四川省茶葉交易市場研究報告》中提到,四川省茶葉交易市場將于2018年5月1日正式開市,屆時成都、德陽、綿陽、眉山、樂山、雅安、資陽、內(nèi)江、自貢、宜賓、瀘州、、廣安等12個市州將同步開市。這意味著,茶葉交易市場將成為中國西部地區(qū)最大的茶葉交易市場。屆時,成都、德陽、綿陽、眉山、樂山、雅安安、資陽、廣安、遂寧、內(nèi)江、自貢、宜賓、瀘州、南充、達州、廣安等12個市州將同步開市。
一個多月以來,陸續(xù)上市的春茶,讓青島人品到了久違的清香。但受氣候、種植面積等因素的影響,今年全國部分地區(qū)的春茶產(chǎn)量變少。產(chǎn)量減少導致價格上漲,難免有些顧客會觀望。在李滄區(qū)九水東路的天福祥茶葉批發(fā)市場,雖然這里的年交易量高達8000萬元到1億元,但經(jīng)營者們依然保持審慎態(tài)度。
據(jù)統(tǒng)計,青島市80%以上的茶葉交易發(fā)生在李滄區(qū)。今天,帶大家一起見證九水街道的基層干部如何通過傾聽業(yè)戶心聲為轄區(qū)這個億元市場紓困。
青島人越來越愛茶也更懂茶
李滄區(qū)分布著六大茶城,是膠東半島時間最早、規(guī)模最大、門類最全的茶葉集散地。
天福祥茶葉批發(fā)市場位于李滄區(qū)九水東路延川路路口,這里有13000平方米的營業(yè)面積,分布著90多家茶葉店。從青島人熟悉的嶗山綠茶,到紅茶、白茶、烏龍茶、普洱茶等國內(nèi)知名茶種,這里應有盡有。
福建人蔣珠潤的茶葉店,就開在這里。蔣珠潤在青島經(jīng)營了20多年茶葉生意,眼見著青島人和茶葉的緣分越來越深。
“剛來青島的那幾年,大家喝茶沒那么講究?!笔Y珠潤回憶,很多青島人和青島家庭當時的喝茶習慣是,找一個大水壺或者玻璃瓶,往里面投上茶葉用沸水一直沖泡;有些人喜歡找一個大玻璃杯或者茶缸,上班前或者忙碌前泡上一大杯,工作休閑之余喝上兩口,很少續(xù)茶;有些人,則喜歡泡上一大杯濃茶……
隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展,講究沖泡技藝的功夫茶在青島慢慢流行起來?!懊黠@感覺到,2010年開始,喝茶的人多了。”蔣珠潤回憶,這些年來,茶葉和茶文化,得到越來越多的青島人認可。最早來店里買茶葉的老客戶,年紀大約在40到50歲,現(xiàn)如今,20到30歲的年輕人多了,以前很多茶客都是小有所成的生意人,現(xiàn)如今,很多上班族也喜歡上了喝茶。
在蔣珠潤眼中,這些年,青島人更喜歡茶,也更懂茶了。
△位于李滄區(qū)九水東路的天福祥茶葉批發(fā)市場里,有來自全國各地的茶。
守護清香,他們走訪市場
因城市建設,蔣珠潤老店所在區(qū)域需要改造,2015年,她把茶葉店從滄口搬到了天福祥茶葉批發(fā)市場。雖然離老客戶遠了,但很多“鐵粉”還是會開著車過來找她——市場門口有500多個泊位的停車場,新店有兩層樓,她把二樓改成了幾間茶室,茶葉又成了愛茶人士休閑娛樂、商務洽談的好去處。
在蔣珠潤看來,茶葉店搬遷之后,新客戶的培育需要時間,但她對于天福祥茶葉批發(fā)市場還是充滿信心。這里靠近青銀高速出口,交通便利,李滄東部的高樓越來越多,而且正在變身為高端居住區(qū),消費能力會提升,更重要的是,這里的停車非常方便。
經(jīng)歷過三年疫情的考驗,大部分商家通過直播帶貨、網(wǎng)絡銷售等方式生存了下來。目前,天福祥茶葉批發(fā)市場里超過95%的商鋪已經(jīng)有主。但在經(jīng)營者看來,這并不意味著茶葉市場已經(jīng)完全復蘇。
△在青島長期經(jīng)營茶葉生意的蔣珠潤,見證了青島人這些年來更愛茶,更懂茶。
面對面傾聽,業(yè)戶各抒己見
眾所周知,我國南方地區(qū)的福建、浙江、安徽、四川等省份是茶葉的主產(chǎn)區(qū)?!敖衲?,全國的茶葉產(chǎn)量普遍減少。”茶葉市場的一名相關負責人說,今年茶葉生長的關鍵時期,我國南方雨水減少,四川等地還出現(xiàn)了“倒春寒”天氣,對茶葉生長不利。除此之外,我國近年來堅持“不與糧爭地”的方針,嚴禁在永久基本農(nóng)田、高標準農(nóng)田上種果栽茶,去年以來,很多地區(qū)茶葉種植面積進一步減少,產(chǎn)量也就少了。
茶葉產(chǎn)量減少,意味著價格會抬高,難免會遭遇顧客流失,雖然天福祥茶葉批發(fā)市場每年的交易量達到8000萬元到1億元,但經(jīng)營者們依然有些焦慮?!安枞~是個有文化屬性的產(chǎn)業(yè),我們應該做足文章?!庇薪?jīng)營者建議,可以舉辦茶文化論壇或者博覽,把“南茶北引”、陸羽《茶經(jīng)》歷史文化元素與商業(yè)融合?!敖榻B各地茶葉的同時,可以介紹各地的風土人情,這樣更吸引人?!?/p>
“可不可以把茶文化節(jié)的開幕式和主會場落在我們這里?我們也請制茶大師過來現(xiàn)場指導,或者舉辦斗茶大賽?!辈枞~經(jīng)營者表示,可以借鑒其他地方的經(jīng)驗,還可以讓茶藝師教孩子們泡茶,弘揚傳統(tǒng)文化。這些建議,被九水街道辦工作人員一一記錄下來。
讓茶葉商貿(mào)和文旅融合發(fā)展
“今年的深化作風能力優(yōu)化營商環(huán)境專項行動,事關發(fā)展大局,我們絕不能走過場、搞形式,要出重拳、下猛藥?!本潘值老嚓P負責人表示,對于業(yè)戶的需求,他們記錄下來后,會認真思考研究。
為了守護轄區(qū)的這個億元市場,街道經(jīng)發(fā)部門圍繞茶開始做細文章。在九水街道今年打造的首屆休閑文化節(jié)上,不僅宣傳了九水美景、推介九水資源,還將相關的招商信息向茶城業(yè)戶發(fā)布;九水街道積極對接區(qū)商務局、發(fā)改局,將各類招商、稅收優(yōu)惠政策、獎補措施及時向業(yè)戶通報。下一步,李滄區(qū)將繼續(xù)通過文旅搭臺、商貿(mào)唱戲的形式,多渠道向市民游客宣傳推介李滄茶品牌,為現(xiàn)有的茶文化產(chǎn)業(yè)增值賦能,并推動區(qū)域茶葉商貿(mào)和文旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
傾聽、思考、發(fā)力……九水街道圍繞茶葉行業(yè)所做的文章,是李滄區(qū)今年全面起勢、厚植高質(zhì)量發(fā)展新優(yōu)勢的縮影。
李滄跑贏全市增速并非偶然
年初,全市部署開展“深化作風能力優(yōu)化營商環(huán)境”專項行動,要求廣大干部全面對標國際一流水平,爭當服務企業(yè)的“實干家”。今年以來,往年略顯低調(diào)的李滄,在經(jīng)濟社會發(fā)展的方方面面全面發(fā)力——近日,根據(jù)《2023年度經(jīng)濟運行及重點工作季度“摘星奪旗”考核辦法》,青島市綜合考核委員會組織開展了2023年一季度“摘星奪旗”考核。和2022年四季度相比,李滄區(qū)的綜合成績提升了三個位次,奪得“加壓奮進、進位趕超”紅旗。在今年一季度,李滄區(qū)生產(chǎn)總值同比增長5.5%,增速跑贏全市大盤。
不積跬步,無以至千里;千里之行,始于足下。超越的背后,并非偶然。這份超越,更多是凝聚:它在每一次走訪里,在每一次面對面的傾聽,在每一次認真的調(diào)研和思考中。
萬涓成水,方能匯聚成河。
來源:青島晚報
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