黑茶配紅棗有什么功效和作用?1、預防貧血。紅棗中含有豐富的鐵元素,能夠促進血紅蛋白的生成,從而達到補血的效果。同時,紅棗中含有大量的維生素c,能夠提高高機體的免疫力,增強抗病能力。2、美容養(yǎng)顏。紅棗中含有豐富的維生素c,能夠幫助皮膚美白,延緩衰老。女性朋友經(jīng)常吃紅棗,不僅能補氣血,還能讓皮膚變得更加細膩光滑。3、減肥瘦身。
黑茶的功效與作用
補充膳食營養(yǎng)
黑茶中含有較豐富的營養(yǎng)成份,最主要的是維生素和礦物質(zhì),另外還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類物質(zhì)等。
2.助消化
黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化,調(diào)節(jié)脂肪代謝,咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量,從而增進食欲,幫助消化。
3.降低血脂
黑茶中含量豐富的茶多糖具有降低血脂和血液中過氧化物活性的作用。
4.抗氧化
黑茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量較多的復雜類黃酮等都具有清除自由基的功能,因而黑茶的功效與作用具有抗氧化、延緩細胞衰老的作用。
5.防癌抗癌
黑茶的功效與作用對腫瘤細胞具有明顯的抑制作用。
6.降血壓
茶葉具有降血壓的作用早有報道。最近,日本報道,茶葉中特有的氨基酸茶氨酸能通過活化多巴胺能神經(jīng)元,起到抑制血壓升高的作用。
7.降血糖
黑茶中的茶多糖復合物是降血糖的主要成分。茶多糖復合物通常稱為茶多糖,是一類組成成分復雜且變化較大的混合物。
8.殺菌消炎
黑茶湯色的主要組成成分是茶黃素和茶紅素。研究表明,茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑,還對肉毒芽桿菌、腸類桿菌、金黃色葡萄球菌、莢膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌有明顯的抗菌作用。
9.利尿解毒
黑茶中咖啡堿的利尿功能是通過腎促進尿液中水的濾出率來實現(xiàn)的。同時,咖啡堿對膀胱的刺激作用既能協(xié)助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒。
玫瑰花的作用
1、美容
玫瑰美容茶,是新一代美容茶,它對雀斑有明顯的消除作用,同時還有,養(yǎng)顏、消炎、潤喉的特點。
2、藥用
玫瑰 由花體制的芳香油,為高級香料?;ㄈ胨?,功能理氣活血、疏肝解郁,主治肝胃氣痛、食少嘔惡、月經(jīng)不調(diào)、鐵打損傷等癥。
3、染料用途
染料使用部位:枝葉.玫瑰主要成分,其中有【單寧質(zhì)】、【槲皮素】、【胡蘿卜素】、【異槲皮素】等項,具有染色的功能,通過試染,發(fā)現(xiàn)它具有不錯的染色效果。
玫瑰花的功效
明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調(diào)經(jīng)止痛.此外,玫瑰花的藥性非常溫和,能夠溫養(yǎng)人的心肝血脈,舒發(fā)體內(nèi)郁氣,起到鎮(zhèn)靜、安撫、抗抑郁的功效。女性在月經(jīng)前或月經(jīng)期間常會有些情緒上的煩躁,喝點玫瑰花可以起到調(diào)節(jié)作用。在工作和生活壓力越來越大的今天,即使不是月經(jīng)期,也可以多喝點玫瑰花,安撫、穩(wěn)定情緒。 行氣活血、化淤、調(diào)和臟腑的作用。
紅棗的作用
1、增強人體免疫力?大棗含有大量的糖類物質(zhì),主要為葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素,具有較強的補養(yǎng)作用,能提高人體免疫功能,增強抗病能力。
2、增強肌力,增加體重 實驗小鼠每日灌服大棗煎劑,共3周,體重的增加較對照組明顯升高,并且在游泳試驗中,其游泳時間較對照組明顯延長,這表明大棗有增強肌力和增加體重的作用。
3、保護肝臟有實驗證實,對四氯化碳肝損傷的家兔,每日喂給大棗煎劑共1周,結果血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加,表明大棗有保肝作用。
4、抗過敏,大棗乙醇提取物對特異反應性疾病,能抑制抗體的產(chǎn)生,對小鼠反應性抗體也有抑制作用,提示大棗具有抗變態(tài)反應作用。
5、鎮(zhèn)靜安神,大棗中所含有黃酮--雙- 葡萄糖甙A有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用,其中被分離出的柚配質(zhì)C糖甙類有中樞抑制作用,即降低自發(fā)運動及刺激反射作用、強直木僵作用,故大棗具有安神、鎮(zhèn)靜之功。
6、抗癌,抗突變 大棗含多種三該類化合物,其中燁木酸、山植酸均發(fā)現(xiàn)有抗癌活性,對肉瘤S-180有抑制作用。棗中所含的營養(yǎng)素,能夠增強人體免疫功能,對于防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果。
我覺得是可以一起喝的。
首先黑茶的主要作用是降三高,我認為也可以作為商業(yè)用途,像在茶室談生意可以選黑茶,(黑茶對神經(jīng)的刺激小,適合更多的人飲用)茶沖泡的次數(shù)多,多喝不影響睡眠。
而紅棗多為養(yǎng)氣補血,二者一起喝沒有什么沖突,所以 可以一起喝
黑茶和紅棗能一起煮著喝,兩者不相克。
紅棗相克食物:
1.紅棗+蔥:易導致消化不良
大棗最突出的特點是維生素含量高,能補脾和胃,益氣生津,滋心潤肺,養(yǎng)血安神,悅顏色,通九竅,助十二經(jīng),和百藥。大蔥具刺激性氣味的揮發(fā)油和辣素,能去除腥膻等油膩厚味菜肴中的異味,產(chǎn)生特殊香氣,可以刺激消化液的分泌,增進食欲。
大棗補脾和胃,大蔥可刺激消化液的分泌,但是兩者結合起來就是導致脾胃不和,易導致消化不良。再者,中醫(yī)認為,蔥是辛熱助火的食物,棗也屬于性甘辛熱之物,二者同食,易使火氣更大。
2.紅棗+海蟹:容易患寒熱病
海蟹與大棗相克,同食容易患寒熱病。至多間隔2小時才可以吃。
3.大棗+動物肝臟:破壞維生素
大棗不應和動物肝臟同時食用。動物的肝臟富含銅、鐵等元素,這些金屬離子極易使其它食物中所含的維生素C氧化而失去功效。故大棗不應和動物肝臟同時食用。
4.紅棗+魚+蔥:一起吃會消化不良
紅棗性平,能滋補脾胃,益氣養(yǎng)血,與魚蔥同食會導致消化不良。所以用紅棗、魚和蔥做成的紅棗帶魚粥最好不要吃。
5.紅棗+鯰魚:導致頭發(fā)脫落
鯰魚和紅棗同食,會導致頭發(fā)脫落,能用蟹解毒。所以,食用紅棗的同時,不能進食鯰魚。
6.紅棗+銀魚:令人腰腹作痛
銀魚的營養(yǎng)價值極高,具有潤肺止咳、善補脾胃、宜肺、利水的功效。但銀魚不能與棗(干)同食,否則會令人腰腹作痛。
7.紅棗+牛奶:影響蛋白質(zhì)的吸收
吃棗后,不要馬上吃高蛋白食品,如奶制品。因為維C會使這兩種食品中的蛋白質(zhì)凝成塊不容易吸收,所以要在吃棗1~2個小時后,再吃高蛋白食品。
8.紅棗+玄參:功能相克
玄參具有非常好的清熱去火、排毒解毒的作用,能夠預防和緩解發(fā)燒、咽喉腫痛等情況。由于它屬于寒性食物,因此可以預防和治療溫熱病。大棗味甘性溫,具有補脾和胃、益氣生津等作用。不能和紅棗一起吃,因為二者的功效和作用完全相反。
9.紅棗+蝦皮:一起吃會中毒
蝦皮和紅棗同食會中毒。所以,食用紅棗會時,不能同時進食蝦皮。
10.紅棗+黃瓜、蘿卜:破壞維生素
紅棗最好不要跟黃瓜或蘿卜一起食用。蘿卜中含有抗壞血酸酶,黃瓜中則含有維生素分解酶,這兩種成分都可能破壞其他食物中的維生素。
11.紅棗+海鮮:腰腹疼痛
紅棗與海鮮同食,令人腰腹疼痛。所以,食用紅棗是時,不能食用海鮮。(李姿筱提供)
茶葉是我們中國很多人都非常喜歡的一種飲品,茶葉泡水喝有很多好處,茶葉的種類也有很多,黑茶是很常見的一種茶葉,黑茶有降血壓、減肥、清熱利尿等作用。
黑茶怎么喝最養(yǎng)生
都說黑茶很火,“爆炒”的原因與其重要的養(yǎng)生價值分不開。但是,黑茶怎樣喝才能最養(yǎng)生呢,今日和大家分享一篇有關黑茶養(yǎng)生喝法的文章。
1、傳統(tǒng)喝法(煮茶)
圍爐而坐,品佳茗、談人生,很愜意。建議先泡五次左右,再煮,建議城市室內(nèi)用“陶壺+電磁爐”。取6克左右的茶葉,水溫至60度左右,投入茶。(黑茶先用沸水洗一遍后再放入茶壺煮),慢火煮,沸后再煮5分鐘左右即可飲用。
2、泡茶喝法(泡茶)
涼茶喝法
用放涼后的水,或用礦泉水。先用沸水洗茶,然后將茶投入涼水杯(瓶/壺),在室內(nèi)可以泡一天,只需續(xù)水。
奶茶喝法
將茶水按照傳統(tǒng)沖泡好后,按照一比一的比例將其與牛奶進行搭配。將沖泡好的黑茶加入牛奶,制成奶茶,口感醇和潤滑。黑茶以回甘著稱,茶入喉后,口中留有陣陣甘甜。而牛奶獨有的奶香,則與茶香、茶甘交相映襯,讓唇間回味無窮,意猶未盡。還可以根據(jù)個人口感,加入炒米、炒黃豆,或與奶酪、牛肉干一同品嘗。
3、蜂蜜黑茶
黑茶早在唐朝就遠販西藏新疆等地。那時西北人喝茶,都會加奶、鹽、蜂蜜等調(diào)料。現(xiàn)代的蜂蜜黑茶,是將沖泡好的黑茶稍微冷卻,加入蜂蜜而成??诟刑鸲荒?。黑茶和蜂蜜可謂絕配:兩者皆營養(yǎng)豐富,并具清腸排毒等諸多功效。尤其是黑茶溫和的茶性及顯著的護胃功能,能夠抵消蜂蜜對寒性腸胃的刺激。長期喝還有預防感冒的作用。這一款適合注重養(yǎng)生的人士。需要注意的是:沸水會破壞蜂蜜的營養(yǎng),所以等黑茶冷卻至50-60℃時加入蜂蜜,營養(yǎng)效果最佳。蜂蜜黑茶治療咽喉炎:煮泡黑茶后加入適量蜂蜜調(diào)制成蜂蜜黑茶,每天飲用1、2回,連飲3、5天即有效果。堅持半月之久,可痊愈。黑茶+菊花+蜂蜜:發(fā)揮作用相輔相成,具有補腎陰,清虛熱,明目的功效。
4、菊花黑茶
用黑茶和貢菊,以3:1的比例置入茶具,一起沖泡,口感清爽。菊花清熱解毒,黑茶性溫和,兩者同時飲用,性能調(diào)和,功效倍增。這一款適合熱性體質(zhì)者。
5、枸杞黑茶
在黑茶葉中投放枸杞若干粒,共同沖泡,口感清爽。枸杞明目,黑茶有抗輻射的功效,兩者同時飲用,效果相輔相成。這一款適合學生、白領、文化工作者等用眼頻繁、使用電腦人士。枸杞(或紅棗)+菊花+黑茶,也不錯哦!
6、檸檬黑茶
在沖泡好的黑茶中滴入檸檬汁,或加入檸檬片(干濕均可,濕最佳)。然后加糖或加蜂蜜,口感酸甜可人,冷藏后味道更佳。檸檬與黑茶一樣,具有生津祛暑、健胃消食等功效,兩者相配,效果更為顯著。這一款適合在飽餐之后、需要消食時飲用。(夏天也可冰鎮(zhèn)后喝)
7、黑花茶
在黑茶中添加玫瑰花、茉莉、桂花、熏衣草等,共同沖泡。其中的最佳選擇是古茶花。在黑茶的陳香之上,彌散花草的芬芳,使得黑花茶既醇厚又飄逸,在養(yǎng)生的同時,更增休閑溫馨的氣氛。這一款適合注重養(yǎng)顏、喜好浪漫的女性。
8、陳皮黑茶
在黑茶中加入陳皮或者干桔皮,共同沖泡而成。陳皮黑茶口味略苦,但對于化痰、順氣、止咳有很好的輔助效果。這一款適合需要呼吸道保健的人士。
9、陳皮枸杞黑茶
陳皮素有消食去膩,理氣養(yǎng)脾的功效,而枸杞有清肝明目,延緩衰老的功效,這兩者加起來再配上黑茶,是絕佳的養(yǎng)生飲品。陳皮略苦,枸杞偏甜,黑茶比較醇和,所以如果調(diào)配比例適中,既養(yǎng)生又好喝。很適合學生,白領階層,經(jīng)常對電腦的人士飲用。
制作方法:陳皮2塊;枸杞8—10g,黑茶8g。先將黑茶用100度的開水沖泡出茶湯200—300毫升,然后將陳皮、枸杞、太子參、山楂清洗一遍后放入茶水中即可。
黑茶的功效
大家的飲食結構發(fā)生改變,肉、蛋、奶成為了餐桌上的主要食物。而隨著人們生活水平的提高,而亞健康卻漸漸成為人們不可避免的問題。此時,飲茶健康成了人們的共識,常飲茶,喝喝更健康。
1、血糖高的人
因為黑茶具有的茶多糖具有類似胰島素的物質(zhì),能夠降低人體血糖含量;多酚類及其氧化產(chǎn)物能溶解脂肪,促進血管內(nèi)脂類物質(zhì)排出,降低血液中膽固醇的含量。
2、年輕愛美的人
年輕愛美的人為什么愛喝黑茶呢?因為黑茶中含有豐富的黃酮類物質(zhì)~這黃酮類物質(zhì)具有抗氧化、延緩細胞衰老的作用,所以黑茶非常適合年輕愛美的女生喝哦!
3、抽煙喝酒的人
茶葉中的咖啡堿有利尿作用,便于排解一些不好的物質(zhì)。淡飲黑茶能醒酒,解除酒毒。黑茶中的茶多酚能清除抽煙中煙氣中的自由基,降低煙氣對人體的毒害。
4、便秘的人
黑茶中的富含纖維素,纖維素具有清理腸道的功效,喝黑茶對保持腸胃暢通很有益。煮一壺熱茶,無論是自已品飲、款待遠方好友、商務接待,煮一壺安化黑茶,都會是非常溫暖的事情。
孕婦喝黑茶的注意事項
1、孕婦應避免喝濃黑茶,因為黑茶茶葉中含有鞣酸,鞣酸可與孕婦食物中的鐵元素結合成為一種不能被機體吸收的復合物。
2、好的黑茶總的品質(zhì)要求色澤黑而有光澤,湯色橙黃而明亮,香氣純正,陳茶有特殊的花香或“熟綠豆香”,滋味醇和而甘甜。如果香氣有餿酸氣,霉味或其它異味,滋味粗澀,湯色發(fā)黑或渾濁,都是品質(zhì)低劣的表現(xiàn)。
3、黑茶保存需要通風、干燥、無異味的條件下,如果茶葉因放置不當受潮了,可采取以下方法進行處理,但出現(xiàn)了黑霉、綠霉、灰霉就絕對不要飲用了,說明茶已經(jīng)發(fā)生霉變了。
4、需要注意的是黑茶具有回乳的作用,對于乳汁的分泌會產(chǎn)生影響,而且它會滲入到乳汁中會對孩子產(chǎn)生不好的影響,所以要控制量。
孕婦怎么喝黑茶
傳統(tǒng)的喝法:取茶5克左右,用壺或其它容器盛滿300毫升的水,煮至一沸時,將茶放入其中,待至壺中水再沸騰時,改用文火煮一至二分鐘,停火后,濾去茶渣,即可飲用。
蓋碗沖泡的喝法(南方最為常見):可用蓋的紫砂或陶瓷杯、碗,取茶3-5克,先用沸水沖洗一次,燙杯后倒掉,再沖入沸水,加蓋悶一分鐘左右,待到湯色紅濃,即可飲用。
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