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印度茶葉種植條件是什么,印度茶葉種植面積

品茶 2023-12-03 14:38:10

印度茶葉種植條件嚴(yán)苛而獨(dú)特

。首先
,印度的氣候條件是茶葉種植的關(guān)鍵因素之一。茶葉需要溫暖而潮濕的氣候
,并且最適宜的生長溫度在攝氏13至30度之間
。其次
,印度的地形和土壤條件也對茶葉的生長起到重要影響
。茶樹通常喜歡在海拔600至2000米的山區(qū)生長,而且富含有機(jī)質(zhì)的肥沃土壤是茶葉生長的必要條件之一
。此外,充足的降雨量和適宜的日照時(shí)間也是茶葉產(chǎn)量和質(zhì)量的決定因素
。總的來說
,印度擁有獨(dú)特的氣候、地理?xiàng)l件以及肥沃的土壤
,這使得印度成為世界茶葉產(chǎn)量最多、質(zhì)量最高的國家之一

一:印度茶葉種植條件是什么

棉花(主要是長絨棉)
有利條件:1.地形平坦
,光照充足利于棉花生長。
2.距離印度第二大城市
,第一大港口加爾各答較近,交通(海運(yùn))便利
,消費(fèi)市場條件優(yōu)越,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)
,便于加工等

3.棉花收獲季節(jié)正是熱帶季風(fēng)氣候的干季,利于棉花的收獲

4.土壤透氣性好,適合棉花生長

5.有恒河與雅魯藏布江,夏季降水充足
,水源充足

6
、政府的大力支持。

茶葉
有利條件:1
、雨水充足;
2
、天氣炎熱
、土壤成酸性,時(shí)候茶葉生長

3、交通發(fā)達(dá)
,運(yùn)輸便利;
4
、印度茶藝工業(yè)久遠(yuǎn)
,產(chǎn)品質(zhì)量高;
5
、消費(fèi)市場廣

6、政府的大力支持

棉花
有利條件:1.印度西北部屬于德干高原,地形平坦
,光照充足利于棉花生長
2.距離印度第二大城市
,第一大港口較近
,交通便利
,消費(fèi)市場條件優(yōu)越
3.棉花收獲季節(jié)正是熱帶季風(fēng)氣候的干季
,利于棉花的收獲

二:印度茶葉種植條件要求

茶樹種植的自然條件包括地貌、氣候

、土壤類型等。地形以丘陵為主
,排水條件要好。降水充沛
,年溫差小、日夜溫差大
,無霜期長
,光照條件好,這樣的氣候條件適宜各種類型的茶樹生長
,尤其適合大葉種茶樹生長。

而印度東北部低山丘陵地區(qū)

,酸性土壤,降水多
,排水條件好
。具備了上述條件,是其成為印度茶葉的重要產(chǎn)區(qū)

三:印度茶葉種植條件有哪些

說到印度,大家對她的第一印象是什么呢

是表現(xiàn)力豐富的印度電影!

還是被譽(yù)為“完美建筑”的泰姬陵

又或者是熱鬧的街頭、滿載people的印度火車

其實(shí),印度和中國有著許多相識之處

,比如人口眾多,都是四大文明古國之一
,而且還都是產(chǎn)茶大國!印度每年茶葉的銷售量占全球市場的20%左右
,雖不及中國
,但也排名世界第二。

說到茶

,相信大家都看過這條奶茶飲料廣告“統(tǒng)一阿薩姆奶茶”,其實(shí)小編也是通過這條廣告才知道阿薩姆原來是印度的一個(gè)茶葉產(chǎn)區(qū)

在印度有超過10萬個(gè)茶園雇用數(shù)百萬茶葉工人,茶在印度文化中的地位之深遠(yuǎn)超我們想象

而現(xiàn)在這個(gè)原本不產(chǎn)茶葉的國家卻在與中國爭奪世界最大茶葉生產(chǎn)國的稱號

,這其中的緣由雖與中國有著千絲萬縷的關(guān)系,但印度要感謝的還是他曾經(jīng)的宗主國——英國

印度茶葉的由來

17世紀(jì)的英國源源不斷從中國進(jìn)口茶葉,而茶葉貿(mào)易,也為英國提供了近10%的財(cái)政收入

毫無疑問,這是一個(gè)誘人的數(shù)字

,英國自然明白茶葉對他們國家的重要程度
。由于茶葉貿(mào)易的豐厚利潤,以及中國的壟斷地位
,促使西方人開拓中國之外的茶葉產(chǎn)區(qū),當(dāng)時(shí)還是英國殖民地的印度成為首選之地

1833年,東印度公司貿(mào)易壟斷權(quán)被取消

,英國成立了專門的茶葉委員會
,一方面加緊在印度種植茶,另一方面加強(qiáng)對中國茶樹的盜竊

當(dāng)時(shí)英國想要從中國引進(jìn)茶種可不容易,茶種以及種植技術(shù)都是中國政府嚴(yán)令禁止輸出的

在近兩個(gè)世紀(jì)的茶葉貿(mào)易中,英國人沒有獲取到任何關(guān)于茶葉生產(chǎn)的有用信息

唯一的辦法

,只能“偷”!

1836年至1839年

,東印度公司茶葉委員會4次偷偷摸摸地從中國招募茶葉種植和制茶工人,合計(jì)42人

▲ 中國制茶工人

經(jīng)過3年的培育,1839年1月

,阿薩姆茶葉運(yùn)往倫敦。這批茶葉被鑒定為“具有相當(dāng)?shù)钠焚|(zhì)”
,起拍價(jià)是1先令(1英鎊=20先令,1先令=12便士)
,被一個(gè)愛國者以5先令拍到,而最高價(jià)格居然拍到了34先令每磅(17英鎊)

這在英國引起了巨大的轟動,資本聞風(fēng)而動

,阿薩姆茶園大規(guī)模開發(fā)的狂潮開始。然而事實(shí)上
,阿薩姆土產(chǎn)茶具有一種強(qiáng)烈的刺激感和辛辣
、煙熏的味道,剝離了愛國情感加持
,阿薩姆茶根本無法與當(dāng)時(shí)的中國茶葉競爭,而且單位面積產(chǎn)量少的可憐

他們的失敗,在英國東印度公司看來

,都是中國人的陰謀

正如英國在上海的領(lǐng)事艾爾科克所說:“中國人可能將帶著很大的妒意

,看待敝人索取茶籽或者茶樹的任何要求
,與獲得茶種、引誘擅長種植與生產(chǎn)茶葉的中國人離開國家前往印度
,培訓(xùn)人們的努力有關(guān)的任何企圖,都將不可避免地失敗
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可笑的是

,當(dāng)時(shí)負(fù)責(zé)相關(guān)事務(wù)的英國官員天真地以為“每一個(gè)中國成年人都會種茶”
,這種典型西方人對東方人的誤解,就類似于他們以為每一個(gè)中國人都會功夫吧

而最終挽救失敗的,是集植物采集專家

、園藝師
、間諜于一身的——羅伯特·福瓊。

▲ 羅伯特·福瓊

“茶葉大盜”的最佳人選

事實(shí)上,福瓊不是一個(gè)人在戰(zhàn)斗

在他的身后,是整個(gè)“日不落帝國”和財(cái)力雄厚的東印度公司

。羅伯特·福瓊在中國期間,還學(xué)會了漢語和中國人的習(xí)俗
,并熟練掌握了筷子的使用技巧。

▲ 羅伯特·福瓊(左4)

1847年

,福瓊游記《兩訪中國茶鄉(xiāng)》出版
,受到各界熱切追捧,也使東印度公司決意將“盜茶”的重任委托于他

▲ 《兩訪中國茶鄉(xiāng)》

羅伯特·福瓊

,在過去中國的一些書里面可謂臭名昭著
。原因不難理解
,他像間諜一樣,把中國一度視為國家機(jī)密的茶葉技術(shù)帶走
,并且給中國造成了難以估量的損失

但值得一提的是,福瓊其實(shí)是一個(gè)對異域文化十分喜愛的作家

,他的游記《兩訪中國茶鄉(xiāng)》里的內(nèi)容
,并不單單涉及中國的植物或者茶葉技術(shù)。福瓊在書中著墨最多的是他跟中國人的交往
,以及他對中國人從習(xí)俗到心理
,從群體性到個(gè)性的感受與感悟。

▲ 《兩訪中國茶鄉(xiāng)》里的內(nèi)容

這些內(nèi)容

,被福瓊巧妙地安排到大大小小的故事和精彩紛呈的經(jīng)歷里
,讓150多年后我們再閱讀時(shí),仍然有身臨其境的感覺
,仿佛穿越回晚清,與那些留著長辮子穿著長衫作揖打躬的先輩們對視

▲ 《兩訪中國茶鄉(xiāng)》里的內(nèi)容

1848年6月20日

,福瓊再度出發(fā)前往中國。

東印度公司董事會付給福瓊的報(bào)酬是每年550英鎊

,而當(dāng)時(shí)英國的工人每個(gè)月如果能拿到60先令(3英鎊)
,足以能稱得上是高工資了(1英鎊=20先令,1先令=12便士)
。可想而知
,這筆報(bào)酬是多么可觀!

為了能成功帶走茶樹種子,福瓊可謂想盡辦法

,因?yàn)椴铇浞N子離開土地只能存活短暫時(shí)間
,直到1849年
,福瓊才成功的找到了可行辦法,那就是華德箱

▲ 華德箱

華德箱是1830年代初研發(fā),設(shè)計(jì)上是把植物種植進(jìn)去后

,再澆點(diǎn)水
,水氣從內(nèi)散發(fā)出后
,不斷碰到玻璃蓋再回到植物上,算是自動澆水系統(tǒng)
。有了華德箱就能把植物放在船上,天氣好的話可以曬太陽
,這樣植物就能照到太陽
,撐過旅途,也能保持密封
,并在運(yùn)送途中遠(yuǎn)離危險(xiǎn)

于是在1851年2月福瓊通過海運(yùn)

,運(yùn)走2000多株茶樹小苗
,1.7萬粒茶樹發(fā)芽種子
,同時(shí)帶走的還有8名經(jīng)驗(yàn)豐富的中國制茶工到印度的加爾各答
。后來在宗主國(英國)機(jī)械生產(chǎn)的幫助下,印度茶葉產(chǎn)能后來居上
,從此成為紅茶出口第一大國

▲ 英國的機(jī)械設(shè)備

就這樣大概過了20年

,印度種出了大量的大吉嶺紅茶
,印度茶葉的出現(xiàn),打破了中國茶葉在全世界的壟斷

根據(jù)歷史記錄,在1893年的時(shí)候

,印度的茶葉出口已經(jīng)遠(yuǎn)超中國3倍之多
。從此以后
,由于印度茶葉流進(jìn)市場,歐洲地區(qū)的茶葉進(jìn)口基本上都繞開了中國
,直接前往印度進(jìn)行批發(fā),也是由此導(dǎo)致中國茶葉一蹶不振
,跌出了一流茶葉出口大國?div id="4qifd00" class="flower right">
?梢娏_伯特福瓊此次的經(jīng)濟(jì)盜竊
,對中國經(jīng)濟(jì)造成的損失是多么重大

這就是印度茶葉的由來

本期茶文化的內(nèi)容就到這里,下期我們來說說印度國內(nèi)的茶——瑪莎拉茶(Masala Tea)

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