特別緊實的普洱磚怎么撬開的

特別緊實的普洱磚怎么撬開的

普洱茶作為中國茶藝文化的瑰寶，備受世界茶葉愛好者的喜愛。在茶葉市場上，特別緊實的普洱磚是備受追捧的珍品，其獨特的質(zhì)感和口感令人著迷。然而，要想品嘗這款寶貴的普洱磚，卻需要一些專門的技巧，因為它們的緊實程度常常讓人頗費周折。如何撬開特別緊實的普洱磚成為茶友們探討的話題。下面，我們將介紹一種可行的方法，幫助您成功打開這塊珍貴普洱磚的玄機。

解茶，就是撬茶。

茶，生于土木，

沉寂金火，復(fù)活于水。

唯緊壓茶，

獨享了「最是那一刀的溫柔」。

解茶②·技法篇

欲練刀法，先修心法

之前已經(jīng)講過解茶的心法篇，建議沒有讀過的點開擴展閱讀先看哦。這里簡單要點復(fù)習(xí)一下：

怎樣撬開普洱餅茶、磚茶、沱茶

近幾年普洱茶受到了越來越多朋友的認識和關(guān)注，也成為人們?nèi)粘Ｓ脕砀纳粕眢w體質(zhì)和保健的一種日常飲品。但壓制成緊壓茶后的普洱茶對于剛開始喝普洱的朋友來說，每次飲用之前要如何把它分成小塊來沖泡，可是費了不少心。現(xiàn)在就來教大家如何輕松撬開普洱茶吧！ 普洱茶撬茶用具 壓制成緊壓茶后的普洱茶對于剛開始喝普洱的朋友來說，每次飲用之前要如何把它分成小塊來沖泡，可是費了不少心?，F(xiàn)在就來教大家如何輕松撬開普洱茶吧！ 首先，讓我們來認識一下撬普洱茶的幾種工具： 下面，我們以一餅普洱茶生餅為例：我們選用了一把竹質(zhì)的茶刀 1.把茶刀從茶餅側(cè)面沿邊緣插入。 2.稍用點力，把茶刀再往茶餅里推進去些，這樣不會把茶餅撬的很散碎 3.向上用力，把茶餅撬開剝落。 4.現(xiàn)在再用同樣的方法順著茶葉的間隙，一層一層的撬開 5.就這樣，餅茶就可以慢慢撬散了 散開的普洱茶 接下來，我們以一個100克的普洱小熟沱茶為例： 因為此款小沱茶壓制的比較緊，而且比較小，我們選用了茶錐 茶錐是比較鋒利的工具，大家一定要小心，不要撬到自己的手哦！ 1.把茶錐沿沱茶的內(nèi)渦邊沿用力插入 2.沿沱茶內(nèi)渦邊緣慢慢剝撬，也可沿沱茶外沿剝撬 3.撬撬散的小沱茶。 再下來，我們以一片250克的普洱熟茶磚為例：我們選用了一把金屬的茶刀。 1. 沿茶磚邊沿，將茶刀插入。 2.將茶刀稍用力插入茶磚。 3.稍用力，用茶刀使茶磚表面的茶層脫開。 4.這樣，茶磚就被撬開了。 您在撬茶的過程中，盡可能的沿茶葉的間隙和茶葉條索的紋理方向來撬，這樣可以把茶撬得更完整些，不容易把茶撬得太碎…… 在就是撬普洱茶的一些方法，很高興與大家分享！希望能對大家有所幫助，大家如有更好的方法，還望大家來多多交流 普洱茶 云南普洱茶普洱茶價格 普洱茶功效普洱茶作用普洱茶減肥普洱茶收藏 大益普洱茶 普洱茶泡法

整塊的普洱茶怎樣將它掰開?

茶餅最好不要用手掰，容易傷到手不說，對茶餅也有很大的損壞。

開普洱茶餅最好的方法就是用茶刀把茶餅撬開。

我以燕風(fēng)茶刀為例，介紹用茶刀開普洱茶餅的幾個基本步驟。

第一步，出刀。將茶餅放置在干凈的器具或紙上，這樣便于回收開茶過程中撬散的茶葉。同時將燕風(fēng)茶刀從刀鞘中拿出來，找到一個最舒適的角度握住刀柄。

燕風(fēng)茶刀

第二步，入刀。將茶餅一側(cè)提起約45°，一只手按好茶餅，另一只慣用手拿茶刀從茶餅的側(cè)面入刀。側(cè)面找入手點時，要尋找茶餅的間隙，以及較為蓬松的部分，因為茶餅是將茶葉一層一層進行壓制的，從間隙處入手，茶刀會更容易刺入茶餅，而且不會傷茶。

燕風(fēng)茶刀

第三步，推刀。稍用點力，將燕風(fēng)茶刀再往茶餅里推進去些，這樣就不會把茶餅撬的很散碎了。在推進的過程中要用巧勁，而不是使勁扎入茶的內(nèi)部。通常茶刀沒入餅身1/3左右即可，不建議一次性全部刺入，畢竟杠桿原理大家都知道，開茶也可以好好利用一下這個原理。

燕風(fēng)茶刀

第四步，撬起。手握茶刀，向上稍用力，將茶餅撬開。注意這一步的訣竅是“撬動”，不要用蠻力。現(xiàn)在壓制的餅茶一般來說都不會太緊，用力太猛可能會傷到手。

燕風(fēng)茶刀

?如何正確使用茶刀撬茶？

??普洱那獨有的“越陳越香”的品質(zhì)，近年來越來受人們的追捧。而普洱基本又都是壓制成緊實的餅、磚、沱等形狀。如何將緊壓成型的普洱拆散沖泡，應(yīng)該困擾著很多剛接觸普洱的朋友。

普洱茶有松有緊，松的用手也能輕松掰開，但是掰下來很多都是一塊一塊的，而且容易掰碎。緊的，使出九牛二虎之力也不一定掰的下來。那么我們有沒有什么辦法輕松撬開呢？

接下來我們就來說說怎么使用茶刀輕松撬開普洱。

1、撬普洱茶磚時，一只手按好茶磚，另一只手拿茶刀從茶磚的側(cè)面插入，接著稍稍用力，往上提起，讓茶磚表面的茶層脫開，用同樣的方法慢慢把茶葉繼續(xù)撬開。

2、撬茶餅和沱茶的時候，有兩種方法，可以跟茶磚一樣從邊緣開始撬，也可以將茶刀從凹陷處插入到茶中，向四周放射性的撬起。從凹陷處開始撬的好處是可以保持餅面完整和美觀。

不過沱茶外形一般比較小而且緊實，選用茶針撬起的話會更輕松。

3、如果用茶錐撬茶，不論什么形狀的緊壓茶，都應(yīng)該盡量沿著條索逐一撬起。

品飲前，用普洱刀把壓制成型的普洱茶剝開、拆散，是普洱沖泡的第一步，我們在撬茶的過程中，要盡可能的沿著茶葉間隙和茶葉條索的紋理方向來撬，這樣會撬的更輕松，而且撬下來的茶也會更完整。

可不要跟我剛接觸茶刀的時候一樣，直接在上表面暴力撬茶哦，結(jié)果撬下一堆碎茶甚至還有很多直接成了茶粉。

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