福建茶葉期刊官網(wǎng)

茶百科 2023-12-03 21:31:36

福建茶葉期刊官網(wǎng)顯示

，福建農(nóng)林大學茶學院教授、博士生導(dǎo)師陳建華主持編寫的《中國茶葉地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定實施細則(試行)(征求意見稿)(公開征)》已于2017年12月31日通過專家評審。該規(guī)定將于2018年1月1日起施行

。這意味著

，福建茶葉地理標志產(chǎn)品保護工作進入法治軌道

。同時

，《意味著

，福建茶葉將迎來新的發(fā)展機遇

。

福建是茶鄉(xiāng)

，福建人愛喝茶，他們一般見面打招呼都會說“哪天來喝茶”

，就像北方人常說的“來家玩”一樣

。不管是辦公室，還是店鋪

，甚至有的洗車行都擺著茶臺

，進來洗車的客人，都先坐下招呼喝杯茶

。有時開個簡單的早會

，部門的人圍坐一圈，燒水

，煮杯

，洗茶，泡茶

，倒茶

，人人拿手，個個熟絡(luò)，讓我這個北方人汗顏

。

不管是在哪里

，只要有客人來，都是邊談邊喝茶

。部門有時來拜訪的客人多

，部門經(jīng)理總會說“喝茶喝死掉”。入鄉(xiāng)隨俗

，我家里也擺放了茶臺

，但我很少用，還是習慣北方的喝法

，泡一大杯

，喝半天！

如果你聽到喝茶的人說牛肉

，馬肉

，甚至心頭肉，你千萬不要以為是在討論肉食

。那是以茶葉產(chǎn)地名命名的茶

。比如產(chǎn)自武夷山牛欄坑的巖茶就叫做牛肉桂，簡稱“牛肉”

，產(chǎn)自馬頭巖的茶叫做馬肉

。

武夷山之行，更加深了我對武夷山巖茶的印象

，最早了解巖茶

，是從一本航空雜志上看到的，里面詳細介紹了福建的地貌以及茶的種類

，但是書面了解終是淺

，武夷巖茶是因茶樹長在巖石下，雨水沖刷巖石

，巖石上掉下的泥土與水份滋養(yǎng)了茶樹

，茶樹吸收的礦物質(zhì)就多了，所以叫巖茶

。

武夷山景區(qū)入口

武夷山風光

而武夷巖茶最出名的當屬“大紅袍”了，這名字來源于一個美麗的傳說

。至今

，那兩棵被神化了的茶樹至今還挺立在山腰，據(jù)說價值過億

，為了讓它存活

，已很久不再采摘了。因為太過傳奇，我愛人就一直要求導(dǎo)游帶他去看

，因此被導(dǎo)游小哥笑到：“這位大哥執(zhí)念太深”

。

武夷山大紅袍景區(qū)

武夷山旅游的精華就是九曲溪漂流，坐在竹筏上

，聽著船工的講解與戲說

，看著溪水里閃動的小魚，兩岸的青山緩緩掠過

。最驚喜的發(fā)現(xiàn)

，莫過于看到溪邊一棵模樣長成“茶”字的樹，真是驚到了我

。是怎樣的鬼斧神工能修成這樣?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。?/p>

你看像不像“茶”字

武夷山風光

九曲溪漂流

品茶

，參觀茶廠成了武夷山旅游的必備項目

。大紅袍屬烏龍茶系，是半發(fā)酵茶

；肉桂類的屬半發(fā)酵茶

；高端的金駿眉，還有價格稍低的正山小種都是全發(fā)酵紅茶

。都是在喝茶時被普及的知識?div id="m50uktp" class="box-center"> ，F(xiàn)在我理解了，以前接到來自福建的陌生電話

，為什么十有八九都是賣茶的

。

武夷山印象大紅袍演出場景

連壓袖的實景演繹也叫“印象大紅袍”，而整場的演繹的靈魂也是茶

，泡茶前凈身

，凈手，凈心

。茶說：一飲喉吻潤

，二飲破孤悶，三飲搜木腸

，四飲發(fā)輕汗

，五飲肌膚清，六飲通仙靈

，七飲可否成神成仙

？茶說飲不得…。旋轉(zhuǎn)的舞臺

，變幻的場景

，讓茶文化也出神入化

，令人久久不能忘懷。

武夷山印象大紅袍演出實景

武夷山印象大紅袍演出場景

武夷山印象大紅袍實景

武夷山印象大紅袍演出實景

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