大紅袍和祁門紅茶哪個好

大紅袍和祁門紅茶哪個好？祁門紅茶是中國十大名茶之一，產(chǎn)于安徽省祁門縣，因其外形條索緊結(jié)勻整，色澤烏潤顯毫，香氣鮮爽持久，滋味醇厚回甘，湯色紅艷明亮，葉底勻齊成朵而得名。祁紅工藝獨特，采用傳統(tǒng)工藝精制而成，具有香高味醇，外形美觀，耐沖泡等特點。祁紅的制作技藝被列入國家級非物質(zhì)文文化遺產(chǎn)名錄。祁門紅茶產(chǎn)于安徽省祁門縣，是中國十大名茶之一。

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一直很想寫一個茶百科。畢竟茶文化是中國獨有的特色，雖然現(xiàn)在在國際上被印度和斯里蘭卡占去了一定的知名度，但是中國茶葉小而美的審美態(tài)度，卻是外國怎么也學(xué)不走的。今晚剛好有空，就來謝謝中國十大名茶的科普帖子。

中國十大名茶其實有很多版本，有萬國博覽會版本，1959年國內(nèi)評選，解放日報評選等等，各種版本大同小異。就如同白酒會比較究竟是汾酒，還是茅臺是第一酒的評論。本文選擇的是1959年全國“十大名茶”評選的結(jié)果，包括西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、廬山云霧茶、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶。以下逐一解釋，并推薦代表性的口糧茶。

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