矩，紙盒加餅茶。拆開外包裝之后可以看到干茶的條索清晰，餅茶表面肥壯的白色芽頭與葉片相雜分布，芽頭白毫滿披，壓制的不是很緊，較為松散，聞上去有一股淡淡的茶香。

沖泡方式：125ML容量的蓋碗，投茶6克（茶水比根據(jù)自己口感適當調(diào)整）；溫杯潔具之后，先快速潤茶一遍，然后使用100度的沸水沖泡，前三泡5秒出湯，之后每泡增加1-2秒。

第一泡，茶湯顏色金黃明亮，聞上去蜜甜香較為明顯，入口滋味清甜。

第三泡，經(jīng)過前兩泡的充分浸泡，茶湯顏色變深，茶湯滋味變濃，聞上去有較為不錯的甜香味，喝完之后口中有明顯的留香，入口略有澀感，化開速度尚可，生津回甘較為持久。

第五泡，茶湯顏色橙黃通透，茶湯滋味和香氣均有一定程度的下降，入口較為甜潤，澀感比第三泡有明顯的減弱。

葉底色澤綠潤，較為肥嫩，大部分是較為柔嫩的芽頭，跟商品詳情中介紹的使用一芽一葉為原料相符，其中也有部分較為粗老原料進行拼配。

看一下葉底特寫，能更加明顯感受到拼配，葉底顏色、老嫩明顯都不一樣。

總結(jié)：這款下關(guān)沱茶出品的月光白，規(guī)格為200克，日常價98元，折合每斤245元，是一款用料較為不錯、品質(zhì)不錯的云南白茶，茶香是較為濃郁的蜜甜香，入口滋味清甜，略帶有澀感，生津回甘較為持久，回味較好，適合作為日?？诩Z。

這款月光白最開始的時候是我同事買來喝過的，當時價格應該也是差不多90多一餅，但是茶餅卻要大上不少（具體重量忘了，應該在300多克）。這也側(cè)面說明了云南白茶最近幾年的熱度有所提升，導致茶青成本有一定的上升。

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