如何知道茶葉是否變質(zhì)

如何知道茶葉是否變質(zhì)？其實很簡單，只要看茶葉的外形就可以了。一般來說，新茶的外形比較緊實，色澤翠綠，聞起來有清香味，而陳茶的外形松散，色澤暗淡，，聞起來有霉味。如果你發(fā)現(xiàn)自己買到的茶葉有異味，那就說明這茶葉可能已經(jīng)變質(zhì)了。所以大家在購買茶葉的時候，一定要注意觀察茶葉的外外觀。第二個方法就是聞茶葉的味道。我們都知道茶葉是有保質(zhì)期的，一般來說，新茶的保質(zhì)期是三年，陳茶的保質(zhì)期是五年。

茶葉，香氣清新沁人、口感甘醇爽口，而且還非常健康，是很多人日常飲品的首選。

不過，我國的茶葉種類繁多，綠茶、紅茶、烏龍茶等等，一共有6大茶類，而且每類茶還有不同的品牌，不同的價格，所以市場上的茶葉可以說有成千上萬種。

而且，現(xiàn)在還有不少造假茶混跡在市場中，一不小心就可能被“坑”。由此可見，想選到一款各方面都合心意的茶，真的不是一件易事。

尤其是現(xiàn)在，臨近年關(guān)，很多人都準備囤些茶葉走親送禮，或者備在家中用來待客，那么對茶葉的品質(zhì)就更要注重了，免得買到劣質(zhì)茶，浪費錢不說，還可能得罪人。

那怎么挑到放心的優(yōu)質(zhì)好茶呢？

據(jù)行家的多年的買茶經(jīng)驗來看，只要茶葉具備這3個“特征”，別管價格高低，都是100%的純天然好茶，快來了解一下吧！

買茶葉的時候，如果有條件的話，我們最好從茶葉自身品質(zhì)來觀察，好茶要具備下面這些特征。

特征一、干茶外形勻整、顏色自然

好茶的原料自然也是好的，鮮葉完整肥厚，制出的干茶條索勻齊，潔凈無雜質(zhì)，而且色澤新潤油亮，質(zhì)感比較好。

如果遇到那種顏色晦暗無光又或者顏色異常鮮艷不自然（可能加了色素），茶梗碎渣較多的茶葉，盡量別買，品質(zhì)不好。

特征二、茶湯香味濃郁悠長，口感鮮醇甘潤

一般來說，品質(zhì)上佳的茶葉，沖泡出來的茶湯很清透，無懸浮物，而且茶香自然清新、高揚持久，喝著口感更是鮮醇爽口，回甘明顯，喝完很是滋潤舒服。

如果茶湯異常渾濁，香味寡淡或者香味異常濃烈刺鼻（可能加了香精），又或者滋味苦澀不好喝，那么不要入手，這都是劣質(zhì)茶的特點。

可能有茶友表示，自己買茶都是在超市，或者在網(wǎng)上，不能直觀的看到茶葉狀態(tài)怎么辦？

那也別擔(dān)心，我們還有一個可以判斷茶葉品質(zhì)的辦法。就是以茶葉包裝上的信息來判斷。

特征三、配料表中無食用香精、色素等物質(zhì)

在茶葉的外包裝上，都會印有產(chǎn)品的具體信息，比如配料表。

純天然茶葉，配料表中只有茶樹鮮葉這一項，如果出現(xiàn)食用香精或色素之類的話，那就是添加茶，已經(jīng)不能稱之為“茶”了，最好不要喝。

喝茶，本就是一件極其享受的事情，所以我們切不可讓那些劣質(zhì)茶壞了心情。如果嫌麻煩，沒有精力去精挑細選，那么也可以看看行家常喝的茶單，這2款茶都是內(nèi)行人的日常口糧茶，好喝不貴，而且還都是100%無添加的純天然佳茗，可以參考一下。

仙霧鳳茗

這是一款川地高山紅茶，因為口感滋潤甜美，溫和暖身，性價比高，成為了眾多茶客的冬日必備口糧茶。

茶葉的產(chǎn)地在四川的宜賓，這里自然環(huán)境優(yōu)越，是國內(nèi)知名的“早茶之鄉(xiāng)”，制茶原料非常優(yōu)質(zhì)，均采自明前，此時的葉片鮮嫩完整，沒有病蟲害，所以制出的干茶也是勻整統(tǒng)一，鮮香四溢。

而且，茶樹生長在高山上，因晝夜溫差比較大，所以茶葉生長速度很慢，這也給了它足夠的時間來積累內(nèi)質(zhì)物，所以葉片肥厚多汁，營養(yǎng)價值很高。

在制作上也非常用心，采用國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的精良古法技藝制成，最大程度上保證了茶葉品質(zhì)，制出的茶葉更是保留了最自然的味道，帶有獨特的橘糖香味，還被列為了“國家地理標志保護產(chǎn)品”。

成湯之后，橙黃通透的茶湯，散發(fā)著馥郁的果蜜甜香，饞的人直流口水，入口甘滑細膩，醇厚飽滿，飲后口舌生津，泛著陣陣香氣，整個人都很舒暢，暖意盎然，令人念念不忘！

白牡丹

白茶清歡無別事，泡上一杯白茶，享受悠閑的時光。在冬天，喝老白茶是比較好的，老白茶經(jīng)過長時間的發(fā)酵，口感更加醇和甘美，陳香怡人。

而白牡丹正是一款性價比較高的名品白茶，產(chǎn)自福建的政和和松溪等地，屬于福鼎白茶中的一大王牌產(chǎn)品。

茶如其名，白牡丹茶葉的外形優(yōu)美，綠葉裹著銀白色的毫心，如同牡丹花一般；其營養(yǎng)價值也很高，氨基酸含量比較豐富。

其干茶色澤灰綠，茶毫顯著，芽頭肥壯，成湯之后，湯色杏黃明亮，毫香馥郁，入口滋味鮮醇爽滑，醇和清甜，非常值得一喝。

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