地道中國茶蒙頂甘露價格高,味道好,是一款非常好喝的茶。這款茶的名字叫做蒙頂甘露,是一款中國傳統(tǒng)的特色茶飲。蒙頂甘露的制作方法非常簡單,只需要將茶茶葉放入鍋中煮開,然后倒入適量的蜂蜜即可。在喝的時候,可以根據(jù)自己的口味添加一些冰糖,或者直接喝就可以了。如果喜歡甜一點的朋友,以加一些紅糖進(jìn)去。這樣喝起來更加的美味。而且還有一定的養(yǎng)生功效。對于女性來說,經(jīng)常喝一點,可以起到美容養(yǎng)顏的作用。
4月12日,由浙大CARD中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)品研究中心牽頭的2022中國茶葉區(qū)域公用品牌價值發(fā)布專項評估新鮮出爐。
排名前10位的茶葉,小編愿將其稱作2022年的中國十大名茶??靵砜纯炊加心男┌?。
第10名
蒙頂山茶
品牌估值:43.99億
蒙頂山茶在唐代已經(jīng)很出名了。不過這里提到的蒙頂山茶實際上是包含了2種茶。一是以蒙頂甘露為代表的綠茶類;一是以蒙頂黃芽為代表的黃茶類。
這也是四川省唯一入選前十名的茶葉。
說到四川,歷來是我國的產(chǎn)茶大省。在三國時期四川地區(qū)的飲茶之風(fēng)就非常盛行。據(jù)記載,歷史上最早種植茶葉的,就是四川雅安的吳理真。
感興趣的朋友們,可以多多去關(guān)注一下四川省的茶葉哦~
第9名
武夷山大紅袍
品牌估值:45.67億
以武夷山大紅袍為代表的巖茶類,歷來就是茶葉中的珍品。貴,就是巖茶的第一印象。但由于巖茶產(chǎn)量不高,且制作工藝復(fù)雜,所以貴的巖茶不一定好,但過于便宜的巖茶一定有問題。
各位朋友在挑選巖茶的時候,一定要擦亮眼睛哦。
第8名
安吉白茶
品牌估值:48.45億
第7名
大佛龍井
品牌估值:50.04億
第6名
洞庭山碧螺春
品牌估值:50.99億
安吉白茶、大佛龍井以及洞庭山碧螺春。
這三個是歷來傳統(tǒng)的名優(yōu)綠茶類,歷史相當(dāng)悠久。
不過這三個茶,年年入選前十,但也年年拿不到第一。
第5名
福鼎白茶
品牌估值:52.22億
福鼎白茶可以說是近年來茶界的一匹黑馬。前些年白茶的價格不高,以前白送的現(xiàn)象都有過。不過這些年,福鼎白茶一路高歌,價格也是水漲船高。
如果您愛喝福鼎白茶的話,不妨適當(dāng)囤一些。
第4名
瀟湘茶
品牌估值:45.67億
瀟湘茶是2019年湖南大湘西地區(qū)構(gòu)建的統(tǒng)一公共品牌。里面包含大湘西地區(qū)的4種茶葉,將其整合之后,變成統(tǒng)一的瀟湘茶。
這個故事告訴我們,抱團(tuán)取暖,事半功倍。眾人拾柴火焰高呀。
第3名
信陽毛尖
品牌估值:75.72億
茶葉多數(shù)產(chǎn)地都在江南地區(qū)。而產(chǎn)自河南的信陽毛尖,作為江北地區(qū)名優(yōu)綠茶類的代表,近幾年的發(fā)展勢頭也極為迅猛。作為中原大省,就一個字:中!
第2名
普洱茶
品牌估值:78.06億
普洱茶這些年也是一路迅猛發(fā)展。隨著市場認(rèn)可度與接受度越來越高,體量也越來越大。前幾年市場的追捧度也是水漲船高。作為從古至今的傳統(tǒng)名茶,“茶馬古道”近些年也是越發(fā)煥發(fā)出新的生機(jī)。曾經(jīng)有一句話:普洱茶是所有茶客最終的歸宿。
不過小編要提醒大家一句,普洱茶未必越貴越好,名山名茶固然優(yōu)異,但有一些不知名的小山頭,口感也不錯哦~挑選普洱茶還是要根據(jù)個人的經(jīng)濟(jì)實力,不要過度追捧哦~
第1名
西湖龍井
品牌估值:79.05億
2022年中國茶葉區(qū)域公用品牌價值榜第一名:西湖龍井。
特級西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細(xì)嫩呈朵。清明節(jié)前采制的龍井茶簡稱明前龍井,美稱女兒紅,"院外風(fēng)荷西子笑,明前龍井女兒紅。" 西湖龍井茶與西湖一樣,是人、自然、文化三者的完美結(jié)晶,是西湖地域文化的重要載體 。
西湖龍井與普洱茶可以說不相上下,都是歷來的傳統(tǒng)名茶。不過前幾年普洱茶的體量遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到西湖龍井的體量。至于以后老大花落誰家,我們拭目以待吧~
這些茶,您都喝過嗎?
蒙頂甘露屬于綠茶。
蒙頂甘露茶是中國傳統(tǒng)綠茶,產(chǎn)于四川省雅安市名山區(qū)蒙頂山。產(chǎn)地全年平均氣溫14.5℃,年降水量2000~2200mm,常細(xì)雨蒙蒙、煙霞滿山。這種生態(tài)環(huán)境,能減弱太陽光直射,使散射光增多,有利于茶葉中合氮物質(zhì)的形成。
相傳西漢時,甘露普惠妙濟(jì)大師吳理真,“攜靈茗之種,植于五峰之中”。吳理真在上清峰栽了七株茶樹。茶樹“高不盈尺,不生不滅,迥異尋?!薄M庑尉o卷多毫,嫩綠色潤;內(nèi)質(zhì)香氣馥郁,芬芳鮮嫩;湯色碧清微黃,清澈明亮,滋味鮮爽,濃郁回甜,葉底嫩芽秀麗、勻整。
蒙頂甘露的傳說
相傳,很久以前,青衣江有魚仙,因厭倦水底的枯燥生活,遂變化成一個美麗的村姑來到蒙山,碰見一個名叫吳理真的青年,兩人一見鐘情。魚仙掏出幾顆茶籽,贈送給吳理真,訂了終身,相約在來年茶籽發(fā)芽時,魚仙就前來和理真成親。魚仙走后,吳理真就將茶籽種在蒙山頂上。
第二年春天茶籽發(fā)芽了,魚仙出現(xiàn)了,兩人成親之后,相親相愛,共同勞作,培育茶苗。魚仙解下肩上的白色披紗拋向空中,頓時白霧彌漫,籠罩了蒙山頂,滋潤著茶苗,茶樹越長越旺。
魚仙生下一兒一女,每年采茶制茶,生活很美滿。但好景不長,魚仙偷離水晶宮,私與凡人婚配的事,被河神發(fā)現(xiàn)了。河神下令魚仙立即回宮。魚仙無奈,只得忍痛離去。臨走前,囑咐兒女要幫父親培植好滿山茶樹,并把那塊能變云化霧的白紗留下,讓它永遠(yuǎn)籠罩蒙山,滋潤茶樹。
吳理真一生種茶,活到八十,因思念魚仙,最終投入古井而逝。后來有個皇帝,因吳理真種茶有功,追封他為“甘露普慧妙濟(jì)禪師”。蒙頂甘露茶因此世代相傳,朝朝進(jìn)貢。
以上內(nèi)容參考百度百科-蒙山甘露
蒙頂甘露比較好的牌子有味獨珍、皇茗園、躍華、天沫、賦雅軒、蒙頂山茶等。
1、味獨珍
這個品牌是比較知名的品牌之一,也是比較值得信賴的一個蒙頂甘露品牌。該牌子的茶品均為蒙頂山系列名茶代表,品質(zhì)優(yōu)異,享有極高的知名度。味獨珍牌蒙頂甘露,更榮獲了國際名茶評比金獎,受到了廣大茶客的一致好評。
2、皇茗園
這個品牌在國內(nèi)是比較有名的,而且該茶企業(yè)擁有著非常不錯的綜合實力。那么其公司更是蒙頂山茶代表性茶企,入駐中國茶業(yè)百強(qiáng)。此牌子的蒙頂甘露,原料天然優(yōu)質(zhì),成茶品質(zhì)上盛,是眾多消費者熱選的蒙頂甘露牌子。
3、躍華
這個品牌所售的產(chǎn)品品種還是比較多樣化的,但是蒙頂甘露的品質(zhì)口碑也很不錯。這個牌子品種包括有綠茶、黃茶、紅茶、青茶、花茶、黑茶等系列產(chǎn)品,躍華牌蒙頂甘露,成品茶色黃碧綠,味甘而清,極具獨特風(fēng)格。
4、天沫
這個品牌是大眾比較喜歡的一個茶葉品牌,其所售的蒙頂茶的產(chǎn)品也較多。那么天沫品牌系列產(chǎn)品有甘露、石花、黃芽、毛峰、飄雪、紅芽等特色蒙頂茶,這個牌子的蒙頂甘露有毫多、色碧、清香、味醇等特點,在業(yè)界享有盛譽(yù),為大眾熱愛的蒙頂甘露牌子之一。
5、賦雅軒
這個品牌有著自己的核心競爭力,各方面也有著自己的優(yōu)勢。賦雅軒為雅安市賦雅軒茶業(yè)有限公司旗下的品牌,其自有高山萬畝茶園,鮮葉采摘至海拔1060米的蒙頂山核心產(chǎn)區(qū),茶農(nóng)嚴(yán)格采摘,賦雅軒茶人進(jìn)行專業(yè)篩選,再由經(jīng)驗豐富的老師傅匠心炒制,確保每杯蒙頂甘露的品質(zhì)。
6、蒙頂山茶
這個品牌的綜合實力是比較強(qiáng)的,且將傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代工藝一起結(jié)合。那么四川蒙頂山茶業(yè)集團(tuán)有限公司是雅安市政府和名山區(qū)政府共同出資組建的一家集茶葉生產(chǎn)、加工、營銷、旅游和科研推廣為一體的全資國有綜合型企業(yè)。
茶是一種古老的飲品,從古時流傳至今,在不斷的演變和發(fā)展中,形成了各類茶,而蒙頂甘露就是其中一種,那么蒙頂甘露茶的特點是什么呢?功效有哪些呢?接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧!
蒙頂甘露
蒙山茶主要產(chǎn)于蒙山山頂,故被稱做“蒙頂茶”。揚(yáng)子江中水,蒙山頂上茶。蒙頂茶產(chǎn)于地跨四川省名山、雅安兩地的蒙山,四川蒙頂山上清峰漢代甘露祖師吳理真手植七株仙茶的遺址。蒙頂甘露是中國最古老的名茶,被尊為茶中故舊,名茶先驅(qū)。
蒙頂甘露為中國十大名茶、中國頂級名優(yōu)綠茶、卷曲型綠茶的代表。
特點
緊湊多銀毫、嫩綠色潤,香氣馥郁芬芳鮮嫩,外形美觀,淺綠油潤,香氣高爽,味醇甘鮮,茶形狀纖細(xì),葉整芽泉,葉嫩芽壯;色澤嫩綠油潤。
湯色
茶湯似甘露,碧清微黃,滋味鮮爽,濃郁回甜。嫩綠色潤,內(nèi)質(zhì)香高而爽,味醇而甘,湯色黃中透綠,透明清亮,葉底勻整,嫩綠鮮亮;香馨高爽,味醇甘鮮,沏二遍時,越發(fā)鮮醇,使人尺頰留香。
蒙頂甘露功效
1、有助于延緩衰老
茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性,是人體自由基的清除劑。據(jù)有關(guān)部門研究證明,1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能,相當(dāng)于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其它同類物質(zhì)。茶多酚有阻斷脂質(zhì)過氧化反應(yīng),清除活性酶的作用。據(jù)日本奧田拓勇試驗結(jié)果,證實茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強(qiáng)18倍。
2、有助于抑制心血管疾病
茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用。人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高,血管內(nèi)壁脂肪沉積,血管平滑肌細(xì)胞增生后形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產(chǎn)物茶黃素等,有助于使這種斑狀增生受到抑制,使形成血凝黏度增強(qiáng)的纖維蛋白原降低,凝血變清,從而抑制動脈粥樣硬化。
3、有助于預(yù)防和抗癌
茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成,并具有直接殺傷癌細(xì)胞和提高肌體免疫能力的功效。據(jù)有關(guān)資料顯示,蒙頂甘露中的茶多酚(主要是兒茶素類化合物),對胃癌、腸癌等多種癌癥的預(yù)防和輔助治療,均有裨益。
4、有助于預(yù)防和治療輻射傷害
茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)鍶90和鈷60毒害的能力。據(jù)有關(guān)醫(yī)療部門臨床試驗證實,對腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病,用蒙頂甘露 提取物進(jìn)行治療,有效率可達(dá)90%以上;對血細(xì)胞減少癥,蒙頂甘露提取物治療的有效率達(dá)81.7%;對因放射輻射而引起的白血球減少癥治療效果更好。
5、有助于抑制和抵抗病毒菌
茶多酚有較強(qiáng)的收斂作用,對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用,對消炎止瀉有明顯效果。我國有不少醫(yī)療單位應(yīng)用蒙頂甘露制劑治療急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感,治愈率達(dá)90%左右。
6、有助于美容護(hù)膚
茶多酚是水溶性物質(zhì),用它洗臉能清除面部的油膩,收斂毛孔,具有消毒、滅菌、抗皮膚老化,減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。
7、有助于醒腦提神
蒙頂甘露中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮,增強(qiáng)大腦皮層的興奮過程,起到提神益思、清心的效果。
8、有助于利尿解乏
蒙頂甘露中的咖啡堿可刺激腎臟,促使尿液迅速排出體外,提高腎臟的濾出率,減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留時間??Х葔A還可排除尿液中的過量乳酸,有助于使人體盡快消除疲勞。
9、有助于降脂助消化
唐代《本草拾遺》中對茶的功效有“久食令人瘦”的記載。我國邊疆少數(shù)民族有“不可一日無茶”之說。因為蒙頂甘露有助消化和降低脂肪的重要功效,用當(dāng)今時尚語言說,就是有助于“減肥”。這是由于蒙頂甘露中的咖啡堿能提高胃液的分泌量,可以幫助消化,增強(qiáng)分解脂肪的能力。所謂“久食令人瘦”的道理就在這里。
10、有助于護(hù)齒明目
蒙頂甘露中含氟量較高,每100克干茶中含氟量為10毫克——15毫克,且80%為水溶性成份。若每人每天飲蒙頂甘露10克,則可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克,而且蒙頂甘露是堿性飲料,可抑制人體鈣質(zhì)的減少,這對預(yù)防齲齒、護(hù)齒、堅齒,都是有益的。據(jù)有關(guān)資料顯示,在小學(xué)生中進(jìn)行“飲后茶療漱口”試驗,齲齒率可降低80%。另據(jù)有關(guān)醫(yī)療單位調(diào)查,在白內(nèi)障患者中有飲茶習(xí)慣的占28.6%;無飲茶習(xí)慣的則占71.4%。這是因為蒙頂甘露中的維生素C等成份,能降低眼睛晶體混濁度,經(jīng)常飲茶,對減少眼疾、護(hù)眼明目均有積極的作用。
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