鳳凰窩屬于什么茶區(qū)?鳳凰窩是中國最古老的茶區(qū)之一,也是云南普洱茶的發(fā)源地。這里的茶樹生長在海拔1000米以上的高山上,因此茶葉品質(zhì)非常好,有“滇滇紅”之稱。鳳凰窩的茶葉主要產(chǎn)于勐海縣勐宋鄉(xiāng),距離昆明大約120公里,交通便利,是一個集茶葉種植、加工、銷售為一體的綜合性茶葉基地,這里的茶葉品質(zhì)優(yōu)良,口感獨(dú)特,深受消費(fèi)者喜愛。近年來,隨著國家對云南旅游業(yè)的大力扶持,鳳凰窩也迎來了發(fā)展的春天。
今年持續(xù)火熱的古樹茶中,又添一名茶界新寵。在日前結(jié)束的第十五屆中國國際普洱茶節(jié)上,作為斗茶大賽原料的“鳳凰山古樹茶”受到各方愛茶人士和專家的高度好評,備受業(yè)界人士關(guān)注。
據(jù)普洱新華國茶總經(jīng)理包忠華介紹,鳳凰山古樹茶產(chǎn)地位于墨江縣景星鎮(zhèn),2015年正值普洱茶的波動時期,茶湯金黃稠綿、香味獨(dú)特悠然的鳳凰山古樹茶吸引了新華國茶的目光,為此公司儲備不少原料,遂有了今年茶節(jié)大放異彩的“斗茶大賽禮盒”。
本屆茶節(jié)正值普洱市更名10周年慶典,新華國茶與第十五屆普洱茶節(jié)組委會協(xié)商后,獲得此次茶節(jié)加工大賽的生產(chǎn)和經(jīng)營權(quán)。新華國茶提供鳳凰古茶原料1336公斤,限量加工3660套,并承諾本屆茶節(jié)中所提供的原料品質(zhì)安全,符合(GB/T 22111—2008)標(biāo)準(zhǔn)。此款紀(jì)念茶一推出便廣受好評!鳳凰古樹茶山中,茶樹樹齡多為二百年至三百年以上。產(chǎn)出的茶葉其茶湯金黃稠綿、柔潤厚實(shí),香味獨(dú)特悠然、口感柔、潤、甜、甘醇可口、韻味悠長,是品茗與饋贈的上好之作。
包忠華介紹,鳳凰茶的核心產(chǎn)區(qū)位于普洱市墨江縣新華村與景星村,相傳此兩地常有鳳凰出現(xiàn),因此得名鳳凰山。鳳凰山上擁有8000余畝古茶園,當(dāng)?shù)匾延杏馇甑闹撇鑲鹘y(tǒng),百年積淀之中,誕生了底蘊(yùn)深厚的鳳凰山古樹茶。鳳凰山最出名的茶在鳳凰窩。創(chuàng)造墨江賣價最高記錄的鳳凰窩茶,是位于海拔1800米——2000米的一片茶園,擁有70畝古茶,樹齡據(jù)推測在三百年左右。鳳凰窩地處新華、景星、涵德三個村子的交界處,交通不便,閉塞落后,周圍都是原始森林,生態(tài)環(huán)境良好。從80年代初包產(chǎn)到戶,到現(xiàn)在,鳳凰窩產(chǎn)量一直保持在一噸左右。
如今,久負(fù)盛名的古茶之鄉(xiāng)、思普地區(qū)現(xiàn)代制茶的策源地——景星鎮(zhèn),將以“鳳凰茶區(qū)”的嶄新面目屹立于茶界。(完)
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