中國是茶葉的故鄉(xiāng),擁有豐富的名茶品種。每一種名茶都有其獨特的色
、香、味
,受到了無數(shù)茶葉愛好者的追捧。為了幫助茶葉愛好者更好地了解中國名茶
,并挑選到符合自己口味的好茶
,我們整理了一份中國名茶排行榜。本榜單包含了一些常見的
、具有代表性的名茶品種
,包括龍井茶、碧螺春
、鐵觀音等
,我們將為每種茶葉附上價格和圖片,以便您更直觀地了解這些名茶的魅力
。無論您是茶葉新手還是老饕
,希望這份排行榜能為您帶來幫助,讓您能夠欣賞到純正的中國名茶的美味
。請繼續(xù)閱讀
,讓我們一同踏上這趟關(guān)于中國名茶的品茗之旅。
一:中國名茶排行榜價格及圖片
中國茶葉品牌十大排名如下:
1
、西湖龍井
它是歷史名茶
,更是品牌價值第一的中國綠茶之王
。在2021年中國茶葉區(qū)域公用品牌價值評估中,排名全國第1位
。
2、普洱茶
普洱茶歷史非常悠久
,2000年之后普洱茶市場火熱,成為消費者最喜愛的茶品之一。在全國10大茶葉區(qū)域公用品牌價值評估中
,排名第2位
。
3、信陽毛尖
信陽毛尖歷史同樣悠久
,排到茶葉區(qū)域公用品牌價值的前三位
。
4、瀟湘茶
瀟湘二字表明了這一茶葉的身份
,來自于湖南省
。瀟湘茶并不是一種茶的名字,而是整個湖南千億湘茶產(chǎn)業(yè)的一部分
,包括綠茶
、花茶、紅茶
、黑茶
、白茶和黃茶在內(nèi)的多個品類。瀟湘茶代表的是整個湖南茶葉
,位居2021年中國茶葉區(qū)域公用品牌價值榜的第4位
。
5、福鼎白茶
福鼎白茶就可以說以一縣之力占據(jù)10大榜單的第5位
。福臨白茶篷勃發(fā)展
,已經(jīng)有了“一黑一白”鼎立之趨勢,超過了福建當(dāng)?shù)睾芏嗖枞~的價值
,現(xiàn)在福鼎白茶是福建茶產(chǎn)業(yè)中的“當(dāng)紅炸子雞”
。
6、洞庭碧螺春
江蘇洞庭碧螺春是歷史悠久的名茶
,曾經(jīng)多次入選全國十大名茶之列
。2021年,洞庭碧螺春位居品牌價值的第6位
。
7
、大佛龍井
龍井茶既是一種茶類,同樣是一種制作工藝
。大佛龍井就是浙江龍井茶的典型代表作
,位居2021中國茶葉區(qū)域公用品牌價值榜單的第7位
。如今,以大佛龍井
、西湖龍井為代表的浙江龍井茶風(fēng)靡全國
,在綠茶類中占據(jù)了非常重要的地位。
8
、安吉白茶
浙江是綠茶天堂
,更是中國茶葉公用品牌大省,在全國范圍內(nèi)
,是唯一一個有三種茶類品牌入選前十的省份
。
9、安化黑茶
黑茶這幾年的市場熱度不斷上升
,尤其是以安化黑茶為代表
,2021年,排名全國區(qū)域公用品牌價值榜單的第九位
。
10
、蒙頂山茶
四川蒙頂山茶是中國茶葉的重要發(fā)源地之一,產(chǎn)茶歷史十分悠久
,素來有“揚子江中水
,蒙山頂上茶”的說法。蒙頂山茶并非是哪一種茶
,而是以蒙山當(dāng)?shù)鼐G茶
、黃茶為代表的所有茶類的綜合品牌。
二:中國名茶排行榜價格前十名
中國是茶葉大國
,茶的種類多
、講究多,茶文化源遠流長
。名茶之所以有名
,關(guān)鍵在于有獨特的風(fēng)格,主要表現(xiàn)在茶葉的色
、香
、味、形四個方面
。那傳說中的十大名茶有哪些呢
?
TOP1 西湖龍井
西湖龍井屬綠茶,產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山
,并因此得名
。西湖龍井按外形和內(nèi)質(zhì)的優(yōu)次分作1~8級,龍井茶味道清香
。
特級西湖龍井茶扁平光滑挺直
,色澤嫩綠光潤
,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇
,葉底細嫩呈朵
。清明節(jié)前采制的龍井茶簡稱明前龍井,美稱女兒紅
。西湖龍井茶與西湖一樣
,是人、自然
、文化三者的完美結(jié)晶,是西湖地域文化的重要載體
。
西湖龍井中有幾個有名的品類是“大佛龍井”
、“獅峰龍井”、“梅塢龍井”
。
TOP2 洞庭碧螺春
碧螺春是中國傳統(tǒng)名茶
,屬于綠茶類,已有1000多年歷史
。碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶
,所以又稱“洞庭碧螺春”。以形美
、色艷
、香濃、味醇四絕聞名于中外
。
碧螺春茶條索緊結(jié)
,卷曲如螺,白毫畢露
,銀綠隱翠
,葉芽幼嫩,沖泡后茶葉徐徐舒展
,上下翻飛
,茶水銀澄碧綠,清香襲人
,口味涼甜
,鮮爽生津。泡成茶后
,色嫩綠明亮
,味道清香濃郁,飲后有回甜之感
。
TOP3 普洱茶
普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納
、臨滄
、普洱等地區(qū)。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù)
,其飲用方法豐富
,既可清飲,也可混飲
。普洱茶茶湯橙黃濃厚
,香氣高銳持久,香型獨特
,滋味濃醇
,經(jīng)久耐泡。
普洱茶以地理標(biāo)志保護范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料
,并在地理標(biāo)志保護范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成
,具有獨特品質(zhì)特征的茶葉。按其加工工藝及品質(zhì)特征
,普洱茶分為普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)兩種類型
。
普洱茶本身含有脂肪分解的脂肪酶,這種脂肪酶對于脂肪的分解具有良好的效果
,對于很多正在減肚子的人們可以起到脂肪的消化和消耗作用
,而且,普洱茶還可以養(yǎng)顏護胃
。
TOP4 廬山云霧
廬山云霧茶是漢族傳統(tǒng)名茶
,屬于綠茶中的一種,因產(chǎn)自中國江西省九江市的廬山而得名
。茶芽肥綠潤多毫
,條索緊湊秀麗,香氣鮮爽持久
,滋味醇厚甘甜
,湯色清澈明亮,葉底嫩綠勻齊
。
云霧茶風(fēng)味獨特
,由于受廬山?jīng)鏊囔F的氣候及日光直射時間短等條件影響,形成其葉厚
,毫多
,醇甘耐泡。廬山云霧茶素有“色香幽細比蘭花”之喻
,它芽壯葉肥
、白毫顯露,色翠湯清
,滋味濃厚
,香幽如蘭
。
TOP5 六安瓜片
六安瓜片,中華傳統(tǒng)歷史名茶
,簡稱瓜片
、片茶,產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶
,唐稱廬州六安茶為名茶
;明始稱六安瓜片為上品、極品茶
;清為朝廷貢茶
。其外形平展,每一片不帶芽和莖梗
,葉呈綠色光潤
,微向上重疊,形似瓜子
。內(nèi)質(zhì)香氣清高,水色碧綠
,滋味回甜
,葉底厚實明亮。
六安瓜片
,為綠茶特種茶類
。具有悠久的歷史底蘊和豐厚的文化內(nèi)涵。在世界所有茶葉中
,六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉
,由單片生葉制成。去芽不僅保持單片形體
,且無青草味
,梗在制作過程中已木質(zhì)化,剔除后
,可確保茶味濃而不苦
,香而不澀。
TOP6 君山銀針
君山銀針是中國名茶之一
,產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山
,形細如針,故名君山銀針
,屬于黃茶
。長短大小均勻,茶芽內(nèi)面呈金黃色
,外層白毫顯露完整
,而且包裹堅實
,茶芽外形很象一根根銀針,雅稱“金鑲玉”
。
香氣清鮮
,茶色淺黃,味甜爽
,沖泡看起來芽尖沖向水面
,懸空豎立,然后徐徐下沉杯底
,形如群筍出土
,又像銀刀直立。
TOP7 信陽毛尖
信陽毛尖又稱豫毛峰
,屬綠茶類
,河南省著名特產(chǎn)之一。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制
,民國初年
,因信陽茶區(qū)的五大茶社產(chǎn)出品質(zhì)上乘的本山毛尖茶,正式命名為“信陽毛尖”
。
信陽毛尖具有“細
、圓、光
、直
、多白毫、香高
、味濃
、湯色綠”的獨特風(fēng)格,具有生津解渴
、清心明目
、提神醒腦、去膩消食等多種功效
。
TOP8 武夷巖茶
武夷巖茶是中國傳統(tǒng)名茶
,是具有巖韻(巖骨花香)品質(zhì)特征的烏龍茶。產(chǎn)于福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶
,茶樹生長在巖縫之中
。
武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇
,是中國烏龍茶中之極品
。武夷巖茶屬半發(fā)酵的青茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶
。
武夷巖茶外形條索肥壯
、緊結(jié)、勻整
,帶扭曲條形
,俗稱“蜻蜓頭”,葉背起蛙皮狀砂粒
;湯色橙黃
,葉底勻亮,邊緣朱紅或紅點
,中央葉肉為黃綠色
,葉脈為淺黃色,耐泡
。
TOP9 安溪鐵觀音
鐵觀音
,福建安溪當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)發(fā)明于1725-1735年間。發(fā)源于安溪縣西坪鎮(zhèn)堯陽山麓(王說)
,屬于烏龍茶類
,介于綠茶和紅茶之間,烏龍茶類的代表
。
色澤烏潤砂綠
,好的鐵觀音,在制作過程中因咖啡堿隨水分蒸發(fā)還會凝成一層白霜
,沖泡后,有天然的蘭花香
,滋味純濃
,湯色清澈金黃,味醇厚甜美
,入口微苦
,立即轉(zhuǎn)甜。
TOP10 祁門紅茶
祁門紅茶簡稱祁紅
,茶葉原料選用當(dāng)?shù)氐闹腥~
、中生種茶樹“櫧葉種”(又名祁門種)制作,是中國歷史名茶
,著名紅茶精品
。
祁門紅茶是紅茶中的極品,享有盛譽
,是英國女王和王室的至愛飲品
,高香美譽,香名遠播,美稱“群芳最”
、“紅茶皇后”
。高檔祁紅外形條索緊細苗秀,色澤烏潤
,沖泡后茶湯紅濃
,香氣清新芬芳馥郁持久,有明顯的甜香
,有時帶有玫瑰花香
。
三:中國名茶排行榜及價格
茶葉大國,非中國莫屬
!不僅種類多
,喝法講究也多;茶文化在我國可謂是源遠流長
。中國六大茶系
,是按照茶的色澤和加工方式不同,具體區(qū)別為:紅茶
、綠茶
、青茶、黃茶
、黑茶
、白茶六大茶類 。但六大茶系中好壞茶葉之間的區(qū)別也是天壤地別
;價格也高低不同
,相差幾十倍“身價”的茶葉也是比比皆是!
但不管是哪個茶系的茶葉
,名茶之所以有名
,關(guān)鍵在于有自身獨特的風(fēng)格;色
、香
、味、形四個方面都能詮釋出名茶的優(yōu)點
!那傳說中的10大名茶
,除了我們常說的龍井、鐵觀音
,你還知道哪些
?或者你又喝過哪幾種呢?今天我們就來說說這10大名茶
!1
、西湖龍井
所謂“綠茶皇后”,當(dāng)屬西湖龍井!西湖龍井屬于六大茶系中的:綠茶
!西湖龍井茶與西湖一樣
,是人、自然
、文化三者的完美結(jié)晶
;而西湖龍井中又分好幾種品類,比較有名的像:“大佛龍井”
、“獅峰龍井”
、“梅塢龍井”等等。
西湖龍井的特點
,干茶扁平秀挺
,色澤嫩綠光潤;香氣清新
,悠揚撲鼻
;滋味鮮爽甘醇,素有“
色綠、香郁,味甘,形美”四絕
!尤其清明節(jié)前采制的龍井茶簡稱明前龍井
,美稱女兒紅!2
、洞庭碧螺春
所謂“茶中仙子”碧螺春,以形美、色艷
、香濃
、味醇四絕聞名中外。碧螺春已有千年歷史
,最早在唐朝時就被列為貢品
;可見碧螺春在“綠茶”系中是翹楚
!而碧螺春的名字也是由其形狀長相而得名
,
外形看起來卷成螺,且盛產(chǎn)于春季;最高級別的碧螺春
,
成品茶條索緊結(jié),卷曲如螺
,白毫畢露
,銀綠隱翠,;
沖泡時茶葉徐徐舒展
,上下翻飛
,茶水銀澄碧綠,清香襲人
,口味涼甜
,鮮爽生津;
泡成茶后,茶色嫩綠明亮
,味道清香濃郁,飲后有回甜之感
。3
、信陽毛尖
所謂“綠茶之王”,那就是指信陽毛尖了
;主要產(chǎn)于河南信陽市
,又名“豫毛峰”,信陽毛尖也是當(dāng)?shù)刂奶禺a(chǎn)之一
;
信陽毛尖干茶具有:“細、圓、光
、直”的獨特風(fēng)格
,尤其白毫顯著;沖泡后的信陽毛尖湯色明亮清楚
,香高持久
,滋味鮮爽,飲后生津回甘
,同時還具有
清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效
。4
、黃山毛峰
所謂“茶中精品”,當(dāng)屬黃山毛峰!也是屬于六大茶系中的“綠茶”
;有記載曰:
黃山產(chǎn)茶始于宋之嘉佑,興于明之隆慶;由此可見黃山毛峰茶的歷史悠久
!
黃山毛峰的特點:芽頭肥壯,形似雀舌
,顯毫
;色澤油潤光滑
;入杯子沖泡霧氣結(jié)頂,湯色清碧微黃
,銀毫顯露
;滋味鮮濃醇厚,回味甘甜
!飲后
葉底,嫩黃肥壯,勻亮成朵;“象牙色”為特級黃山毛峰
,外形與其它毛峰有明顯特征區(qū)別!5
、廬山云霧
所謂“茶中上品”,那就是指的廬山云霧;廬山云霧茶是漢族傳統(tǒng)名茶
,也是屬于六大茶系中綠茶中的一種
;云霧茶風(fēng)味獨特,由于受廬山?jīng)鏊囔F的氣候及日光直射時間短等條件影響
,廬山云霧素有
“色香幽細比蘭花”之喻;
廬山云霧的特點:茶芽肥綠潤多毫,條索緊湊秀麗
,香氣鮮爽持久
,滋味醇厚甘甜,湯色清澈明亮
,葉底嫩綠勻齊
。
“香如幽蘭”四個字也只有形容廬山云霧最合適不過了!6
、君山銀針
所謂“黃茶之冠”,那就是君山銀針了!群山銀針屬于六大茶系中的“黃茶”
!
外形細如針,又產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山,因此得名君山銀針
!
君山銀針長短大小均勻
,茶芽外形很像一根根銀針,
雅稱“金鑲玉”。沖泡后
,芽尖會沖向水面懸空豎立
,但又會立馬回升
,
所謂三起三落,指的就是君山銀針沖泡時的場景,蔚成趣觀
!并且味醇甘爽
,喝起來也是回味悠長!7
、武夷巖茶
所謂“茶之狀元”,那就是武夷巖茶了!武夷巖茶屬半發(fā)酵的青茶
,制作方法介于綠茶與紅茶之間
。具有綠茶之清香,紅茶之甘醇
,是中國
烏龍茶中之極品 。而我們常說的大紅袍茶,指的就是著名的武夷巖茶一種
!
武夷巖茶的特點:干茶葉端扭曲
,似蜻蜓頭一般;條索肥壯緊結(jié)
,色澤鐵青但又帶有褐油潤
;武夷巖茶也是10大名茶中最耐泡的一種,
有明顯的巖谷花香 !8
、六安瓜片
素有“安神”之效的茶葉,當(dāng)屬六安瓜片
!有記載曰:天下產(chǎn)茶州縣數(shù)十
,惟六安茶為宮廷常進之品;由此可見六安瓜片的價值所在
;六安瓜片
,
為綠茶特種茶類;也是所有茶葉中唯一
無芽無梗的茶葉;
六安瓜片的特點:因無芽無梗
,單片生葉制成的六安瓜片形似瓜子,不含芽尖和茶梗
!沖泡后的
茶味濃而不苦,香而不澀。滋味鮮醇回甘
;同時也具有顯著的安神之效
!9、安溪鐵觀音
所謂:“綠葉紅鑲邊,七泡有余香”
,那就是當(dāng)
鐵觀音莫屬了
!因沖泡后有天然的蘭花香味,并且滋味純濃
,香氣馥郁持久
,因此著的美稱!
鐵觀音屬于青茶類
,成品依照發(fā)酵程度和制作工藝不同
,一般分
清香型,濃香型和沉香型三大類
;上好的鐵觀音沖泡后湯色清澈金黃
,味醇厚甜美,入口微苦
,但立即轉(zhuǎn)甘
。10、祁門紅茶
所謂:“群芳最 ,祁門香”
,無疑就是祁門紅茶了!祁門紅茶是傳統(tǒng)紅茶中的精品
,產(chǎn)于安徽祁門縣
,這里早晚溫差大形成獨特的環(huán)境,也釀成了“祁紅”獨特的芳香厚味
;并且祁門紅茶還遠盛多國
,尤其是英國等王室的至愛飲品;
祁門紅茶特點:細小如眉 ,苗秀顯毫
;尤其沖泡后茶湯紅濃,香氣清新芬芳馥郁持久
,有明顯的甜香
,但又帶有玫瑰花香。同時也可與牛奶或白糖等
多種輔料調(diào)配飲用 ;味道也是別具一格
!
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