烏龍茶飲料什么味

烏龍茶，作為一種受歡迎的飲料，擁有獨(dú)特的口感和香氣，讓人愛(ài)不釋手。它常被形容為介于綠茶和紅茶之間的品種，然而，烏龍茶的味道卻不僅僅局限于此。烏龍茶的制作過(guò)程獨(dú)特復(fù)雜，經(jīng)歷了半發(fā)酵和炒制的工序，讓茶葉散發(fā)出獨(dú)特的花果香氣和醇厚的口感。不同種類的烏龍茶，其味道也會(huì)有所差異，有的鮮爽清甜，有的醇厚回甘。與其他茶葉相比，烏龍茶的口感較為柔和，不苦澀，從而受到了廣大茶飲愛(ài)好者的喜愛(ài)。無(wú)論是選擇純正的烏龍茶香，還是搭配其他水果、花草等元素，烏龍茶都能帶來(lái)一份別樣的味覺(jué)享受。無(wú)論是夏日消暑還是冬日暖身，一杯烏龍茶都能給人帶來(lái)滿滿的驚喜和舒適。

烏龍茶的種類領(lǐng)跑茶飲料市場(chǎng) 攝影：楚天都市報(bào)極目新聞?dòng)浾卟芾?/p>

平時(shí)愛(ài)喝茶飲料的市民可能會(huì)發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)里的茶飲料種類越來(lái)越多，不同口味的搭配也層出不窮，但單一的茶類中，烏龍茶飲料最多，有的品牌甚至推出了多款烏龍茶飲料。在某社交平臺(tái)上，網(wǎng)友對(duì)烏龍茶的相關(guān)評(píng)論達(dá)到了50多萬(wàn)條。

為何茶飲料里的“王者”，屬于六大茶類里相對(duì)最小眾的烏龍茶？

烏龍茶品種多樣受歡迎

9月1日，漢口后湖大道一家連鎖超市的飲料區(qū)里，兩位年輕女生為選擇哪一款茶飲料糾結(jié)不已。

“本來(lái)準(zhǔn)備買(mǎi)一瓶無(wú)糖的烏龍茶，結(jié)果發(fā)現(xiàn)原來(lái)烏龍茶飲料有這么多?！币晃慌钢浖苌系娘嬃险f(shuō)：“你看其他茶飲料基本就是紅茶、綠茶、茉莉花茶，只有烏龍茶的選擇特別多。”

極目新聞?dòng)浾咦⒁獾?，貨架上有一整排的茶飲料，放置了不同品牌、不同搭配的烏龍茶，包括無(wú)糖純正口味的烏龍茶、蜜桃烏龍茶、茉莉?yàn)觚埐琛⒔鸸馂觚埐?、橘皮烏龍茶等，有近十種。

在貨架下方，一款名為“燃茶”的飲料中，竟分出了六種口味的烏龍茶飲料，包括燃茶醇香烏龍茶、桃香烏龍茶、青提烏龍茶多酚、草莓茉莉?yàn)觚?、金桂烏龍、焙火烏龍等口味?/p>

導(dǎo)購(gòu)員稱，整個(gè)茶飲料里的烏龍茶相對(duì)多一些，賣(mài)得好的主要是無(wú)糖款。

在漢口興業(yè)路的一家超市里，多種烏龍茶飲料同樣占據(jù)了茶飲料中的“領(lǐng)頭地位”。其他茶飲料則以紅茶、綠茶飲料居多，但在售的品牌比較少，還有各種花茶飲料的數(shù)量也不算多。

為什么多數(shù)品牌都會(huì)選擇烏龍茶來(lái)制作飲料？

“可能還是口感清淡、醇厚更容易接受吧！”一位正在選購(gòu)烏龍茶飲料的市民說(shuō)，他喝過(guò)很多種茶飲料，最后將烏龍茶作為自己的固定飲用對(duì)象：“茶味比較清爽，相對(duì)更容易入口，還有些微甜，而且茶多酚含量也比較高?！?/p>

網(wǎng)友討論熱度居高不下

一位茶飲料經(jīng)銷商告訴記者，烏龍茶屬于半發(fā)酵茶，偏中性，口感相對(duì)比較柔和、清爽，含有比較豐富的茶多酚、生物堿等成分，這也是它最大的優(yōu)勢(shì)：“一瓶無(wú)糖烏龍茶的飲料中的茶多酚含量標(biāo)準(zhǔn)是‘每千克含400毫克’，而同品牌的茉莉?yàn)觚埐?、橘皮烏龍茶等，每千克僅含有150毫克茶多酚?！?/p>

烏龍茶究竟有多受歡迎？在一社交平臺(tái)上，網(wǎng)友對(duì)烏龍茶的討論熱度居高不下，其中最火的話題為“烏龍茶DIY”“烏龍茶的9種神仙喝法”“烏龍茶測(cè)評(píng)”。

一位文章發(fā)布作者稱，自己平時(shí)會(huì)動(dòng)手制作很多不同的飲品，并發(fā)布到社交平臺(tái)。關(guān)于烏龍茶的博文，總會(huì)受到較高關(guān)注，“可能是因?yàn)闉觚埐璧娜诤隙群芨?，與其它飲品產(chǎn)生的碰撞也很新奇，能夠在味覺(jué)和視覺(jué)上形成沖擊?！?/p>

有不少網(wǎng)友表示，不管是在超市購(gòu)買(mǎi)飲料還是在奶茶店選購(gòu)茶品，烏龍茶都會(huì)是重點(diǎn)考慮對(duì)象。而選擇自己在家制作飲品的網(wǎng)友則表示，會(huì)更樂(lè)意購(gòu)買(mǎi)一些無(wú)糖原味烏龍茶與其它飲品進(jìn)行調(diào)配，很少“踩雷”。

（楚天都市報(bào)極目新聞?dòng)浾?曹磊 實(shí)習(xí)生 鄒齡毅）

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