鐵觀音茶葉散裝圖片鐵觀音茶葉包裝

鐵觀音茶葉散裝圖片。這是我們第一次看到茶葉散裝圖片，也是最后一次看到茶葉散裝圖片。我們希望通過這次展覽，讓更多的人了解安溪鐵觀音，認(rèn)識安溪鐵鐵觀音。本次展覽將持續(xù)到12月31日，歡迎廣大茶友前來參觀。展覽地址：福建省安溪縣官橋鎮(zhèn)官橋中學(xué)對面。

一：鐵觀音茶葉散裝圖片

咸寧市芽旗香茶葉研究中心（以下簡稱中心）是咸寧市市屬國有企業(yè)，獲得了湖北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，全國科普示范基地，湖北省院士專家工作站，咸寧市茶葉科技成果轉(zhuǎn)化中心等榮譽。中心產(chǎn)品——“芽旗香”系列名茶以安全優(yōu)質(zhì)有機(jī)為突出特點，獲得廣泛好評，“芽旗香”商標(biāo)獲得湖北省著名商標(biāo)稱號。

￥139.00

萬季香?茶葉?綠茶 正宗湄潭翠芽2019新茶 特級雀舌茶250克 黔茶貴州遵義炒青綠茶散裝自飲茶青香?正宗雨前清香京東物流正宗包郵

2800+條評價

萬季香茶葉官方旗艦店

放心購免郵滿99-10滿贈險

對比

請點擊輸入圖片描述

￥258.00￥245.10

京東超市特級安溪鐵觀音茶葉?2019新茶正宗蘭花香鐵觀音 特級清香型芯軒鐵觀音茶葉烏龍茶500克?芯軒以好茶會天下茶友2019春茶產(chǎn)地直銷品質(zhì)保證

1.3萬+條評價

芯軒茶葉旗艦店

請點擊輸入圖片描述

京東物流放心購券1200-100每滿300-30險

對比

請點擊輸入圖片描述

￥288.00￥268.00

潤虎茶葉?金駿眉紅茶 無色素武夷茶葉禮盒裝500g（250g*2罐）?【團(tuán)圓茶禮低至2件8折3件7折】京東配送極速達(dá)，立即搶購

請點擊輸入圖片描述

8700+條評價

潤虎茶葉京東自營旗艦店

自營放心購券149-202件7.5折

對比

一、科技書寫健康

2009年，依托強力專家隊伍和科研實力，中心建有核心科研實驗示范基地2000畝，種植有鄂茶一號和安吉白茶等國家級良種。這片茶園自建園以來嚴(yán)格按有機(jī)茶生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，完全杜絕使用任何化肥和農(nóng)藥。通過在茶園實現(xiàn)綠色防控，其生產(chǎn)出的茶葉成功通過歐盟464項檢測，達(dá)到出口歐盟標(biāo)準(zhǔn)；更保證了中心茶產(chǎn)品的優(yōu)良品質(zhì)，讓消費者喝得滿意，喝得健康。

中心崇陽科普示范基地是在科普惠農(nóng)示范基地及湖北省院士專家工作站基礎(chǔ)上建設(shè)的。作為全國科普示范基地，每年春茶開采時節(jié)，慕名而來春游踏青的游客絡(luò)繹不絕。

二、傳承引領(lǐng)未來

中心自成立以來，一直突出自身的科研技術(shù)優(yōu)勢，團(tuán)隊配置有從事茶葉科研及科技開發(fā)的專業(yè)技術(shù)人員20余人，其中市管專家2人，高級職稱3人，碩士3人；硬件上擁有高標(biāo)準(zhǔn)茶葉生產(chǎn)車間3000平方米，兩條全自動清潔化加工流水線，示范展示綠茶、紅茶等茶葉加工技術(shù)。中心根據(jù)市場需求不斷升級制作工藝，加大新產(chǎn)品開發(fā)，取得了突破性進(jìn)展，目前“芽旗香”名茶系列產(chǎn)品包括綠茶、紅茶和青磚茶。

中心生產(chǎn)的“芽旗香”牌溫泉毫峰茶是以多毫茶樹良種鮮葉為原料制成的條形名茶，自1994年通過省級成果鑒定，2000年通過中國綠色食品認(rèn)證，2012年通過了中農(nóng)有機(jī)茶認(rèn)證。曾先后數(shù)次獲“鄂南名茶”稱號和省“鄂茶杯”金獎，全國“陸羽杯”金獎，中國農(nóng)博會金獎，全國“中茶杯”特等獎，“湖北省十大名茶”，“湖北首屆十大旅游文化名茶”，中國國際農(nóng)博會“名牌產(chǎn)品”稱號、“湖北省消費者滿意商品”稱號。2015年通過有機(jī)茶認(rèn)證并獲得咸寧十大名茶、中國青（米）磚茶交易會金獎、武漢農(nóng)博會金獎、湖北省著名商標(biāo)等。

“芽旗香”崇陽白茶則是由一種珍罕的白化茶種——安吉白茶為原料制成的，雖叫白茶，但屬綠茶。此款安吉白茶乃明前極品，開春采摘嫩芽，量稀珍嫩，形似鳳羽，葉片嫩綠，蘭花香中帶著一絲早春的鮮嫩，鮮爽度極佳。

2015年，中心在原有溫泉毫峰綠茶為主打產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，又打造了紅茶和青磚茶等多款產(chǎn)品，并于2016年獲得綠色食品認(rèn)證。在傳統(tǒng)制茶工藝中融入現(xiàn)代科技，使紅茶的香氣更加濃郁，滋味更加醇和；青磚茶香氣純正，口感醇厚，經(jīng)久耐泡。

三、前行不忘歷史

“條索細(xì)緊勻齊，色澤翠綠，白毫顯露，湯色嫩綠明亮，香高持久，滋味鮮爽甘甜醇厚，葉底嫩綠成朵，有‘色綠、形美、香郁、味醇’之佳稱?！边@款茶是咸寧市著名的歷史名茶，為歷代以來的宮廷貢品，其制作工藝曾幾度失傳。

2017年，中心啟動了歷史名茶“小港毛尖”恢復(fù)工作，通過對史料記載的潛心研究和原產(chǎn)地的走訪調(diào)研，在了解原始工藝和品質(zhì)特點的基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)代化的加工設(shè)備進(jìn)行了的工藝優(yōu)化，恢復(fù)歷史名茶“小港毛尖”，這款歷史名茶已于今春隆重面世。

二：鐵觀音茶葉散裝圖片大全

鐵觀音的小包裝要比散裝的質(zhì)量要好一點

三：鐵觀音有散裝的嗎

你好！我是茶有道道，點擊上方“

如今越來越多的人喜歡喝茶這樣一種生活方式，我國的茶葉也是品種繁多。安溪鐵觀音就是大家熟悉一種福建特產(chǎn)茗茶。對于喝茶經(jīng)驗不是那么豐富的消費者來說，總以為鐵觀音一定要新茶，擔(dān)心購買到陳放的鐵觀音 。實際上這里有個誤區(qū)，鐵觀音是有新茶和老茶之分，但不是籠統(tǒng)視為新茶好、老茶就不好！今天，我們就來和大家梳理一下安溪鐵觀音的新茶和老茶之間關(guān)系和工藝制作的區(qū)別，改變一下大家對鐵觀音的科學(xué)認(rèn)知。也順帶說說鐵觀音保存方式和泡飲方式。

第一：口感滋味。

對于消費者來說，茶葉畢竟是一款食用飲料，屬于食品類，而食品類當(dāng)然是越新鮮越好了，很多茶友選購茶葉也存在這種想法。新茶的確具有不少優(yōu)勢，例如更新鮮，喝著更接近大自然，感覺更爽、口感和色澤都好于陳茶。

第二：農(nóng)殘污染。

鐵觀音茶有春、夏、暑、秋茶之分，一般說來，5月底前采制的春茶要比夏茶、暑茶品質(zhì)好。茶樹經(jīng)過一個冬天的休養(yǎng)，養(yǎng)分積累充足，茶葉內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)往往是最豐富的。而且，春天氣溫相對較低，有利于含氮化合物的合成與積累，游離氨基酸、蛋白質(zhì)和多種維生素等營養(yǎng)成分含量較高，茶葉的香氣、滋味也較濃。再者，春季氣溫低，病蟲害比較少，一般不噴施農(nóng)藥，所以春茶農(nóng)藥污染少。

第三：營養(yǎng)含量。

如果從營養(yǎng)學(xué)來說，大多數(shù)茶像綠茶、烏龍茶都是當(dāng)年的新茶品質(zhì)好，營養(yǎng)成分佳，隔年以后，因為光、熱、水、氣的作用，茶葉其中的一些酸類、酯類、醇類物質(zhì)以及氨基酸、維生素發(fā)生氧化或縮合，形成了其他不溶于水或易揮發(fā)的化合物，人們需要的茶葉有效成分卻減少了，不僅口味受影響，營養(yǎng)也打了折扣。但是像陳年鐵觀音、普洱茶、沱茶、六堡茶、黑茶等幾種特別的茶葉例外，只要存放得當(dāng)，反而是越陳品質(zhì)越好。

第四：專家忠告。

不過，茶葉也不是越新越好，由于新茶剛采摘回來，存放時間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，這些物質(zhì)對健康人群并沒有多少影響，但對胃腸功能差，尤其本身就有慢性胃腸道炎癥的病人來說，這些物質(zhì)就會刺激胃腸黏膜，原本胃腸功能較差的人更容易誘發(fā)胃病。因此新茶不宜多喝，存放不足半個月的新茶更不要喝。

清香型鐵觀音外觀狀態(tài)

第五：結(jié)論。

無論從采收季節(jié)對茶葉品質(zhì)影響、保存時間等等因素來看，大凡春茶都是最理想的，比如龍井、毛尖等綠茶都是以新茶為主。而鐵觀音恰恰相反，有四個季節(jié)都可以采收，因此春夏秋冬都能夠適宜喝，以春茶水好，秋茶韻足為最佳的品飲效果，也就是大家常說鐵觀音的“春水秋香”特色。

鐵觀音又由于制作工藝不同，可以延伸出不同的品種。在生產(chǎn)加工工藝上，清香型鐵觀音以新茶原料為主，陳香型鐵觀音以老茶原料為主。這樣看來，鐵觀音就沒有嚴(yán)格意義以品質(zhì)來論證新茶和老茶區(qū)別，簡單認(rèn)為新茶好，老茶就不好！強調(diào)購買鐵觀音一定要新茶，是沒有科學(xué)道理的。只能通過消費者身體適應(yīng)、口感需求來論證茶葉好壞之分。因人而宜，年輕人胃腸好，喜好鐵觀音清香，不懼新茶生冷苦澀。年紀(jì)大了，胃腸不好，就得選擇發(fā)酵程度熟點碳烤香點的老茶，暖心暖胃。鐵觀音新茶和老茶都好！

1、清香型鐵觀音：這一類型選料基本都新茶為主。清香型口感比較清淡、舌尖略帶微甜，偏向現(xiàn)代工藝制法，目前在市場上的占有量最多。清香型鐵觀音顏色翠綠，湯水清澈，香氣馥郁，花香明顯，口味醇正。由于新茶性寒，不可過多飲用，否則會有一定程度的傷胃、失眠。清香型鐵觀音發(fā)酵程度較輕，散裝其保質(zhì)期為18個月左右，且適宜冰箱冷藏。真空袋裝鐵觀音：此類鐵觀音容易保存，且密封得當(dāng)，其保質(zhì)期為24個月左右。

陳香型鐵觀音外觀狀態(tài)

2、濃香型鐵觀音：也是新茶為主。濃香型口味醇厚、香氣高長、比較重回甘，是傳統(tǒng)工藝炒制的茶葉經(jīng)烘焙再加工而成產(chǎn)品。濃香型鐵觀音具有“香、濃、醇、甘”等特點，色澤烏亮，湯色金黃，香氣純正、滋味厚重，相對清香型而言，濃香型鐵觀音性溫，有止渴生津、健脾暖胃等功效。濃香型鐵觀音：經(jīng)過適度的焙火，耐儲存，其保質(zhì)期為24~36個月。

3、陳香型鐵觀音：陳香型又稱老茶或熟茶，由濃香型或清香型鐵觀音經(jīng)長時間儲存，并反復(fù)再加工而成，亦屬半發(fā)酵茶葉。陳香型鐵觀音具有“厚、醇、潤、軟”等特點，表現(xiàn)為色澤烏黑，湯水濃郁，綿甜甘醇，沉香凝韻。其特質(zhì)和口味接近普洱茶及紅茶、黑茶，且有沉重的歷史與文化沉淀。陳香型鐵觀音經(jīng)過重度焙火，且反復(fù)烘焙，其保質(zhì)期更長，一般為5年左右，甚至更久。

4、炭焙的鐵觀音，也是鐵觀音濃香的一種，這也是成品烏龍茶加工的最后一道改變質(zhì)量的工序，是鐵觀音清香型的茶葉在經(jīng)過用木炭后的焙制過程。焙制的時間、次數(shù)與火候看個人口感和市場而定。這一類型的原料也是取老茶居多。炭焙的鐵觀音保質(zhì)期為24~36個月。

1、如何鑒別新茶和老茶

第一：辨別顏色。鐵觀音新茶比較鮮艷、綠色明顯，沖泡后，水的顏色明亮清澈。老茶則顏色發(fā)暗、發(fā)黑，綠色沒有那么明顯。

第二：辨別味道。鐵觀音新茶香味濃郁、新鮮、自然，有股新鮮爽口的清香味。老茶則香味偏淡，缺少鮮味。如果是熏的香味，則很容易就分辨出來。如果是在過火過的，其味道也會偏淡，不及新茶來的鮮。此外，沖泡后大部分的蓋香有股“青味”，很容易辨別的，這就是所謂的“吐青”，這是最重要的一點。

第三：分辨干濕。新茶剛剛制作出來，會比較干燥。老茶則因為放置的時間長，多多少少都會有些返潮，手感會重。如果用手摩擦，會發(fā)現(xiàn)潤潤的，也沒有干燥的摩擦聲。但是，很多精明的茶商會重新過火，將其烤干，因此關(guān)鍵還得從味道上鑒別。

那么，如何保存鐵觀音新茶呢？最好是低溫和密封真空保存，可以短時間內(nèi)保證鐵觀音的色香味。如溫度在5度以下，可儲存一年以上。由于冰箱內(nèi)較潮濕，放置各種食品容易串味，因此放置茶葉的容器，必須密封良好。需要取用品飲時，最好從冰箱里取出后，拆開塑料袋，不急著馬上品飲，而是擺放一段時間，讓茶葉容器在空氣中“回回水”，適應(yīng)一下外界的溫度再泡飲，效果更好。此外，制作時若不注意，新茶烘干的程度不夠，茶葉含有一定的水分，更難以保存。

那么，鐵觀音老茶是否都需要注意保存呢？這是肯定的。如果保存不好，老茶也會很快就變成一堆無香無味的樹葉！老茶和新茶一樣低溫保存，需要泡飲再提前取出來。有條件的話，有小型茶葉烘焙機(jī)烤制一下，口感如陳香鐵觀音一樣。福建有些鐵觀音老茶友，年紀(jì)大了，胃腸不再適宜鐵觀音新茶生冷，轉(zhuǎn)而喜好老茶的陳年醇香。他們會多收藏一些陳年鐵觀音留著慢慢喝！市面上一些傳統(tǒng)拼配碳烤的鐵觀音也很受消費者歡迎。我本人就一直喜好當(dāng)?shù)匾患依献痔柌鑿S的鐵觀音老茶。

有茶友會奇怪地說：同樣的茶，我自己在家泡出來總不如茶店那么好喝？泡一杯好茶也得有科學(xué)的沖泡，方能最大限度地彰顯鐵觀音的韻味、口感等等。茶葉由不同的人沖泡，其品質(zhì)最高會差一個級別，故而掌握泡茶技巧也是要點，方法步驟如下。

1，洗杯，沖泡之前，先用沸水洗杯，鐵觀音要求器溫和水溫雙高，才能使其內(nèi)質(zhì)發(fā)揮的淋漓盡致。

2，置茶，用茶匙取適量的鐵觀音茶葉放入蓋碗中，茶葉無需過多，一般為茶碗的一半左右即可。

3，洗茶，將燒開的水倒入蓋碗中，對茶葉進(jìn)行沖燙，兩三秒就可以了，然后將洗茶水倒掉；用以醒茶及清洗雜質(zhì)。

4，沖泡，茶葉的沖泡過程中，水的選擇是至關(guān)重要的一步，如果水質(zhì)不好，將直接影響到茶的色，香，味，因此人們常說好水出好茶。懸壺高沖，鐵觀音的沖水以高沖為宜，具體操作方法是，提起水壺，對準(zhǔn)茶杯，先低后高沖入，使茶葉隨著水流旋轉(zhuǎn)而充分舒展。

沖入開水后，須等待一至兩分鐘，以使茶葉中獨特的香和韻充分地釋放出來，時間不宜太久，太久又會“熟湯失味”，因而等待的時間一定要適度的把握。

5，鑒賞湯色，品飲鐵觀音，不要急于入口，應(yīng)該首先觀茶色，真正優(yōu)質(zhì)的鐵觀音的湯色清澈，金黃，明亮，讓人賞心悅目。

6，細(xì)聞幽香，觀茶色之后，開始聞其香，鐵觀音的香氣，在茶香中夾雜著馥郁的蘭花香，桂花香，清香四溢，聞之令人心曠神怡。

7，觀茶湯之后開始品其味，小口乘熱品啜，韻味悠長，當(dāng)你輕輕呷上一口含在嘴里，緩緩送入喉中時，會覺得口舌生津，齒頰流香，六根開竅清風(fēng)生，飄飄欲仙最怡人。只有喝過了鐵觀音，你才知道什么叫齒頰流香。

注意事項：

鐵觀音不耐久泡，每次泡完都要將茶水全部倒出，如果此時沒人需要，那寧愿將多余的茶水倒掉，也不能讓茶葉長久地泡在水中，否則會出現(xiàn)苦澀味。

#茶有道道# 為你傳播茶文化的方方面面
申明：以上文字圖片部分

本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/59522.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 白茶壓餅工藝

下一篇: 白茶什么樣的比較好喝,白茶啥樣的