云南騰沖普洱茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、云南普洱茶博物館館長(zhǎng)楊建華先生,中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)張?zhí)旄O壬?/p>
在云南邊境,有一座小城叫作騰沖。幾乎每一個(gè)去過(guò)騰沖的旅客,都想著有一天會(huì)再去。
火山熱海、北海濕地、和順古鎮(zhèn)、國(guó)殤墓園,抗戰(zhàn)紀(jì)念館,《夢(mèng)幻騰沖》演出......如果你是第一次去到云南騰沖,一般不會(huì)離開(kāi)這幾個(gè)地方。
“山高不過(guò)腳板,路長(zhǎng)不過(guò)馬幫。”騰沖的馬幫文化,走夷方的男人們,離開(kāi)愛(ài)人,離開(kāi)故鄉(xiāng),生死未卜;
“一寸河山一寸血”,騰沖是一片抗戰(zhàn)的熱土,多少英雄烈士用血捍衛(wèi);
“一刀富,一刀窮。”騰沖翡翠造就了多少富商,讓多少人一夜暴富,也讓多少人一夜傾家蕩產(chǎn)。
去過(guò)六次云南騰沖,對(duì)那座極邊小城漸漸熟悉,這一次帶你感受不一樣的騰沖旅行。
一,親手做茶餅
那天化身采茶女,去了云南騰沖綺羅茶葉的滇紅茶園。
走在茶園里,喜歡深深深呼吸,空氣都是香甜的。
除了感受大自然,還聽(tīng)聞了一些關(guān)于茶的故事。
云南騰沖茶還擁有著世界上其他茶產(chǎn)區(qū)無(wú)法比擬的條件:肥沃的火山灰土壤。而說(shuō)起騰沖茶葉,不得不提的是封家。
封家是騰沖茶葉產(chǎn)業(yè)的先驅(qū),早在一百五十多年前,騰沖“茶神”封鎮(zhèn)國(guó)先生以崇高的愛(ài)國(guó)名族精神,弘揚(yáng)禁煙種茶,推動(dòng)、宣傳、培植騰沖最早的本土優(yōu)良茶樹品種,在高黎貢山主峰整頂山龍江沿岸廣泛種植大片茶田。
"封家茶"制茶工藝歷經(jīng)數(shù)代,代代相傳。而這綺羅茶業(yè),是從原騰沖國(guó)營(yíng)茶廠中分離出來(lái)的。
看著這大片的茶海,想著這沒(méi)有網(wǎng)絡(luò)銷售,僅僅口碑相傳的綺羅茶葉,也是騰沖茶葉界的一段動(dòng)人故事。
在云南騰沖的綺羅茶業(yè),不僅可以自己親自采茶葉,還可以喝到功夫茶的鼻祖:綺羅雷響茶,聽(tīng)老板講述馬幫的故事,相當(dāng)精彩。
最驚喜的是,在這里,還可以自己制作了一塊獨(dú)一無(wú)二的生普茶餅。
需要自己在騰沖宣紙上,設(shè)計(jì)茶餅的外觀,再一步步完成茶餅,非常有意義。
如果你來(lái)騰沖,也可以做一塊屬于你自己的茶餅哦!
二,茶園品美食
大地茶海餐廳,這是一家建在茶園里的餐廳,屬于云南騰沖的網(wǎng)紅餐廳。
環(huán)境是真的很好,很多騰沖本地人都還不知道。這個(gè)茶園里的餐廳真任性,不點(diǎn)菜,燒啥吃啥。
這個(gè)大地茶海也屬于騰沖市綺羅茶業(yè),和我們制作普洱茶茶餅,品嘗綺羅雷響茶是一家。
感嘆著現(xiàn)在的茶葉公司,各種多元化。
我們的車子在山里面轉(zhuǎn)了很久,車子開(kāi)不到餐廳,需要在茶園里步行幾分鐘才能到,但是藍(lán)天、白云、茶園…養(yǎng)眼極了。
近距離接觸大自然,來(lái)這里約三五朋友吃個(gè)午飯,午后茶園走走,或者在茶園的打牌喝茶,可以消磨一下午的時(shí)間。
幾道菜都很有特色,駝峰牛肉扒烀粑粑,茶山燜雞,馬幫烤肉很有特色。蔥香洋芋,和順鴨蛋,涼拌雞絲蕨根粉,燒的清清爽爽。
茶園整體風(fēng)格很清新,很適合拍照打卡。這家大地茶海餐廳,還有北京的游客專程過(guò)來(lái)吃飯。如今的旅行,越來(lái)越個(gè)性化了。 ?
關(guān)于交通:
沒(méi)有公共交通,需要自駕到達(dá)。山路不好開(kāi),謹(jǐn)慎駕駛。導(dǎo)航騰沖“大地茶?!本涂梢浴?/p>
關(guān)于若有所思:
江南小女子一枚/環(huán)球旅行家/到達(dá)南北極/知名旅游自媒體
關(guān)注我,陪你一起看看這美好世界
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