茶葉上的茸毛是起保護作用嗎?這個問題其實很好回答,茶葉上的茸毛并不是起保護作用的,而是一種天然的物質(zhì),它的主要成分是蛋白質(zhì),這種物質(zhì)在水中會溶解,所以它不會影響茶葉的口感。另外,茶葉上的茸毛還可以吸附空氣中的灰塵,起到凈化空氣的作用。不過,如果茶葉上的茸毛過多,就會影響茶葉的品質(zhì),甚至還會引起茶葉霉變。因此,我們在沖泡茶葉時,一定要注意不要把茶葉上的茶毛沖掉。
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