白茶能與枸杞一起泡嗎

白茶能與枸杞一起泡嗎

白茶和枸杞在中國傳統(tǒng)茶文化中都有著重要的地位。白茶以其微醇的口感和清香的氣息備受推崇，被譽為茶葉中的一朵奇葩；而枸杞則以其豐富的維生素和抗氧化物質(zhì)而備受關(guān)注，被譽為草本藥食兩用的寶貴植物。然而，大家可能會好奇，這兩者能否搭配在一起泡，產(chǎn)生更為奇妙的味道和功效呢？答案是肯定的。白茶和枸杞的搭配不僅口感和香氣相得益彰，更有助于提升免疫力、保護肝臟、延緩衰老等功效。接下來，我們將一同探討這對茶界黃金搭檔的魅力所在。

丨本文由小陳茶事原創(chuàng)

丨首發(fā)于頭條號：小陳茶事

丨作者：村姑陳

《1》

一代人有一代人的活法。

上一代的人，看不懂下一代、下兩代人的活法，這很正常。

就像母上大人，永遠看我的頭發(fā)不順眼。

她覺得黑長直才是美，而我卻追求蓬松隨性。

外婆看不慣女性濃妝艷抹，和怎么夸張怎么來的美甲，殊不知這些都是現(xiàn)代年輕人自信心爆棚的武器。

她們看不懂，為什么現(xiàn)在有一些女性強調(diào)單身。

更不能理解周圍某個人離婚后，做試管嬰兒，自己生自己養(yǎng)。

但在村姑陳看來，這種做法真的很酷。

自己生養(yǎng)孩子，是因為只想照顧自己的孩子，而不是順便還要照顧一個男人和他的家庭。

當(dāng)看不懂另一群人的生活狀態(tài)時，要用學(xué)習(xí)的態(tài)度，去分析背后的原因。

代溝的出現(xiàn)，是因為老一輩的人，思想還停留在年輕時所處的那個時代。

定型了，自然很難再用發(fā)展變化的眼光審視時代的變化。

然而，哪有什么代溝，有的只是其中一方的故步自封。

用行為分析法，每一種行為的背后，都是有道理的。

《2》

最近，仍然在刷某音。

當(dāng)然，我們看某音的主要目的，是為了搜集素材。

永遠不知道，今天會有什么樣的牛鬼蛇神冒出來，為村姑陳提供新的寫作素材。

刷著刷著，突然看到一條畫風(fēng)“清奇”的視頻。

這條視頻的發(fā)布者，每天都要打卡喝茶。

并且也能夠看出，對方是位白茶愛好者，喝的大多是白牡丹或壽眉。

但不同之處在于，他熱衷于挑戰(zhàn)用各種各樣的東西，混泡白茶。

昨天是菊花，今天是枸杞，明天是玫瑰花，后天是紅棗，大后天是金銀花……

總之，變著花樣泡白茶，一個禮拜都不帶重樣的。

其中，有一些好心的圍觀群眾提醒他：“喝白茶還是最好不要亂加?xùn)|西，清飲就好。”

可沒想到，人家壓根就不領(lǐng)情。

或許覺得被冒犯了，還言之鑿鑿地說：“你難道不知道，唐朝人喝茶，要放蔥、姜、八角、橘子皮、薄荷、鹽這些調(diào)味料嗎？我這是在傳承傳統(tǒng)文化，想怎么喝就怎么喝。”

在村姑陳看來，此人戾氣太重，全然沒有喝茶人的爽性與灑脫。

根據(jù)歷史發(fā)展，唐代的傳統(tǒng)是煮茶，到了宋代是點茶，行至明代就是泡茶了。

若一味地故步自封，或許我們現(xiàn)今還在喝著咸菜湯一般的茶湯吧？

如果墨守成規(guī)，宋代以后的飲茶法，就是非（唐代的）傳統(tǒng)的了。

難道就要以此指責(zé)宋人數(shù)典忘祖，明人背祖忘宗嗎？

東漢的王充在《論衡》一書中寫道：“至今而不知古，謂之‘盲瞽’；知古而不知今，謂之‘陸沉’。”

每個時代的時代背景不同，喝茶的方式自然也不同。

謂之“盲瞽”，在于其并沒有真正了解傳統(tǒng)，我們的前人不是不喜歡清飲，而是沒有現(xiàn)如今的條件。

彼時，中國尚未分出六大茶類，制茶工藝也處于初級階段。

唐朝人喝茶，大多是直接用茶樹上采摘的鮮葉，加入各種各樣的作料，也是為了壓制苦澀感。

所以，因為條件有限，不得不像煮粥那樣煮茶。

到了后來，制茶工藝發(fā)展得愈發(fā)成熟，大家更喜歡泡茶，喝茶湯的原汁原味。

如今，我們又何必罔顧現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展呢？

《3》

在《禮記》中，還記載過一個關(guān)于孔子的故事。

大致是說，魯哀公問孔子身上所穿的衣服，是不是儒服。

孔夫子回答他說，自己小時候住在魯國，就穿魯國的服飾，長大以后住在宋國，就穿戴宋國的服飾，從來沒有固定穿著。

最后，還總結(jié)出了一個心靈雞湯味十足的道理。

那就是，作為一個讀書人，他的見聞是不分時空，不分地域的。

至于穿戴和服飾，乃身外之物，入鄉(xiāng)隨俗就好。

現(xiàn)如今的有些人，總以為穿一身漢服，就回歸傳統(tǒng)；彈幾首古琴曲，就復(fù)歸自然了。

更甚者，以為學(xué)著唐人鑒茶，就是在傳播傳統(tǒng)茶文化了。

殊不知，尊古，并不意味著泥古，更不是在皮相上執(zhí)著。

每個時代，都有每個時代的特點，都有屬于自身的長處。

每個時代的人，都應(yīng)該盡量了解傳統(tǒng)，再將當(dāng)代的優(yōu)勢技術(shù)融入傳統(tǒng)，為其注入活力。

只有這樣，才能取其精華，去其糟粕，讓傳統(tǒng)日日常新。

若只是簡單地復(fù)制粘貼，不過腦子，對于一千年后的子子孫孫，我們終將只是一堆泡沫。

因為我們無所作為，裹足不前，被時代遺忘，也就不足為奇了。

之所以好白茶提倡清飲，是因為香氣、滋味經(jīng)得起考驗。

把水燒開以后，均勻地澆注在干茶上，促使其釋放體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)。

在高溫的激發(fā)下，茶香氤氳，周身彌漫著輕盈的、純凈的、純粹的香氣。

這股氣味，不靠任何的調(diào)味料襯托，是茶葉最真實的狀態(tài)。

無論好壞，都能完完全全、清清楚楚地呈現(xiàn)出來。

《4》

喝白茶加料，早就不是新鮮事了。

最開始的時候，是某些別有心思的茶掌柜，帶頭宣傳的。

眾所周知，老白茶中有一種特殊的香氣，因為類似于紅棗的氣息，遂稱為“棗香”。

但棗香的形成，并不簡單。

除了需要以梗粗葉大、富含果膠物質(zhì)的壽眉為原料，除了要壓餅之外，更重要的，是品質(zhì)要出眾。

產(chǎn)區(qū)好、工藝好、儲存好，是產(chǎn)生棗香的硬性條件。

然而，在市面上，品質(zhì)優(yōu)秀的壽眉餅，畢竟屬于稀罕貨。

更多的，是那些價格低廉，內(nèi)含物質(zhì)匱乏，品質(zhì)極差的做舊老白茶。

想要讓這些做舊茶，自發(fā)地生成棗香，幾乎是不可能的。

即便存上十幾二十年，也只可能擁有渥堆發(fā)酵后，所產(chǎn)生的類似于神仙水的酒糟味。

總之，和清新馥郁的棗香，基本扯不上關(guān)系。

這時候，就有人想出了一個損招。

既然茶葉本身沒有棗香，那就自己加幾顆紅棗進去，一起放到煮茶壺里，不就是“棗香”了嗎？

于是乎，越來越多人，開始嘗試喝茶加料。

從紅棗，到菊花，再到枸杞、玫瑰花、雪梨、陳皮，等等等等。

如果要歸納一個茶圈“黑暗料理”，白茶絕對是名列前茅，每個人都能想出無數(shù)種獵奇的喝法。

話又說回來，真正好的白茶，在真正愛茶的人手里，絕不會遭到如此對待。

試問，老白茶如此稀有，價格昂貴，怎么舍得加料呢？

加料之后，清新淡雅的白茶本味，幾乎被全部掩蓋，留下的只有作料的味道。

菊花多少錢一斤？紅棗多少錢一斤？枸杞多少錢一斤？

比起加到老白茶里煮，直接泡水喝，豈不是更方便？還省錢。

所以，加料喝白茶，到底是聰明還是糊涂，相信列位看官自有定奪。

《5》

就如同孔夫子的看法，穿什么并不重要，重要的是平時的作為。

貫徹始終，茶文化的發(fā)展之路，是在傳統(tǒng)上創(chuàng)新。

不能忘了根與本，但也不能抱殘守缺。

有的人喜歡看未來，有的人喜歡看過去。

沒有什么不好的，就是角度不一樣。

可不能忘記，發(fā)展有發(fā)展的道理，人不可能永遠活在以前。

天天把唐朝人如何如何掛在嘴邊的人，可能思想還留在大清滅亡之前。

至于是清飲還是加料，就看諸君身處“魯國”還是“宋國”了。

喝老白茶能放枸杞嗎

應(yīng)該是可以一起吃的，主要是枸杞。對于枸杞的吃法沒有特別的講究，但是需要注意一下幾點:
1，必須是比較好點的枸杞，也就是比較天然的。而不是硫磺熏制或者添加過亞硝酸鈉的枸杞，目前市面上這兩種枸杞銷售量非常大，對人體有害，所以不要吃了為好，吃了還沒有沒吃的好。這兩種處理過的枸杞，一般顏色非常鮮艷。
2，必須要控制用量，個人感覺成人每天大概20粒以內(nèi)就行了，太多了容易上火，孩子的話10顆粒以內(nèi)吧。
3，感冒發(fā)燒或者身體有炎癥的時候，不要吃。
4，盡量不要直接吃，還是泡水喝為好，萬一你買到的是不好的枸杞，直接吃危害較大。
寧夏枸杞相對最好，藥用價值高。經(jīng)驗，給你推薦兩款枸杞吧，淘寶網(wǎng)上賣的寧夏枸杞，如果你自己在寧夏那就不用了。一個是百瑞源枸杞，是個大品牌，枸杞應(yīng)該是比較純的寧夏枸杞，價格稍貴，另外一家感覺是農(nóng)家網(wǎng)上直銷枸杞的店，農(nóng)戶直接賣的，銷量不大，只賣他們家自己產(chǎn)的，枸杞還算天然，叫農(nóng)家一品紅，你去找找，記得農(nóng)戶多數(shù)時間不在線，需要好好聯(lián)系。

請問福鼎白茶是否可以跟黑枸杞一起沖泡？

黑枸杞分大、中、小果 價錢是700到1200元不等。買黑枸杞我選擇悅享本草的青海大果黑枸杞。
黑枸杞的采摘比較困難，黑枸杞產(chǎn)量稀少、珍稀珍貴;再加上野生黑枸杞營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素等100多種人體必需的營養(yǎng)元素，被譽為“滋補軟黃金”，而且還是目前自然界花青素含量最高的植被。根據(jù)檢測，黑枸杞的營養(yǎng)價值和藥用價值都遠遠的高于普通的紅枸杞，如此高的評價也注定了野生黑枸杞的價格要遠比紅枸杞高很多。

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