馬連道白茶以其獨(dú)特的風(fēng)味和高品質(zhì)而聞名于世。然而
，在市場(chǎng)上，消費(fèi)者常常面臨一個(gè)困擾：誰家的馬連道白茶才是最好喝的？各家茶葉店都聲稱自家的產(chǎn)品是最上乘的黃山市有很多名茶
施亞磊供圖
黃山茶世界有名，源于其獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境與氣候
在喝茶人的評(píng)價(jià)里
滴水香
，因?yàn)橛胁瑁康嗡枷?div id="4qifd00" class="flower right">滴水香是上世紀(jì)九十年代初研發(fā)的名優(yōu)綠茶，色綠
、香高、味濃、形美。2000年6月，中國(guó)茶葉博物館茶葉專家認(rèn)定，滴水香茶葉屬中國(guó)特色茶，具有一定的代表性。2008年3月，歙縣滴水香作為黃山市政府禮物贈(zèng)送給時(shí)任國(guó)際奧委會(huì)主席薩馬蘭奇，2010年出口美國(guó)茶瓦納等高端市場(chǎng)施亞磊供圖
好茶出深山，出高山
4月17日，繼去年探訪滴水香產(chǎn)區(qū)后
探訪首站是歙縣溪頭鎮(zhèn)鯽魚背
，聽名字就知道這地方有點(diǎn)特別。鯽魚背是海拔520多米的高山山崗，就像魚背上一樣，自此為界，里面為歙縣滴水香的核心產(chǎn)區(qū)（大谷運(yùn)、汪滿田、竦坑）。從山腳到鯽魚背的路不寬，且陡，漫山遍野只此青綠，花香樹綠之外，山巔峰巒之上，就是100余畝的茶園，該茶園基地由歙縣農(nóng)家紅專業(yè)合作社經(jīng)營(yíng)，采取“合作社+農(nóng)戶”的模式，先后在基地進(jìn)行了坡改梯、有機(jī)肥替代等項(xiàng)目，茶園全面落實(shí)綠色防控?div id="4qifd00" class="flower right">第二站是大谷運(yùn)徽谷茶廠
，這是歙縣農(nóng)業(yè)規(guī)上企業(yè)，年產(chǎn)值2000余萬元，主要有南云尖滴水香、徽谷青茶、黃山銀溝、南云霧毫等。下含歙縣徽谷龍?zhí)恫杈諏I(yè)合作社，是省級(jí)示范專業(yè)合作社。2015年“徽谷”商標(biāo)榮獲黃山市知名商標(biāo)稱號(hào)；“徽谷”牌黃山毛峰、黃山貢菊獲“中國(guó)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”認(rèn)證滴水香茶以特有地方茶樹良種滴水香茶樹鮮葉為原料
，內(nèi)含成分豐富，酚氨比含量適中。滴水香茶的加工融合了烘青與炒青綠茶的工藝特點(diǎn)，獨(dú)特自然的提香技藝，突顯出滴水香茶的鮮靈香韻。近年來，滴水香茶已實(shí)現(xiàn)清潔化、機(jī)械化的規(guī)范化生產(chǎn)，外形緊結(jié)、色澤綠潤(rùn)、香氣高長(zhǎng)、滋味鮮醇，深受消費(fèi)者喜愛，并出口美國(guó)、歐盟市場(chǎng)，銷量逐年攀升。第三站
，記者來到海拔800多米的歙縣竹嶺家庭農(nóng)場(chǎng)，這兒云霧繚繞據(jù)了解
滴水香的茶園面積六萬余畝
借力滴水香
這兩幢建于1960年代的老校舍很有特色，通過新的利用而修繕保護(hù) 溪頭鎮(zhèn)位于歙縣東北部 境內(nèi)古村落眾多 民主革命時(shí)期 竹嶺茶廠的小娃娃 歙縣溪頭鎮(zhèn)年產(chǎn)滴水香茶20萬斤 百聞不如一見 本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/60066.html.
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