什么是世界三大高香茶

什么是世界三大高香茶

什么是世界三大高香茶？世界三大高香茶，分別是印度尼西亞的蘇拉威西高香茶、斯里蘭卡的錫蘭高香茶和中國(guó)的武夷巖茶。這三種茶都是我國(guó)傳統(tǒng)名茶，也是中中國(guó)十大名茶之一。那么，它們的區(qū)別在哪里呢？下面我們一起來(lái)看看。首先，我們來(lái)看看印度尼西亞的蘇拉威西高香茶。蘇拉威西高香茶產(chǎn)于印度尼西亞，是一種香氣濃郁的綠茶。這種茶的特點(diǎn)是香氣高，滋味濃，葉底肥厚。它的外形和普通綠茶相似，但是顏色更深，味道更濃。

紅茶一直是世界飲茶的主流茶類，紅茶借其香高味濃、湯色紅艷明亮的品質(zhì)特征早早的就成為了愛(ài)茶人士的寵兒，中國(guó)人喜歡清飲，觀其湯色、聞其香氣、品其滋味，感受茶之真味；外國(guó)人喜歡調(diào)飲，加奶、加糖，又是另外一種風(fēng)格，但也不失其魅力。

世界上產(chǎn)茶的國(guó)家很多，世界三大高香紅茶有兩種就是來(lái)自于其他國(guó)家，分別是印度大吉嶺紅茶、斯里蘭卡紅茶，再加之中國(guó)祁門紅茶，并列世界三大高香紅茶。

1、祁門紅茶

祁門紅茶居世界三大高香紅茶之首，具有“紅茶皇后”的美稱，產(chǎn)于安徽省的祁門、東至、貴池、石臺(tái)等縣，茶樹(shù)生長(zhǎng)環(huán)境優(yōu)越。成品茶條索緊細(xì)、色澤烏潤(rùn)、金毫顯露、湯色紅艷明亮、滋味鮮醇、具有獨(dú)特的“祁門香”——似花、似果、似蜜。

2、印度大吉嶺紅茶

印度大吉嶺紅茶被譽(yù)為“紅茶中的香檳”，產(chǎn)自印度孟加拉邦北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原，茶樹(shù)生長(zhǎng)環(huán)境日照充足，但日夜溫差大，常年彌漫云霧。成品茶外形條索緊細(xì)，白毫顯露；湯色清澈明亮，湯色橙黃紅艷，賞心悅目；氣味芳香高雅。

3、斯里蘭卡紅茶

斯里蘭卡紅茶具有鈴蘭的芳香，滋味醇厚，回味甘甜，湯色橙黃，香味清芬。（特此聲明：本文系說(shuō)獨(dú)家原創(chuàng)并發(fā)布，未經(jīng)授權(quán)禁止轉(zhuǎn)載）

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世界的四大紅茶是哪些

①祁門紅茶，產(chǎn)自中國(guó)。祁門紅茶簡(jiǎn)稱祁紅，產(chǎn)于安徽省祁門縣，是我國(guó)傳統(tǒng)工夫紅茶的珍品，創(chuàng)制于19世紀(jì)后期，是世界三大高香茶之一，有“茶中英豪”“群芳最”“王子茶”等美譽(yù)，主要出口英國(guó)、荷蘭、德國(guó)、日本、俄羅斯等幾十個(gè)國(guó)家和地區(qū)，多年來(lái)一直是我國(guó)的國(guó)事禮品茶。
②大吉嶺紅茶，產(chǎn)自印度。大吉嶺紅茶產(chǎn)于印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶。大吉嶺紅茶以5～6月的二號(hào)茶品質(zhì)為最優(yōu)，被譽(yù)為“紅茶中的香檳”。其湯色橙黃，氣味芬芳高雅，上品大吉嶺紅茶因帶有葡萄香而獨(dú)具特色。大吉嶺紅茶口感細(xì)致柔和，適合春秋季飲用，也適合做成奶茶、冰茶及各種花式茶。其制作工藝以傳入印度的正山小種制作工藝為基礎(chǔ)加以改進(jìn)形成。
③斯里蘭卡紅茶，產(chǎn)自斯里蘭卡，斯里蘭卡舊稱“錫蘭”，錫蘭高地紅茶以烏沃茶最為著名，產(chǎn)自斯里蘭卡山岳地帶的東側(cè)。
④阿薩姆紅茶，產(chǎn)自印度。阿薩姆紅茶產(chǎn)自印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。阿薩姆紅茶茶葉外形細(xì)扁，色呈深褐；湯色深紅稍褐，帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香，滋味濃烈，是冬季飲茶的佳選。

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